Now Reading
คอลเลคชั่นมากิซูชิ (makizushi) ศิลปะที่ดีเกินกว่าจะกินมัน!!

คอลเลคชั่นมากิซูชิ (makizushi) ศิลปะที่ดีเกินกว่าจะกินมัน!!

เหล่าคุณแม่ในญี่ปุ่นส่วนใหญ่มักจะทำ makizushi ที่มีหน้าตาน่ารักน่ารับประทาน เพื่อให้ลูกๆ อยากรับประทานอาหารกันมากขึ้น โดยเริ่มต้นสร้าง chara-ben หรือเบนโตะที่มีลักษณะเหมือนตัวการ์ตูนที่่น่ารัก ด้วยเหตุนี้เราจึงอยากแบ่งปันศิลปะอาหาร โดยจะเน้นไปที่ makizushi ค่ะ

Kazari-Makizushi (ตกแต่งมากิซูชิ)

Picture2

(image source: cookingschool)

Kazari-zushi (kazari มีความหมายว่า การตกแต่ง), nigiri-zushi (ซูชิแบบดั้งเดิม), oshizushi (ซูชิกด) และ chirashi-zushi (ข้าวซูชิที่วางเครื่องซูชิไว้ด้านบน) ซูชิเหล่านี้มีการออกแบบที่แตกต่างกันตามแต่ละฤดูกาล แต่ Makizushi ที่ถูกเเรียกว่า kazari-makizushi นับว่าเป็นการเปลี่ยนแปลง makizushi ที่สวยงามเมื่อมองมาจากด้านบน และภาพด้านบนนี้ก็เป็นตัวอย่างของ kazari-makizushi ที่เน้นในเรื่องความสมมาตร

ศิลปะมากิซูชิ (Makizushi)

ศิลปะจาก Kazari-Makizushi จะทำให้ซูชิแบบดั้งเดิมมาผสมผสานกับศิลปะในปัจจุบันได้เป็นอย่างดี เรามาดูการสร้างสรรค์ศิลปะจาก makizushi กันดีกว่าค่ะ ว่ามันเจ๋งขนาดไหน..

1. เดอะสกรีม

thumb

(image source: japa​​nese.china.org.cn)

มันเหมือนกับว่าคุณจะได้ยินเสียงเจ้าตัวเดอะสกรีมพวกนี้ร้องตลอดเวลา

2. ตุตันคาเมน (Tutankhamun)

thumb (7)

(image source: facebook)

Makizushi ที่ถูกทำขึ้นเป็นหน้าฟาโรห์ตุตันคาเมนจะต้องทำให้เด็กๆ อยากรู้เรื่องราวในประวัติศาสตร์มากขึ้นแน่ๆ

3. หญิงสาวกับต่างหูมุก

thumb (6)

(image source: facebook)

การรทำสำเนาชิ้นเอกที่เรียกว่า “ดัตซ์ โมนาลิซ่า” นับว่าเป็นรุ่นที่น่ารัก น่ารับประทาน อิอิ

4. นักธุรกิจญี่ปุ่น

thumb (5)

(image source: facebook)

การโค้งอย่างสุภาพเพื่อแลกเปลี่ยนนามบัตร เหมือนเป็นการสอนมารยาทเด็กๆ ไปในตัว

5. ตัวการ์ตูนน่ารัก

See Also

thumb (4)

(image source: ameblo.jp)

มั่นในได้ว่าเด็กๆ จะต้องตื่นเต้นมากๆ หากมากิซูชิจากนี้ถูกนำออกมาวางไว้ในงานปาร์ตี้

6. รับประทานซูชิซ้อนซูชิ

thumb (3)

(image source: dot.asahi.com)

การรับประทานซูชิที่รับประทานซูชิอยู่อีกทีนึงเป็นสิ่งที่น่าสนใจ ทำออกมาได้ดีมากจริงๆ

7. โดราเอม่อน

thumb (2)

(image source: sakurasushischool.blog41.fc2)

มากิซูชิสำหรับเด็กๆ ที่รักหุ่นยนต์จากโลกอนาคต แต่..เอ๊ะ..จมูกของโดราเอม่อนมีแครอทอยู่หนิ!

การนำ Kazari-Makizushi มากิซูชิมาดัดแปลงก็จะทำให้เด็กๆ อยากรับประทานอาหารมากขึ้น และยังทำให้เด็กๆ สามารถทานอาหารที่ตัวเองไม่ชอบได้อีกด้วย หากต้องการให้ลูกหรือหลานๆ ที่บ้านมีความสุขกับการทานอาหารจะนำวิธีนี้ไปใช้ก็ไม่ว่ากันจ้า

View Comments (0)

Leave a Reply

Your email address will not be published.

CAPTCHA


Scroll To Top