Moka Pot คืออะไร

Moka Pot คือเครื่องชงกาแฟแบบพกพาที่ได้รับความนิยมมาก เนื่องจากสามารถชงกาแฟให้มีรสชาติเข้มข้น หอมกรุ่น คล้ายกับกาแฟเอสเพรสโซ่ แต่มีเนื้อสัมผัสที่ค่อนข้างเหลวกว่า โดยมีหลักการทำงานคือ การสร้างความดันไอน้ำจากการตั้งบนเตาไฟ ซึ่งจะผลักดันให้น้ำร้อนผ่านผงกาแฟบดขึ้นไปในส่วนด้านบนของเครื่อง ช่วยให้ได้รสชาติที่เข้มข้น เหมาะกับการชงเครื่องดื่มที่ต้องการความคงที่อย่างร้านน้ำ ร้านคาเฟ่ ร้านชงขนาดเล็ก หรือผู้ที่เป็นนักชงกาแฟมือใหม่

นอกจากนี้สำหรับใครที่ชอบดื่มกาแฟนม หรือร้านที่เน้นการขายกาแฟนมเป็นหลัก เครื่องนี้แหละที่ตอบโจทย์มากกว่าการใช้เครื่องทำกาแฟอื่นๆ เช่น กาแฟดริป ที่จะได้ในเรื่องของรสชาติกาแฟแต่ละชนิดที่ชัดเจน รสชาติจะมีความคลีนกว่ากาแฟที่ทำมาจาก Moka Pot และกาแฟดริป จำเป็นต้องใช้อุปกรณ์เยอะ และอาศัยความชำนาญของคนชง ในการควบคุมความแรงในการเทน้ำ เพื่อให้ได้รสชาติที่อร่อย และมีความสม่ำเสมอกันในทุกรอบที่ชง

ทำไมถึงควรใช้ Moka Pot ในการทำเครื่องดื่ม

• ได้รสชาติของกาแฟ และเครื่องดื่มที่เข้มข้น การใช้ Moka Pot ในการชงเครื่องดื่มหรือกาแฟ จะทำให้ได้รสชาติที่เข้มข้นและมีกลิ่นหอมกรุ่น เนื่องจากเป็นกระบวนการชงแบบดั้งเดิมที่ใช้ความดันไอน้ำ ทำให้เกิดความร้อน ทำให้รสชาติของเครื่องดื่มมีความเข้มข้นมากยิ่งขึ้น
• เครื่องเล็กกะทัดรัด พกพาง่าย เพราะเป็นเครื่องชงกาแฟที่มีขนาดเล็ก ทำให้สามารถชงกาแฟได้อย่างสะดวก น้ำหนักเครื่องไม่มาก ชงง่าย สามารถกะสัดส่วนปริมาณในการใช้ได้อย่างสม่ำเสมอ ได้รสชาติที่คงที่เท่ากันทุกแก้ว
• ไม่มีผงหรือกากกาแฟตกค้าง สำหรับการชงกาแฟด้วยเครื่อง Moka Pot อีกหนึ่งข้อดีคือไม่มีผงหรือกากกาแฟกวนใจ เมื่อเทียบกับการชงกาแฟด้วยเครื่องชงกาแฟอื่นๆ อย่าง French press ที่อาจมีทิ้งผงหรือตะกอนกาแฟอยู่บ้าง

ชงเครื่องดื่มด้วย Moka Pot ยังไง
ให้รสชาติอร่อย โดนใจลูกค้า 

• ใส่น้ำเปล่าที่มีอุณหภูมิประมาณ 80 องศาเซลเซียส เพราะเป็นอุณหภูมิที่พอดี ไม่ทำให้ผงกาแฟไหม้ จากการที่รอน้ำเดือด หากใช้เป็นน้ำอุณหภูมิปกติ อาจทำให้ผงกาแฟไหม้ และมีรสขมได้ จากการแช่น้ำนานเกินไป
• เปิดฝาของหม้อ Moka Pot ตลอดเวลา เพื่อดูการไหลของน้ำกาแฟ การเปิดฝาหม้อไว้ จะช่วยให้เราเห็นการไหลของน้ำกาแฟได้ดีขึ้น เพื่อกะเกณฑ์ปริมาณได้ตามต้องการ และช่วยให้รสชาติกาแฟเข้มข้นมากยิ่งขึ้น
• ยกกาแฟออกจากเตาทันทีเพื่อเพิ่มครีม่าในกาแฟ สำหรับคอกาแฟ ครีม่าในกาแฟถือว่าเป็นสิ่งสำคัญมากๆ เพราะเป็นเครื่องการันตีถึงความสดของกาแฟ ดังนั้นเพื่อเพิ่มความครีม่า เมื่อน้ำเริ่มเดือด สังเกตได้จากการที่น้ำเริ่มไหลขาดช่วง ให้ยกกาแฟออกจากเตาทันที
• เทกาแฟลงแก้วพร้อมเสิร์ฟทันที ทำให้รสชาติกาแฟเข้มข้นมากยิ่งขึ้น หากอยากได้กาแฟที่มีรสเข้มข้น แบบพอดี ไม่ควรปล่อยกาแฟไว้ใน Moka Pot นานเกินไป เพราะจะทำให้รสชาติของกาแฟเพี้ยน และมีรสขมมากจนเกินไป

เคล็ดลับการทำเครื่องดื่มให้อร่อยด้วยผลิตภัณฑ์ ข้นจืด นกเหยี่ยว ฟอลคอน เอ็กซ์ตร้า 

สำหรับผู้ประกอบการร้านน้ำ ร้านคาเฟ่ และชาวโฮมคาเฟ่ ที่อยากชงเครื่องดื่มด้วย Moka Pot ให้รสชาติเข้มข้น หอมมัน อร่อย กลมกล่อมพร้อมสีสันสวยงามน่ารับประทาน นอกจากเทคนิคการชงเครื่องดื่มที่เกริ่นไปในข้างต้นแล้ว การเลือกนมที่ตอบโจทย์ อย่าง ‘ข้นจืด’ ก็เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ แนะนำ ข้นจืด นกเหยี่ยว ฟอลคอน เอ็กซ์ตร้า ที่โดดเด่นในเรื่องการชงและผสมเครื่องดื่มให้อร่อย ไม่ว่าจะเป็น

• รสชาติเข้มข้น หอมมัน กลมกล่อม ช่วยชูรสชาติของเครื่องดื่มให้อร่อย เข้มข้นมากยิ่งขึ้น ข้นจืดตัวนี้มีโปรตีนนมสูง ทำให้รสชาติของเครื่องดื่มมีความเข้มข้น อร่อยอย่างลงตัว
• ไม่กลบกลิ่นชา กาแฟ สำหรับใครที่ชอบเครื่องดื่มอย่างชาและกาแฟ โดยเฉพาะกาแฟนม บอกเลยว่าข้นจืดตัวนี้ตอบโจทย์มากๆ เพราะไม่มีกลิ่นนมเฉพาะตัวมากวนใจ ทำให้ได้กลิ่นของชาและกาแฟเวลาดื่มแบบเน้นๆ
• ช่วยทำให้สีเครื่องดื่มสวย ชวนรับประทาน อีกหนึ่งจุดเด่นสำคัญไม่แพ้กลิ่นหอมของเครื่องดื่ม และรสชาติแล้ว สีของเครื่องดื่มก็สำคัญไม่แพ้กัน ข้นจืด นกเหยี่ยว ฟอลคอน เอ็กซ์ตร้า มีสีขาวนวล ทำให้สีของเครื่องดื่มสวย ไม่เพี้ยน สีสันสวยงามตรงปก ช่วยเพิ่มยอดขายให้คนเข้าร้านได้แบบรัวๆ ไปเลย
  
• ช่องทางการสั่งซื้อ: Website: falconforprofessional Facebook: นกเหยี่ยว Falcon LINEOA: นกเหยี่ยว Falcon และห้างสรรพสินค้าชั้นนำทั่วไป

เทคนิคการตีฟองให้นุ่ม ฟู และเพิ่มมูลค่าให้เครื่องดื่ม
ด้วยผลิตภัณฑ์นม สำหรับตีฟองและผสมในเครื่องดื่ม จากนกเหยี่ยวฟอลคอน

สำหรับเครื่องดื่มที่มีการใช้ฟองนมอย่างคาปูชิโน่เย็น มอคค่าเย็น กาแฟและนมชมพู เพื่อให้ได้ฟองนม ที่มีคุณภาพและอยู่ตัวได้นาน พร้อมทั้งเพิ่มมูลค่าให้กับเครื่องดื่มทั้งในด้านการชูรสชาติให้อร่อยกลมกล่อม และความสวยงามน่าดื่ม จำเป็นต้องใช้ตัวช่วยอย่าง นกเหยี่ยว ฟอลคอน ผลิตภัณฑ์นม สำหรับตีฟองและผสมในเครื่องดื่ม ซึ่งเราจะพาไปดูจุดเด่นของผลิตภัณฑ์และเทคนิคการตีฟองนมให้นุ่มละมุน เนื้อแน่นอยู่ตัวได้ดีที่สุดกัน

