สวัสดีค่าาา.. วันนี้ AkeruFeed มาชวนสาว ๆ เข้าครัวทำขนมกันค่ะ อ่ะ อย่าเพิ่งส่ายหน้า อย่าเพิ่งบ่นว่ายาก .. ขนมที่นำสูตรมาฝากกันวันนี้ทำง่ายมาก.. มือใหม่ก็ทำได้ รสชาติไม่ขายหน้าใครเลยล่ะ แท่น แทน แท้น วันนี้เราจะมาทำ Chocolate Peanut Butter Mug Cake หรือเค้กช็อคโกแลตเนยถั่วในแก้วกาแฟค่ะ หืมมม.. เค้กในแก้วกาแฟเนี่ยนะ .. ใช่ค่ะได้ยินไม่ผิด.. เค้กในแก้วกาแฟนี่ล่ะ .. ไม่ต้องใช้เตาอบด้วย.. เพียงแต่ที่บ้าน หรือที่ห้องมีไมโครเวฟก็สามารถทำได้แล้วค่ะ เอาล่ะอย่าเสียเวลากันเลย มาดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยค่ะ
ส่วนผสม
แป้งอเนกประสงค์ 1/4 ถ้วย
โกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ (ใช้แบบ unsweetened)
น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
ผงฟู 1/4 ช้อนชา
นมจืด 1/4 ถ้วย (วางไว้ที่อุณหภูมิห้อง)
เนยจืดละลาย 2 ช้อนโต๊ะ
ผงวนิลา 1/4 ช้อนชา
เนยถั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
ช็อคโกแลตชิพเม็ดเล็ก 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1. นำแป้งอเนกประสงค์ ผงโกโก้ น้ำตาลและ ผงฟูเทรวมกันในชามผสมคนให้เขากัน
แล้วใส่นม และเนยตามลงไปค่ะ ตีเบา ๆ ให้ส่วนผสมเข้ากันจนเนื้อเนียน ระวังอยากให้ส่นผสมจับตัวกันเป็นก้อนนะคะ จากนั้นเทส่วนผสมทั้งหมดลงแก้วกาแฟค่ะ
2.ขั้นตอนต่อมาผสมช็อคโกแลตชิพและเนยถั่วเข้าด้วยดันแล้วคนเบา ๆ เทใส่แก้วที่เราใส่ส่วนผสมไปเมื่อกี๊ พยายามเทลงตรงกลางแก้วนะคะ เสร็จแล้วนำเข้าไมโครเวฟตั้งไฟแรงสุดค่ะ อบประมาณ 1 นาที เชคสุกโดยการเอาไม้จิ้มฟันจิ้มลงไปที่เค้ก ถ้ามีเศษขนมติดขึ้นมาแสดงว่ายังไม่สุกใหอบต่ออีกสัก 1 นาทีค่ะ
3.เสร็จแล้วนำออกเตาไมโครเวฟ ทิ้งไว้ให้อุ่นๆ แล้วทานให้อร่อยกันได้เลยค่ะ
เนื้อเค้กฉ่ำมากกกหอมเนยถั่วสุด ๆ
ไหนลองเอาออกจากแก้วดูสิ ..
กรี๊ดดดด.. นี่มันเค้กลาวาชัด ๆ ..โอ้ยย ฟินนนค่ะ
เห็นมั้ย.. บอกแล้วว่าง่ายมาก.. ทีนี้ถ้าวันไหนไม่อยากออกจากบ้านก็ทำเค้กทานเองได้แล้ว… วันหยุดครั้งหน้าลองทำกันนะคะทุกคน..