• ตีฟองเนียน ฟูไว อยู่ตัวนาน ตัวนี้มีครีมแท้ผสมอยู่ ซึ่งมีส่วนช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการตีฟองได้อย่างดี และสำหรับเทคนิคการตีฟองนมง่ายๆ ให้นุ่มฟู อยู่ตัวนาน มีดังนี้
  1. เคล็ดลับสำคัญคือ นม และพิชเชอร์ ต้องแช่เย็น ยิ่งเย็นยิ่งดี
  2. เทนมลงในพิชเชอร์ประมาณ ¼ ของพิชเชอร์
  3. ตีฟองด้วยเครื่องตีฟองนม วนจากด้านล่างสุด เมื่อฟองนมเริ่มขึ้นฟู ให้ดึงเครื่องตีฟองนมขึ้นเพื่อช่วยอัดอากาศลงไปเพิ่ม
  4. เมื่อได้ฟองนมที่นุ่มฟูเพียงพอ ให้ตีฟองที่ผิวฟองนมเพื่อเก็บฟองอากาศใหญ่ให้เนียนละเอียดมากขึ้น แค่นี้ก็เรียบร้อย
• ใช้ผสมกับเครื่องดื่มแทนนมสด สามารถใช้ชงเครื่องดื่มได้ทุกชนิดแทนนมสด เพื่อช่วยบาลานซ์เครื่องดื่มให้หอมมันนม
• จัดเก็บสะดวกโดยไม่ต้องแช่เย็น ในแง่การจัดเก็บก็ง่ายมาก มาพร้อมกล่องทึบแสง ที่ช่วยให้จัดเก็บได้สะดวก เก็บรักษาได้นานถึง 8 เดือน โดยไม่ต้องแช่เย็น ก่อนเปิดใช้งาน ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อการบริหารสต็อคสินค้าสำหรับผู้ประกอบการร้านน้ำ และคาเฟ่
  
• ช่องทางการสั่งซื้อ: Website: falconforprofessional Facebook: นกเหยี่ยว Falcon LINEOA: นกเหยี่ยว Falcon และห้างสรรพสินค้าชั้นนำทั่วไป

แจกสูตร แจกสูตร 10 เมนูเครื่องดื่ม Moka Pot

ดูวิธีการชงเครื่องดื่มด้วย Moka Pot และ เทคนิคการตีฟองให้นุ่มฟู อยู่ตัวนาน กันไปแล้ว ต่อไปก็ขอมาแจกสูตร 10 เมนูเครื่องดื่ม Moka Pot สูตรลับเพิ่มความอร่อย ที่ทำง่าย ช่วยทำให้เมนูธรรมดากลายเป็นซิกเนเจอร์ของทางร้านกัน ซึ่งแต่ละเมนูจะมีวัตถุดิบและวิธีทำอย่างไรบ้าง ตามไปดูสูตรได้เลย

1. ลาเต้เย็น

ลาเต้เย็น มาเริ่มต้นกันที่เมนูกาแฟนมยอดฮิต ที่สายคาเฟ่เลิฟเวอร์หลายคนต้องถูกใจ ด้วยรสชาติของกาแฟเข้มข้น ที่สกัดออกมาจากเครื่อง Moka Pot มาผสมกับรสชาติหวาน กลมกล่อมของนม ทำให้ได้รสชาติที่เข้ากันดีอย่างลงตัวสุดๆ จนกลายเป็นเมนูกาแฟนมยอดฮิต สำหรับคอกาแฟหลายคน

วัตถุดิบ

• เมล็ดกาแฟบด 12 กรัม
• น้ำสะอาด 1 แก้ว
• ข้นหวาน นกเหยี่ยว ฟอลคอน 45 มิลลิลิตร
• ข้นจืด นกเหยี่ยว ฟอลคอน เอ็กซ์ตร้า 75 มิลลิลิตร
• น้ำแข็ง 1 แก้ว
  

วิธีทำ

1. เติมน้ำสะอาดให้ต่ำกว่าวาล์วมอคค่าพอท และใส่ชั้นกรองใส่กาแฟบดลงไป
2. เมื่อสกัดกาแฟได้แล้วเทใส่ลงในแก้วที่เตรียมไว้
3. เติมข้นหวาน ฟอลคอนลงไปในเครื่องดื่ม
4. ตามด้วย ข้นจืด ฟอลคอน เอ็กซ์ตร้า ราดหน้าเพิ่มสีสัน และความกลมกล่อม
คนให้เข้ากัน พร้อมเสิร์ฟ

ลิงก์สูตร: 3 สูตรชงกาแฟจากมอคค่าพอท – นมตรานกเหยี่ยว Falcon คู่แท้มืออาชีพ (falconforprofessional.com)

2. กาแฟโกปี๊

กาแฟโกปี๊ กาแฟดำใส่นมข้นหวาน ที่โดดเด่นและเป็นที่รู้จักเป็นอย่างมากในภาคใต้ ของประเทศไทย ซึ่งที่มาของกาแฟโกปี๊ ว่ากันว่ามาจากคำว่าคอฟฟี่ (Coffee) ซึ่งเป็นสำเนียงที่คนใต้พูดเพี้ยนมาเป็นคำว่าโกปี๊ แต่ก็มีอีกหนึ่งที่มาที่น่าสนใจไม่แพ้กันนั่นก็คือ โกปี๊ เป็นคำภาษามลายู หรือเป็นคำที่มาจากประเทศมาเลเซีย แปลว่ากาแฟ สำหรับใครที่ชอบดื่มกาแฟโบราณ หรืออยากให้ร้านมีจุดขายเพิ่มขึ้น ก็สามารถใช้เมนูนี้เข้ามาเป็นกาแฟโกปี๊ในตำนาน ที่เพิ่มยอดขายให้กับร้านได้เช่นกัน

วัตถุดิบ

• เมล็ดกาแฟบด 12 กรัม
• น้ำสะอาด 1 แก้ว
• ข้นหวาน นกเหยี่ยว ฟอลคอน 45 มิลลิลิตร
• น้ำแข็ง 1 แก้ว

วิธีทำ

1. เติมน้ำสะอาดให้ต่ำกว่าวาล์วมอคค่าพอท และใส่ชั้นกรองใส่กาแฟบดลงไป
2. เมื่อสกัดกาแฟได้แล้วเทใส่ลงในแก้วที่เตรียมไว้
3. เติมข้นหวาน ฟอลคอน หลังจากนั้นให้คนให้เข้ากัน ก็จะได้กาแฟโกปิ๊แบบพร้อมเสิร์ฟ

ลิงก์สูตร: https://www.youtube.com/watch?v=9cnvdOP_cUQ

3. คาปูชิโน่เย็น

คาปูชิโน่เย็น กาแฟที่มีต้นกำเนิดจากประเทศอิตาลี ที่ผสานระหว่างเอสเพรซโซ่ และฟองนมท็อปด้านบนกาแฟ ได้รสสัมผัสที่นุ่ม ละมุนสุดๆ เรียกได้ว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูกาแฟนมยอดฮิต ที่เหมาะกับการชงด้วยเครื่อง Moka Pot เพราะนอกจากจะชงง่าย รวดเร็วแล้ว ยังได้เมนูกาแฟที่เข้มข้น เมื่อนำมาผสมกับท็อปฟองนมแล้ว จะทำให้ได้รสชาติของคาปูชิโน่เย็นแบบดั้งเดิมที่อร่อย ละมุน จนต้องกลับมาชิมซ้ำ

วัตถุดิบ

• เมล็ดกาแฟบด 12 กรัม
• น้ำสะอาด 1 แก้ว
• ข้นหวาน นกเหยี่ยว ฟอลคอน 20 มิลลิลิตร
• ข้นจืด นกเหยี่ยว ฟอลคอน เอ็กซ์ตร้า 40 มิลลิลิตร
• ผลิตภัณฑ์นม สำหรับตีฟองและผสมในเครื่องดื่ม นกเหยี่ยวฟอลคอน 45 มิลลิลิตร
• น้ำแข็ง 1 แก้ว

วิธีทำ

1. เติมน้ำสะอาดให้ต่ำกว่าวาล์วมอคค่าพอท และใส่ชั้นกรองใส่กาแฟบดลงไป
2. เมื่อสกัดกาแฟได้แล้วเทใส่ลงในแก้วที่เตรียมไว้
3. เติมข้นหวาน ฟอลคอนลงไปในแก้วเครื่องดื่ม
4. ตามด้วย ข้นจืด ฟอลคอน เอ็กซ์ตร้า ผสมให้เข้ากัน
5. ท็อปด้วยฟองนมนุ่มๆ ที่ทำการตีฟองนมด้วยผลิตภัณฑ์นม นกเหยี่ยวฟอลคอน พร้อมเสิร์ฟ

ลิงก์สูตร: 3 สูตรชงกาแฟจากมอคค่าพอท – นมตรานกเหยี่ยว Falcon คู่แท้มืออาชีพ (falconforprofessional.com)

4. มอคค่าเย็น

มาต่อกันที่อีกหนึ่งเมนูยอดฮิตอย่าง มอคค่าเย็น ที่เป็นเครื่องดื่มที่ผสานระหว่าง กาแฟดำ โกโก้ และนม ในสัดส่วนที่เหมาะสม ทำให้ได้รสชาติที่เข้มข้น หอม หวาน มัน อร่อยอย่างลงตัว เหมาะกับคนที่ชอบดื่มกาแฟที่รสชาติอ่อนๆ ละมุนๆ มีความหวานและกลมกล่อมของช็อกโกแลต และนม ช่วยให้รสชาติของกาแฟดื่มง่ายมากยิ่งขึ้น

วัตถุดิบ

• ผงกาแฟ 20 กรัม
• ผงโกโก้ ½ ช้อนโต๊ะ
• ข้นหวาน นกเหยี่ยว ฟอลคอน 50 มิลลิลิตร
• ข้นจืด นกเหยี่ยว ฟอลคอน เอ็กซ์ตร้า 60 มิลลิตร
• ผลิตภัณฑ์นม สำหรับตีฟองและผสมในเครื่องดื่ม นกเหยี่ยวฟอลคอน 50 มิลลิลิตร
• ช็อกโกแลตซอส สำหรับตกแต่ง
• น้ำแข็ง 1 แก้ว

วิธีทำ

1. เติมน้ำสะอาดให้ต่ำกว่าวาล์วมอคค่าพอท และใส่ชั้นกรองใส่กาแฟบดลงไป
2. เมื่อสกัดกาแฟได้แล้วเทใส่ลงในแก้วที่เตรียมไว้
3. หลังจากนั้นให้เติมผงโกโก้ลงไป
4. เติมข้นหวาน ฟอลคอน ตามด้วย ข้นจืด ฟอลคอน เอ็กซ์ตร้า
5. ตีฟองนมด้วยผลิตภัณฑ์นม นกเหยี่ยวฟอลคอน ก่อนจะท็อปหน้าฟองนมบนมอคค่า
6. หลังจากนั้นก็คนให้เข้ากัน แล้วเทช็อกโกแลตซอสสำหรับตกแต่งลงในแก้วพร้อมเสิร์ฟ

ลิงก์สูตร: https://www.youtube.com/watch?v=letF_kVwLuY

5. เอสเพรสโซ่เย็น

เอสเพรซโซ่เย็น อีกหนึ่งเมนูกาแฟยอดนิยมที่หลายคนต้องรู้จัก เพราะเป็นกาแฟที่มีการนำกาแฟช็อตเข้มข้นตามแบบฉบับของเอสเพรซโซ่แบบดั้งเดิม มาผสมกับนมข้นจืดและนมข้นหวาน ทำให้ถูกปากคนไทยมากขึ้น โดยเฉพาะเมื่อได้ชงเมนูนี้ในเครื่อง Moka Pot จะทำให้กาแฟมีความเข้มข้น พอผสานเข้ากับนมจะยิ่งทำให้ได้รสชาติหอมมันกลมกล่อมแบบลงตัวสุดๆ

วัตถุดิบ

• เมล็ดกาแฟบด 12 กรัม
• น้ำสะอาด 1 แก้ว
• ข้นหวาน นกเหยี่ยว ฟอลคอน 20 มิลลิลิตร
• ข้นจืด นกเหยี่ยว ฟอลคอน เอ็กซ์ตร้า 40 มิลลิลิตร
• น้ำแข็ง 1 แก้ว

วิธีทำ

1. เติมน้ำสะอาดให้ต่ำกว่าวาล์วมอคค่าพอท และใส่ชั้นกรองใส่กาแฟบดลงไป
2. เมื่อสกัดกาแฟได้แล้วเทใส่ลงในแก้วที่เตรียมไว้
3. เติมข้นหวาน ฟอลคอนลงไปในแก้วเครื่องดื่ม
4. ตามด้วย ข้นจืด ฟอลคอน เอ็กซ์ตร้า  คนให้เข้ากัน พร้อมเสิร์ฟ

ลิงก์สูตร: 3 สูตรชงกาแฟจากมอคค่าพอท – นมตรานกเหยี่ยว Falcon คู่แท้มืออาชีพ (falconforprofessional.com)

6. คาราเมลมัคคิอาโต้

คาราเมลมัคคิอาโต้ อีกหนึ่งเมนูกาแฟยอดฮิต ที่ทำร้านคาเฟ่น้ำชงทุกร้านต้องมี สำหรับใครที่ชอบความเข้มข้นของกาแฟ ผสานกับความกลมกล่อมหอมมันของนม และความหวานละมุนของคาราเมล ซึ่งเมนูนี้มีที่มาจากบาริสต้าชาวอิตาลี ที่ได้แนวคิดการนำช็อตเอสเพรสโซ่มาผสานเข้ากับฟองนม จนเป็นที่มาของเมนูมัคคิอาโต้ และได้มีการเพิ่มคาราเมลลงไปตกแต่งบนฟองนม ทำให้เมนูดูมีสีสันและมีรสชาติหอมหวานของคาราเมล

วัตถุดิบ

• ผงกาแฟ 10 กรัม
• น้ำเปล่า 120 มิลลิลิตร
• ข้นหวาน นกเหยี่ยว ฟอลคอน 20 มิลลิลิตร
• ข้นจืด นกเหยี่ยว ฟอลคอน เอ็กซ์ตร้า 50 มิลลิลิตร
• ผลิตภัณฑ์นม สำหรับตีฟองและผสมในเครื่องดื่ม นกเหยี่ยว ฟอลคอน 50 มิลลิลิตร
• ซอสคาราเมล 10 มิลลิลิตร
• น้ำแข็ง 1 แก้ว

วิธีทำ

1. เตรียมกาแฟจาก moka pot โดยใช้เมล็ดกาแฟคั่วเข้ม
2. ผสมคาราเมลไซรัป คาราเมลซอส ตามด้วย ข้นหวาน ฟอลคอน และข้นจืด ฟอลคอน เอ็กซ์ตร้า เข้าด้วยกัน เทใส่น้ำแข็ง
3. นำกาแฟที่สกัดได้เทใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้
4. ตีฟองนมด้วยผลิตภัณฑ์นม นกเหยี่ยวฟอลคอน ก่อนจะเทลงในแก้วคาราเมลมัคคิอาโต้
5. แต่งหน้าด้วยคาราเมลซอส

ลิงก์สูตร: แชร์สูตร คาลาเมลมัคเคลียโต้ Moka pot • ลูกค้ารัก•ลูกค้าหลง (youtube.com)

7. กาแฟมัทฉะ

กาแฟมัทฉะ สำหรับใครที่เป็นมัทฉะและกาแฟเลิฟเวอร์ ได้รสชาติเข้มข้น ผสานกับความหวานของมัทฉะและนม ทำให้ได้กลายเป็นเมนูใหม่ที่กลายเป็นตัวชูโรงของร้านคาเฟ่ได้ดีสุดๆ ถือเป็นเมนูที่ช่วยเพิ่มสีสันให้กับเครื่องดื่มแล้ว ยังได้รสชาติใหม่ๆ ที่ตอบโจทย์คนรักกาแฟ และมัทฉะเลิฟเวอร์ ที่ชอบความเข้มข้นของรสชาติกาแฟอีกด้วย

วัตถุดิบ

• ผงมัทฉะ 10 กรัม
• น้ำร้อน 40 มิลลิลิตร
• ข้นหวาน นกเหยี่ยว ฟอลคอน 20 มิลลิลิตร
• ข้นจืด นกเหยี่ยว ฟอลคอน เอ็กซ์ตร้า 90 มิลลิลิตร
• น้ำกาแฟ 50 มิลลิลิตร
• น้ำแข็ง 1 แก้ว

วิธีทำ

1. เริ่มต้นการชงกาแฟด้วยการเติมน้ำสะอาดให้ต่ำกว่าวาล์วมอคค่าพอท แล้วเทผงกาแฟลงไปในชั้นกรอง
2. หลังจากน้ำให้เปิดไฟตั้งเตา โดยใช้ไฟกลาง โดยเปิดฝากหม้อไว้เพื่อดูการไหลเวียนของน้ำจนน้ำเดือดได้ที่ก่อนจะพักกาแฟไว้
3. ทำน้ำมัทฉะ โดยใช้ก้านคนมัทฉะให้ละลายในน้ำร้อน
4. หลังจากนั้นให้นำข้นหวาน ฟอลคอน และข้นจืด ฟอลคอน เอ็กซ์ตร้า เทลงในแก้วมัทฉะที่ชงไว้และคนให้เข้ากัน
5. ตักน้ำแข็งใส่จนเต็มแก้ว และเทกาแฟที่ชงจาก Moka pot ลงไปในแก้วมัทฉะ

ลิงก์สูตร: https://www.youtube.com/watch?v=dIPTdO1T9AI

8. ชาไทย

มาต่อกันที่เมนูยอดฮิตอย่าง ชาไทย ที่ได้รับรางวัลเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ที่อร่อยเป็นอันดับ 7 ของโลก ซึ่งมีจุดเด่นคือการเติมนมลงไปในชา และมีความโดดเด่นในด้านของกลิ่นหอมใบชา นม และเครื่องเทศต่างๆ ที่ผสมอยู่ในผงชา มาพร้อมรสชาติเข้มข้น หอมหวาน กลมกล่อม ดื่มแล้วรู้สึกสดชื่น เหมาะสำหรับคนที่ไม่ชอบดื่มกาแฟ แต่ยังอยากรู้สึกกระปรี้กระเปร่าอยู่

วัตถุดิบ

• ผงชาไทย 10 กรัม
• น้ำร้อน 148 มิลลิลิตร
• ข้นหวาน นกเหยี่ยว ฟอลคอน 30 มิลลิลิตร
• ข้นจืด นกเหยี่ยว ฟอลคอน เอ็กซ์ตร้า 15 มิลลิลิตร
• น้ำแข็ง 1 แก้ว

วิธีทำ

1. เริ่มต้นการชงชาไทยด้วยการเติมน้ำสะอาดให้ต่ำกว่าวาล์วมอคค่าพอท เทผงชาไทยไปในชั้นกรอง
2. หลังจากน้ำให้เปิดไฟตั้งเตา โดยใช้ไฟกลาง เปิดฝาหม้อไว้เพื่อดูการไหลเวียนของน้ำจนน้ำเดือดได้ที่
3. หลังจากนั้นให้นำข้นหวาน ฟอลคอนและข้นจืด ฟอลคอน เอ็กซ์ตร้า เทลงในแก้วชาไทยที่ชงไว้และคนให้เข้ากัน
4. เทชาไทยลงไปในแก้วน้ำแข็งที่เตรียมไว้พร้อมเสิร์ฟ

ลิงก์สูตร: https://www.youtube.com/watch?v=WXSgdS2WfsE

9. ชาเขียว

ชาเขียว เป็นอีกหนึ่งเมนูที่เอาใจสายชาเขียวเลิฟเวอร์ ที่ช่วยกระตุ้นยอดขายของร้านได้ดีมาก ซึ่งเป็นเมนูที่ผสานระหว่างผงชาเขียวและนมได้อย่างลงตัว ช่วยให้ชาเขียวมีรสเข้มข้น หอมหวาน กลมกล่อม มาพร้อมกลิ่นชาเขียวอ่อนๆ ถูกใจคอคาเฟ่ ที่ไม่ชอบดื่มกาแฟ แต่ชอบดื่มชาสุดๆ

วัตถุดิบ

• ผงชาเขียว 30 กรัม
• น้ำร้อน 90 มิลลิลิตร
• ข้นหวาน นกเหยี่ยว ฟอลคอน 45 มิลลิลิตร
• ผลิตภัณฑ์นม สำหรับตีฟองและผสมในเครื่องดื่ม นกเหยี่ยวฟอลคอน 30 มิลลิลิตร (สำหรับใส่เครื่องดื่ม) 30 มิลลิลิตร (สำหรับตีฟองนม)
• น้ำแข็ง 1 แก้ว

วิธีทำ

1. เริ่มต้นการชงชาเขียวด้วยการเติมน้ำสะอาดให้ต่ำกว่าวาล์วมอคค่าพอท เทผงชาเขียวไปในชั้นกรอง
2. หลังจากน้ำให้เปิดไฟตั้งเตา โดยใช้ไฟกลาง โดยเปิดฝากหม้อไว้เพื่อดูการไหลเวียนของน้ำจนน้ำเดือดได้ที่
3. หลังจากนั้นให้เทข้นหวาน ฟอลคอน ตามด้วยผลิตภัณฑ์นม นกเหยี่ยวฟอลคอน ลงไปในแก้วชาเขียว แล้วคนให้เข้ากัน ก่อนจะเทลงไปในแก้วน้ำแข็ง
4. ตีฟองนมให้นุ่ม ฟู ด้วยผลิตภัณฑ์นม นกเหยี่ยวฟอลคอน หลังจากนั้นให้เทฟองนมท็อปลงบนแก้ว แค่นี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว

ลิงก์สูตร: https://www.youtube.com/watch?v=rO14RUPb90o&t=2s

10. กาแฟนมชมพู

ปิดท้ายด้วย กาแฟนมชมพู เครื่องดื่มทูโทนยอดฮิตที่ร้านคาเฟ่ต้องมี เมนูนี้เป็นการผสานระหว่างความเข้มข้นและรสขมนิดๆ ของกาแฟ เข้ากับความหวานละมุนกลมกล่อมจากนมชมพู ทำให้ได้เครื่องดื่มที่อร่อย สีสันสวยงาม ดื่มง่าย ได้รสชาติที่แปลกใหม่ แต่อร่อยลงตัว ถูกใจทั้งคอกาแฟและนมชมพูสุดๆ

วัตถุดิบ

• น้ำแดง 60 มิลลิลิตร
• ข้นหวาน นกเหยี่ยว ฟอลคอล 30 มิลลิลิตร
• ข้นจืด นกเหยี่ยว ฟอลคอน เอ็กซ์ตร้า 90 มิลลิลิตร
• ผลิตภัณฑ์นม สำหรับตีฟองและผสมในเครื่องดื่ม นกเหยี่ยวฟอลคอน 90 มิลลิลิตร
• น้ำกาแฟ 1 ช็อต
• น้ำแข็ง 1 แก้ว
  
• วิธีทำ

1. เริ่มต้นทำนมชมพูด้วยการเติมน้ำแดง ข้นจืด ฟอลคอน เอ็กซ์ตร้า และ ข้นหวาน ฟอลคอนลงไปในแก้ว คนให้เข้ากัน
2. ต่อด้วยชงช็อตกาแฟ โดยเติมน้ำสะอาดให้ต่ำกว่าวาล์วมอคค่าพอท
3. จากนั้นใส่ชั้นกรอง พร้อมใส่กาแฟบดลงไป
4. เมื่อสกัดกาแฟได้แล้วเทใส่ลงในแก้วที่เตรียมไว้
5. เทนมชมพูลงในแก้วที่มีแข็ง แล้วตามด้วยช็อตกาแฟเข้มข้น
6. ตีฟองนมด้วยผลิตภัณฑ์นม นกเหยี่ยวฟอลคอน เพื่อให้ได้ฟองนมนุ่มๆ ตกแต่งข้างบนตัวเครื่องดื่มพร้อมเสิร์ฟ

ลิงก์สูตร: สูตรเครื่องดื่ม : กาแฟนมชมพู – นมตรานกเหยี่ยว Falcon คู่แท้มืออาชีพ (falconforprofessional.com)

เป็นอย่างไรกันบ้างคะสำหรับ 10 สูตรเมนูเครื่องดื่ม Moka Pot ที่นำมาฝากกันในวันนี้ เรียกได้ว่าเป็นอีกหนึ่งเครื่องชงกาแฟที่มาแรงสุดๆ โดยเฉพาะการชงกาแฟหรือเครื่องดื่มที่ต้องใช้นมเป็นส่วนประกอบหลัก แถมยังใช้งานง่าย ไม่ว่าจะเป็นมือใหม่ในการชงกาแฟ หรือมือโปร รวมถึงร้านคาเฟ่ น้ำชงหรือผู้ประกอบการที่อยากได้ความคุ้มค่า ได้รสชาติของเครื่องดื่มที่คงที่ เพื่อให้ลูกค้าติดใจบอกเลยว่าตอบโจทย์

40 ไอเดียแต่งตัวไปถ่ายรูปร้านกาแฟ

1. แต่งตัวไปถ่ายรูปร้านกาแฟสไตล์เอิร์ธโทน เสื้อสายเดี่ยวแมตช์กับกางเกงสีเบจ

2. แต่งตัวไปถ่ายรูปร้านกาแฟชิคๆ คูลๆ ยีนส์ตัวโปรดคู่กับเสื้อยืดโทนเบจ

3. แมตช์กางเกงขายาวคู่กับเสื้อครอปตุ๊กตา น่ารักแบบสาวเกาหลี

4. แต่งตัวไปถ่ายรูปให้เข้ากับคาเฟ่ เพิ่มลุคเท่ๆ ด้วยเสื้อแขนกุดสีมินต์

5. กางเกงขาวเข้ารูปแมตช์กับเสื้อยืดสีเหลืองขับผิวออร่า

6. แต่งตัวไปคาเฟ่ง่ายๆ ด้วยเสื้อไหมพรมสีฟ้าแมตช์เสื้อคลุมสไตล์เกาหลี

7. แต่งตัวไปคาเฟ่สวยแพง ด้วยเสื้อขาวแขนพองแมตช์กับกางเกงสีดำเรียบหรู

8. แต่งตัวไปคาเฟ่ สไตล์เกาหลี โทนชมพูบานเย็นเข้ากันทั้งชุด

9. แต่งตัวไปถ่ายรูปร้านกาแฟ ด้วยเสื้อไหมพรมสีขาวกับกระโปรงสก็อต
คลุมด้วยเบลเซอร์สไตล์เกาหลี

10. แต่งตัวไปคาเฟ่ สไตล์เกาหลีสบายๆ ด้วยเสื้อสายเดี่ยวโชว์หลังกับกางเกงสีเบจ

11. แต่งตัวไปถ่ายรูปร้านกาแฟ สายเดี่ยวเกาหลีเกาใจแมตช์กางเกงสีเบจ

12. แต่งตัวไปถ่ายรูปร้านกาแฟด้วยลุคกางเกงยีนส์ง่ายๆ กับเสื้อแขนพองสุดคิวท์

13. แต่งตัวไปถ่ายรูปร้านกาแฟเรียบหรู ด้วยเดรสลายดอกพริ้วคลุมเบลเซอร์สีดำ

14. แต่งตัวไปถ่ายรูปร้านกาแฟแนวเอิร์ธโทน ด้วยเชิ้ตสีเบจแอบโชว์ไหล่เบาๆ

15. แต่งตัวไปคาเฟ่ สไตล์เกาหลี กางเกงยีนส์ชุดชิคกับเสื้อคลุมนุ่มนิ่มน่ากอด

16. แต่งตัวไปคาเฟ่ มินิมอล กางเกงยีนส์แมตช์กับเสื้อยืดสีเทาในวันสบายๆ

17. แต่งตัวไปถ่ายรูปร้านกาแฟสไตล์พาสเทล
เสื้อยืดสีขาวสบายๆ กับกระโปรงสก็อตสีเขียวพาสเทลหวานแหวว

18. กระโปรงยาวเรียบร้อยคู่กับเสื้อแขนยาวเพิ่มความน่ารัก
เหมาะกับแต่งตัวไปคาเฟ่

19. แต่งตัวไปถ่ายรูปร้านกาแฟ แมตช์กางเกงเขียวตัวโปรดกับเสื้อขาวแขนตุ๊กตา

20. แต่งตัวไปคาเฟ่ 2022 โทนฟ้าขาวเรียบๆ แต่แอบเซ็กซี่ไม่เบา

21. แต่งตัวไปถ่ายรูปร้านกาแฟง่ายๆ ด้วยกระโปรงขาวกับเสื้อสีเขียวมินต์ดีไซน์เก๋

22. แต่งตัวไปถ่ายรูปร้านกาแฟสไตล์เจ้าหญิง
เดรสขาวกระโปรงยาวแมตช์กับเสื้อแขนกุดสีดำด้านนอกสวยเก๋สุดๆ

23. แต่งตัวไปคาเฟ่ สไตล์เกาหลีด้วยเสื้อยืดสบายๆ กับกางเกงยีนส์หลวมๆ

24. แต่งตัวไปถ่ายรูปร้านกาแฟลุคนี้แซ่บๆ ยั่วๆ เกาะอกคู่ยีนส์สวยสะกดตา

25. แต่งตัวไปคาเฟ่ สไตล์เกาหลี ด้วยกางเกงยาวสีดำกับเสื้อแขนยาวมีฮู้ดชิคๆ

26. แต่งตัวไปคาเฟ่โทนเบจทั้งลุค ดูมินิมอลเข้ากับคาเฟ่ที่สุด

27. ไอเแต่งตัวไปคาเฟ่สไตล์ญี่ปุ่น กระโปรงสก็อตพาสเทลกับเสื้อคลุมบ่ามินิมอล

28. แต่งตัวไปคาเฟ่สไตล์ญี่ปุ่น คุมโทนทั้งเสื้อและกระโปรงเพิ่มความไฮคลาส

29. แต่งตัวไปคาเฟ่ มินิมอล เสื้อไหมพรมโชว์ไหล่เบาๆ แมตช์กับเอี๊ยมโทนเบจ

30. แต่งตัวไปคาเฟ่ สไตล์เกาหลี เสื้อแขนตุ๊กตาน่ารักคู่กับกระโปรงสก็อตพาสเทล

31. แต่งตัวไปถ่ายรูปร้านกาแฟ สวยเรียบตัวเดียวจบด้วยเดรสฟ้า
คลุมไหล่ด้วยเสื้อไหมพรมสีขาวขับผิวออร่ากระจาย

32. แต่งตัวไปคาเฟ่แบบคิวท์ๆ ด้วยเสื้อไหมพรมสีชมพูสวยหวาน
กับกางเกงวอร์มชิคๆ คูลๆ

33. แต่งตัวไปถ่ายรูปร้านกาแฟสไตล์บาร์บี้
ด้วยเสื้อชมพูปาดไหล่หวานๆ กับกระโปรงโทนเบจเข้ารูป

34. แต่งตัวไปคาเฟ่สวยแพง กระโปรงยาวโทนเบจกับเสื้อแขนยาวพอดีตัว

35. แต่งตัวไปถ่ายรูปร้านกาแฟตัวเดียวจบ ด้วยเดรสขาวกระโปรงยาวลายดอกไม้

36. เสื้อกล้ามพอดีตัวแมตช์กางเกงขาสั้น ตัดด้วยเสื้อคลุมลายสก็อต สไตล์สาวเท่

37. แต่งตัวไปถ่ายรูปร้านกาแฟ กางเกงเขียวมินต์
แมตช์กับเสื้อขาวรูดหน้าสไตล์เกาหลี

38. แต่งตัวไปถ่ายรูปร้านกาแฟ ด้วยเดรสกระโปรงยาวทรงเท่
เข้ากับสีชมพูสไตล์สาวหวานได้ลงตัวที่สุด

39. แต่งตัวไปถ่ายรูปร้านกาแฟสวยเก๋ ด้วยเบลเซอร์โทนเบจ ตัดกับกางเกงสีดำ

40. แต่งตัวไปคาเฟ่ สไตล์เกาหลี เสื้อไหมพรมสีครีมลายดอกไม้
แมตช์กับกางเกงขาสั้นสุดน่ารัก

เป็นอย่างไรกันบ้างคะสำหรับไอเดียที่พี่อะเครุเอามาฝาก ถูกใจสาวๆ สาย Cafe Hopping กันบ้างไหมน้า? วันหยุดนี้มีคาเฟ่ในใจพร้อมแล้ว เซฟเรฟสไตล์การแต่งตัวเก็บไว้แล้วเตรียมชุดให้พร้อม แล้วไปโพสต์รูปสวยๆ ไว้อัพโซเชียลกันได้เลยค่ะสาว

1. Slōlē Café

slolegarden

Slōlē Café คาเฟ่ย่านโชคชัย 4 เป็นอีกหนึ่งคาเฟ่สไตล์สวนอังกฤษที่ได้รับความนิยม ที่นี่เปิดเป็นสตูดิโอให้เช่าและคาเฟ่ ภายในร้านจึงดูเหมือนสตูถ่ายภาพที่มีมุมหลากหลายและมีความเก๋ไม่เหมือนใคร เป็นสถานที่น่าสนใจอีกแห่งสำหรับคนที่ชื่นชอบการถ่ายภาพ บอกเลยว่าไม่ว่ามุมไหนก็ปัง ไม่เพียงสถานที่สวยๆ เท่านั้น ที่นี่ยังมีเมนูเครื่องดื่มและเบเกอรี่ให้เลือกอีกด้วย หากใครเป็นคอกาแฟก็ไม่ควรพลาด Dirty Coffee ให้รสชาติที่ละมุนนุ่มลึก หรือจะเป็น Americano Orange ที่ให้ความรู้สึกสดชื่นไปอีกแบบ หากใครไม่ใช่คอกาแฟก็มีเครื่องดื่มสดชื่น ๆ อย่าง Italian Soda สามารถเลือกรสได้ตามใจชอบ ทานเครื่องดื่มแล้วไม่สั่งเมนูเบเกอรี่ก็คงไม่ได้ โดยเฉพาะครัวซองต์ เพราะที่นี่เป็นครัวซองต์แบบโฮมเมดด้วยสูตรพิเศษ กรอบนอกนุ่มในบอกเลยว่าทานคู่กับเครื่องดื่มยากจะลืมเลือนแน่นอน

• Slōlē Café
• พิกัด: โชคชัย 4 ซอย 52/1
• เปิดให้บริการทุกวันเวลา: 7.30 – 18.30 น.
• โทร: 090 021 2100
• เว็บไซต์: slolegarden

2. ขมิ้น Camin Cuisine & Café

camin.cuisineandcafe

ร้านอาหารชื่อดังที่มาพร้อมกับความอร่อยรสชาติอาหารใต้และคาเฟ่สุดครีเอท ท่ามกลางความเขียวขจีของต้นไม้ อย่างร้าน ขมิ้น Camin Cuisine & Café ตั้งอยู่บนถนนเกษตร-นวมินทร์ เป็นบ้านขนาดกลางตกแต่งอย่างมีสไตล์ล้อมด้วยกระจกเปิดกว้างเพื่อให้เห็นทัศนียภาพรอบนอกที่รอบล้อมไปด้วยแมกไม้ โดยที่มีความโดดเด่นเรื่องการใส่ใจคุณภาพอาหารให้ได้รสชาติรสเลิศ อย่างไก่ต้มขมิ้น กุ้งผัดสะตอ กระดูกอ่อนหมูคั่วพริก เป็นต้น รสชาติต้องบอกว่าเข้มข้นถึงเครื่องอย่างมาก หากใครชื่นชอบอาหารใต้ที่นี่แหละสามารถตอบโจทย์ ไม่เพียงแค่โซนอาหารที่ให้ความฟินแล้ว ที่นี่ยังมีอีกหนึ่งโซนคือคาเฟ่ ที่รวบรวมเมนูขนมไทยกับเบเกอรี่มาผสมผสานเข้ากันเป็นอย่างดี ด้วยเมนูเครื่องดื่มอย่าง Himmapan Amber เป็นเครื่องดื่มกาแฟดำที่ผสมผสานกับน้ำผึ้งชันโรง ที่หาได้เพียงแค่ทางภาคใต้เท่านั้น เมื่อนำมาผสมเข้าคู่ทำให้เกิดรสชาติใหม่ ให้ความสดชื่นแปลกใหม่ หรือจะเป็น Ceylon Tea คล้ายกับชาไทย แต่ให้ความรู้สึกที่แตกต่างออกไป ส่วนเมนูของหวานก็จะมี ชูครีมตะโก้ เค้กขนมเปียกปูน มูสมะม่วงเสาวรส บอกได้เลยว่าแต่ละเมนูมีร้องว้าวแน่นอน สำหรับใครที่อยากรับประทานอาหารท่ามกลางแมกไม้เขียวขจีก็ไม่พลาดกับ ขมิ้น Camin Cuisine & Café ที่มาพร้อมกับเมนูต่างๆ สร้างความประทับใจไม่รู้ลืม

• ขมิ้น Camin Cuisine & Café
• พิกัด: ซอยประเสริฐมนูกิจ 2
• เปิดให้บริการทุกวันเวลา: โซนคาเฟ่ 8.00 – 21.30 น. โซนร้านอาหาร 10.00 – 21.30 น.
• โทร: 095 615 6615
• เว็บไซต์: camin.cuisineandcafe

3. Flaneur Tea

flaneur.tea

คาเฟ่ในสวนอีกหนึ่งแห่งที่ให้ความสงบ อบอุ่น สามารถพักผ่อนกายได้อย่างสบายใจก็คือ Flaneur Tea คาเฟ่ใจกลางเมืองย่านสาธร ตั้งอยู่บนถนนปั้น มีลักษณะเป็นคาเฟ่เรือนกระจกท่ามกลางสวนย่อมขนาดพอดี ท่ามกลางความวุ่นวายของตัวเมืองก็ยังมีสถานที่ให้พักผ่อนคลายกับเมนูเครื่องดื่มอย่าง Rooibos hot tea ให้นั่งจิบชาร้อนๆ พร้อมนั่งมองสวนย่อมให้ผ่อนคลาย หรือใครไม่ชอบชาก็มีเมนูกาแฟอย่าง Caramel macchiato หรือ Mocha สามารถทานคู่กับ Chocolate Earl Grey cake ก็ได้ไม่ว่ากัน หากยังรู้สึกไม่เต็มอิ่มก็สามารถเลือกเมนูอื่นๆ อีกได้ อย่าง Smoked Salmon Croissant,  Smoked Duck Ciabatta, Smoked Duck Salad มาทานเล่นเพลินได้ตามใจชอบ หากใครอยากพักผ่อนท่ามกลางสวนย่อม ที่ Flaneur Tea ก็น่าจะเป็นตัวเลือกที่น่าสนใจเลยทีเดียว

• Flaneur Tea
• พิกัด: ถนนปั้น แขวงสีลม เขตบางรัก (ใกล้ BTS สถานีสุรศักดิ์ ทางออก 3)
• เปิดให้บริการวันอังคาร – อาทิตย์ เวลา: 7.30 – 19.00 น. (ปิดทุกวันจันทร์)
• โทร: 082 245 9451
• เว็บไซต์: flaneur.tea

4. Plant Me On The Moon

plantmeonthemoon

หากใครชื่นชอบอากาศบริสุทธิ์แบบสดชื่นๆ ก็พลาดไม่ได้กับคาเฟ่ Plant Me On The Moon ที่เต็มไปด้วยต้นไม้ในเรือนกระจกที่มีต้นไม้หลากหลายชนิด ตั้งอยู่ซอยลาดพร้าว 93 นอกจากการต้นไม้ประดับให้รู้สดชื่นแล้วเมนูเครื่องดื่มเบเกอรี่ก็มีความน่าสนใจเหมือนกัน ไม่ว่าจะเป็นเมนูกาแฟอย่าง Americano, Latte, Mocha ก็มีให้ดื่มด่ำ หากใครไม่ชอบกาแฟก็มีเมนู Non Coffee อย่าง Fruit tea และ Italian Soda ให้เลือกตามใจชอบ หรือจะเพิ่มเติมเมนูเบเกอรี่มาทานคู่กัน ไม่ว่าจะเป็น Lemon Cake, Soft Cookie Chocolate ก็มีให้ลิ้มลอง หากใครชื่นชอบธรรมชาติบรรยากาศสีเขียวขจี แถมยังได้ภาพเท่ๆ กลับบ้านด้วยก็ไม่ควรพลาดที่จะแวะมาที่ Plant Me On The Moon

• Plant Me On The Moon
• พิกัด: ซอยลาดพร้าว 93
• เปิดให้บริการทุกวันเวลา: 8.00 – 19.00 น.
• โทร: 063 358 2256
• เว็บไซต์: plantmeonthemoon

5. Roof Republic

RoofRepublic

Roof Republic คาเฟ่สไตล์โรงนาอังกฤษที่แอบซ่อนสวนสวยๆ ให้ได้ดื่มด่ำกับธรรมชาติสีเขียวสไตล์สวนอังกฤษ ด้านในจะตกแต่งด้วยอิฐสีขาวตัดกับกระจกให้เห็นบริเวณสวนภายนอกให้รู้สึกสดชื่น โดยชั้นที่ 2 จะเปิดให้เช่าเป็น Co-Working Space สำหรับใครที่ชื่นชอบธรรมชาติมมากกว่าก็สามารถเลือกนั่งบริเวณสวนได้เหมือนกัน ที่นี่จะมีให้บริการอาหาร เครื่องดื่ม เบเกอรี่อย่างครบครัน ในส่วนของเมนูเครื่องดื่มอยากจะแนะนำเป็น Black Orange ให้ความสดชื่นระหว่างวันได้เป็นอย่างดี หรือจะทานคู่กับเบเกอรี่อย่าง Snowy Matcha cake เนื้อเนียนนุ่ม ความหวานกำลังพอดี ทำให้รู้สึกฟินได้เหมือนกัน แต่ถ้ายังไม่จุใจอยากได้ของคาวด้วยก็มีเมนูให้เลือกหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็น สลัดอกเป็ดรมควัน พาสต้าเฮิร์บไส้อั่ว สไปซี่ ข้าวหมูตุ๋นน้ำผึ้ง ให้อิ่มท้องอย่างแน่นอน หากใครอยากหาพื้นที่สำหรับทำงานหรือนั่งชิลในสวนสวยๆ ก็อย่าลืมแวะมา Roof Republic กันนะ

• Roof Republic
• พิกัด: ประชานิเวศน์ 1  ถนนเทศบาลนิมิตรเหนือ ซอย 28  (เยื้อง รร.มัธยมประชานิเวศน์)
• เปิดให้บริการทุกวันเวลา: 7.00. – 20.00 น.
• โทร: 093 928 9456
• เว็บไซต์: RoofRepublic

6. Patom Organic Café

patom

Patom Organic Café ที่แอบซ่อนอยู่ในย่านทองหล่อ เมื่อเดินเข้าไปด้านในจะเจอเรือนกระจกสี่เหลี่ยมตั้งโดดเด่นท่ามกลางแมกไม้สีเขียวชอุ่ม ภายในมีความโปร่งโล่งสบายตามองเห็นต้นไม้ด้านนอกทำให้รู้สึกผ่อนคลาย โดยเมนูต่างๆ ของที่นี่ล้วนเป็นออร์แกนิกที่ได้รับมาตรฐานสากลจากลุ่มเกษตรกรในมูลนิธิสังคมสุขใจอีกด้วย เมนูเครื่องดื่มก็มีหลากหลายไม่ว่าจะเป็น กาแฟ ชา น้ำผลไม้ ให้รู้สึกสดชื่นกันระหว่างวัน และทานคู่กับ organic wild honey cake เนื้อแน่นทานเพลิน หรือจะเป็นขนมไทยโบราณก็มีให้เลือก นอกจากนี้ยังมีผลิตภัณฑ์ออร์แกนิก อย่าง ยาดมสมุนไพร ครีมทาผิว แชมพูและครีมนวด ให้เลือกซื้อนำกลับไปใช้ ที่นี่ไม่เพียงแค่ให้ความผ่อนคลายอย่างเดียว แต่ยังได้รับสุขภาพที่ดีกลับไปอีกด้วยนะ

• Patom Organic Café
• พิกัด: ซอยสุขุมวิท 49/6 (ซอยพร้อมภักดิ์)
• เปิดให้บริการทุกวันอังคาร – อาทิตย์ เวลา: 9.30 – 18.00 น. (ปิดวันจันทร์)
• โทร: 02 084 8649
• เว็บไซต์: patom.organics

7. Mitta café

mittacafe

หลีกหนีความวุ่นวายกลางใจเมือง มาหาคาเฟ่ชานเมืองกันหน่อย อย่าง Mitta café ที่ตั้งอยู่ย่านพระราม 2 เป็นคาเฟ่หลบซ่อนอยู่ในสวนแมกไม้สีเขียวขจีบรรยากาศเย็นสบายความร่มรื่นของต้นไม้ทำให้รู้สึกผ่อนคลาย ไม่เพียงแค่บรรยากาศดีแล้ว เมนูเครื่องดื่มและเบเกอรี่ก็ให้รสชาติที่เยี่ยมยอดเหมือนกัน ในส่วนของเครื่องดื่มจะมีให้เลือกหลากหลายไม่ว่าจะเป็น Coffee หรือ Non Coffee ตามความชอบ หรือจะเป็นเมนูแนะนำอย่าง Bukocano, ส้มซ่ากาโน่ ที่ให้ความรู้สึกแตกต่างไปจากที่อื่นแน่นอน อีกทั้งยังมีเมนูเบเกอรี่อย่าง  มูสเค้กเผือก, โรลผลไม้, บลูเบอร์รีชีสเค้ก และมีเมนูอื่นๆ อีกมากมาย โดยเมนูบางวันก็จะพลัดเปลี่ยนกัน หากใครอยากรู้เมนูเบเกอรี่แต่ละวันก็สามารถเข้าไปติดตามในเฟซบุ๊กของทางร้านได้ ไม่ว่าจะเมนูไหนๆ ที่ Mitta café  ก็ไม่ทำให้ผิดหวังแน่นอน

• Mitta café
• พิกัด: อยู่ในบริเวณร้านสะอาดเสวย ถ.พระราม 2 ตำบลแสมดำ เขตบางขุนเทียน
• เปิดให้บริการทุกวันเวลา: 8.00 – 17.00 น.
• โทร: 061 649 5362, 086 564 4152
• เว็บไซต์: mittacafe

8. Natural Garden Cafe

NaturaBKK

อีกหนึ่งคาเฟ่ในสวนย่านพระราม 2 หากไม่แวะก็คงไม่ได้ เพราะความต้องการธรรมชาติเรียกหา ที่ Natural Garden Cafe เป็นคาเฟ่ตั้งอยู่ใน ภูมิใจการ์เด้น สวนลิ้นจี่อนุรักษ์ 100 ปี อยู่ริมคลองบางขุนเทียน แต่อยู่ในเขตจอมทอง ในส่วนของตัวคาเฟ่มีการออกแบบโดยใช้ไม้ไผ่เป็นส่วนประกอบด้วยการลำเลียงออกมาเป็นร้านขนาดกลางท่ามกลางธรรมชาติดูกลมกลืน โดยที่นี่มีเมนูอาหาร เบเกอรี่ และเครื่องดื่ม คอยให้บริการ หากใครชื่นชอบรับประทานอาหารต้องไม่พลาด สลัดสะโพกไก่ย่าง หมูผัดกะปิปากพนัง หมี่กรอบโบราณ เป็นต้น หรือใครไม่ถนัดของคาวมาเน้นของหวานกันได้กับเมนูเบเกอรี่ Grape gooseberry chocolate cake หรือ Anko Matcha Cheesecake เอาไว้ทานคู่กับ Latte Art ได้เหมือนกัน หากไม่ทานกาแฟก็มีเครื่องดื่มประเภทอื่นให้เลือกรับประทานกันได้อย่างชื่นใจ สำหรับใครที่อยากพักกายพักใจท่ามกลางสวนธรรมชาติก็อย่าลืมแวะมา แถมสถานที่ยังสวยถ่ายรูปอวดเพื่อนๆ ได้ด้วย

• Natural Garden Cafe
• พิกัด: จอมทอง ซอย 19 แยก 18 (พระราม 2 ซอย 28) แขวงจอมทอง เขตจอมทอง
• เปิดให้บริการทุกวันเวลา: 10.00 – 18.00 น.
• โทร: 085 123 1386
• เว็บไซต์: NaturaBKK

9. นิยาย

niyaicafe

นิยาย อีกหนึ่งคาเฟ่ในสวนย่านตลิ่งชัน บ้านหนึ่งหลังตั้งเด่นอยู่กลางสวนสวยตกแต่งได้น่ารัก ด้านในร้านสร้างบรรยากาศอบอุ่นด้วยเฟอร์นิเจอร์ไม้ ผนังห้องสีขาวสะอาดบวกกับแสงที่กระทบเข้ามาทำให้รู้สึกเหมือนอยู่ในโลกนิยาย ด้านนอกจะเป็นสวนสไตล์อังกฤษสามารถนั่งรับลม อากาศเย็นสบายเพลิดเพลินไปอีกแบบ สำหรับเมนูเครื่องดื่มกาแฟ ชา ช็อกโกแลต อิตาเลียนโซดา ก็มีให้เลือกหลากหลาย หรืออยากทานเมนูเบเกอรี่เพิ่มด้วยก็ไม่ว่ากันอย่าง สตรอว์เบอร์รีชีสเค้ก เค้กมะตูม เค้กมะพร้าว เค้กช็อกโกแลต ก็ตามแต่ อีกทั้งยังมีบริการเมนูอาหารให้เลือกด้วยกับเมนู ก๋วยเตี๋ยวยำกุ้งย่าง สปาเก็ตตี้เบคอนผัดพริกแห้ง ให้รับประทานกันอย่างเพลิดเพลิน เป็นอีกคาเฟ่ในสวนที่มีพร้อมครบทุกอย่างหากใครมีเวลาว่างๆ ไม่รู้จะไปไหนก็แวะกันมาได้นะ

• นิยาย
• พิกัด: ซอยทุ่งมังกร 8 และซอย 6 แขวงฉิมพลี เขตตลิ่งชัน
• เปิดให้บริการทุกวันจันทร์ – ศุกร์ เวลา: 10.30 – 19.30 น. และวันเสาร์ – อาทิตย์ เวลา 9.00 – 18.30 น. (ปิดทุกวันพุธ)
• โทร: 063 443 1961
• เว็บไซต์: niyaicafe

10. Flowerpot café

Flowerpotcafe

คาเฟ่ในสวนอีกแห่งที่รอบล้อมไปด้วยหมู่ไม้มากมาย บรรยากาศร่มรื่นเย็นสบาย มาพร้อมกับเมนูเบเกอรี่โฮมเมดน่ารักๆ อย่างร้าน Flowerpot café ที่ตั้งอยู่ซอยรามคำแหง 21 เมื่อเดินเข้ามาจะพบกับหมู่ไม้มากมายหลายพันธุ์ พร้อมเรือนกระจกให้นั่งเล่นอย่างเพลิดเพลิน สำหรับเมนูเครื่องดื่มจะมีให้เลือกอย่าง Yuzu × Americano, Yogurt Yuzu Frappe’, Chocolate brownie frappe’ และมีหลากหลายเมนูตามความชอบ ทานเครื่องดื่มอย่างเดียวแล้วยังไม่รู้สึกฟินต้องมีเมนูเบเกอรี่ควบคู่ โดยที่นี่จะเป็นเมนูแปลกตาอย่าง เค้กกระถางต้นไม้ หากใครมาแล้วไม่สั่งถือว่ามาไม่ถึงนะเพราะที่นี่มีความโดดเด่นมาก แต่ก็มีให้เลือกเมนูอื่นด้วยกับ Coconut cake, Carrot cake creamcheese, coffee almond cake เป็นต้น สำหรับใครที่ชื่นชอบต้นไม้เป็นพิเศษที่นี่ก็มีต้นไม้นานาพันธุ์ให้เลือกซื้อกลับบ้านได้ด้วย มาที่เดียวแต่คุ้มสุดคุ้ม รับรองว่าไม่มีผิดหวัง แถมเป็นอีกหนึ่งคาเฟ่ที่ถ่ายรูปสวยแน่นอน

• Flowerpot café
• พิกัด: ซอยรามคำแหง 21 (ตรงข้ามแยก 10)
• เปิดให้บริการทุกวันเวลา: 9.00 – 19.00 น.
• โทร: 099 469 5916
• เว็บไซต์: Flowerpotcafe

10 คาเฟ่ในสวนที่มาแนะนำกัน หวังว่าจะเป็นตัวเลือกเพื่อเติมเต็มความสุขสำหรับเพื่อนๆ ที่อยากหลีกหนีความวุ่นวาย อยากหาสถานที่เงียบๆ ผ่อนคลายไปกับธรรมชาติให้บรรเทาอาการโหยหาธรรมชาติ โดยไม่ต้องเดินทางไปต่างจังหวัดกันได้บ้างนะ

1. Divana Signature Cafe

คาเฟ่ที่เต็มไปด้วยดอกไม้แห่งนี้เป็นคาเฟ่ในเครือเดียวกับ Divana Massage&Spa ที่มีชื่อเสียงอย่างมากในกรุงเทพฯ จุดเด่นของทางร้าน คือ กลิ่นหอมของน้ำมันหอมระเหยที่อบอวล ได้สัมผัสผ่อนคลายเมื่อย่างก้าวเข้าไป สาวๆ จะพบกับโซนคาเฟ่ที่ตกแต่งให้คล้ายสวนดอกไม้สไตล์อังกฤษ ให้ทุกคนได้สัมผัสความเป็นธรรมชาติใจกลาง CentralwOrld เดินเข้ามาในร้านจะพบกับอุโมงค์ดอกไม้สถานที่ถ่ายรูปสุดชิค เมนูของทางร้านจะมีทั้งของคาว ของหวาน และเครื่องดื่มมากมาย แต่เมนู Signature ที่ควรมาลองแบบสุดๆ คือ Divana Signature Afternoon Tea Set ชุดน้ำชาสุดอลังกาล เอาไว้จิบถ่ายรูปชิคๆ แบบสวยๆ ใครอยากหนีความวุ่นวายมาสัมผัสมวลดอกไม้กลางกรุงตามมาที่คาเฟ่นี้กันได้เลย

2.Kay’s Boutique Breakfast

3.Floral Cafe’ at Napasorn

ร้านคาเฟ่ดอกไม้สไตล์วินเทจใจกลางกรุงย่านปากคลองตลาดชั้น 2 ที่เจ้าของเป็นนักจัดดอกไม้มือทองที่มีสไตล์การจัดดอกไม้โดดเด่นหลากหลายรูปแบบ ความสวยของดอกไม้พืชพรรณถูกจัดวางพร้อม chandeliers แบบต่างๆ อย่างมีศิลปะ มีการติดภาพวาดและภาพถ่าย ทำให้เป็นร้านกาแฟที่สวยงามมากๆ แห่งหนึ่ง มีเมนูเครื่องดื่มชา กาแฟ เค้กและเมนูสเต็กสลัดให้ได้ลิ้มลอง ใครชอบงานศิลปะดอกไม้แบบเก๋ๆ ต้องหาเวลาว่างลองมาเยือนร้าน Floral Cafe’ at Napasorn กันสักครั้ง

4.Thong Yoy Café

ร้านคาเฟ่ดอกไม้ที่มีเมนูขนมไทยหวานๆ ที่ถูกดัดแปลงเป็นเมนูเค้กน่าทานแสนอร่อย มุมร้านจัดแต่งดอกไม้หลากสีสันสวยงาม รสชาติเค้กสัมผัสได้ถึงกลิ่นอายความเป็นไทย เมนูแนะนำที่ควรลอง คือ เค้กบัวลอย ที่มาพร้อมจานเสิร์ฟดอกไม้สไตล์ไทย ในร้านให้สัมผัสบรรยากาศของความเป็นธรรมชาติที่รื่นรมย์ ใครอยากพักผ่อนหาขนมไทยทาน ถ่ายรูปกับดอกไม้สวยๆ ตามเรามาที่คาเฟ่ทองย้อยใจกลางกรุงกัน

5.Audrey Cafe & Bistro (8 สาขา)

ร้านคาเฟ่ดอกไม้ที่มีสาขาหลากหลายอยู่ตามห้างดังทั่วกรุงเทพฯ มีเมนูขนมหวาน อาหาร เครื่องดื่มมากมายให้เลือกสรร แถมยังจัดโปรทานแบบบุฟเฟต์สำหรับสายหิวแบบจัดเต็ม บรรยากาศของร้านตกแต่งด้วยดอกไม้หลากสีสันให้ความเป็นธรรมชาติผสานความโมเดิร์นดูทันสมัย ทำให้ร้านกลายเป็นสถานที่เช็คอินสวยหรูน่าสัมผัสที่สร้างเสน่ห์ยั่วใจให้หลายๆ คนอยากไปเยือน

6.NANA Coffee Roaster

NANA Coffee Roaster คาเฟ่สุดคูล กลางซอยนานา เยาวราช ผสานความสวยงามเป็นธรรมชาติของมวลดอกไม้พืชพรรณสีเขียว โดยตัวคาเฟ่จะตั้งอยู่ในบริเวณชั้น 2 ของร้านดอกไม้ Onedaywall Flowers จึงทำให้ร้านคาเฟ่มีจุดเด่นที่สวยสะดุดตา ในร้านก็มีเครื่องดื่มให้เลือกมากมาย ถ่ายรูปมุมไหนก็สวยปัง ใครอยากได้รูปสวยๆ เชิญมาเช็คอินในวันว่างกันได้ตามสบาย

สัมผัสธรรมชาติเติมความสดใสได้แม้อยู่ใจกลางกรุง ใครมีเวลาว่างวันหยุดอยากหาร้านคาเฟ่ถ่ายรูป
นั่งจิบกาแฟชิคๆ ลองตามล่าพิกัดที่เรานำมาฝากกันนะ

ที่มาภาพ:FB, divanasignaturecafe ,kaysboutiques ,
floralcafe_napasorn,  thongyoy_cafe,
audreycafe,nanacoffeeroasters

ไอเดียแต่งตัวไปเช็คอินที่คาเฟ่
เพื่อรูปสวยมีสไตล์

1.เสื้อยืดขาวกับกางเกงขาสั้น เพิ่มหมวกและ Belt bag สักหน่อย

camillakittivat

2.เสื้อสีขาวบางๆ แมทช์กับกระโปรงสั้น ถ่ายคู่เครื่องชงกาแฟก็ชิคได้

kkmmmkk

3.เสื้อโค้ทยาวกับกระโปรงเทนนิส เก๊กท่าเท่ๆ หน้าร้านกาแฟ

i.pinimg

4.ชุดกระโปรงสีเบจเข้ากับโทนสีร้านดูละมุน

i.pinimg

5.ลุคสบายๆ กางเกงยีนส์และเสื้อคลุมตัวยาว

นั่งเก้าอี้ถ่ายมุมเผลอๆ คู่ป้ายร้าน

i.pinimg

6.เสื้อเชิ้ตขาวกับกางเกงยีนส์ ถ่ายภาพตอนอ่านหนังสือบังหน้าก็ดูเก๋ไปอีกแบบ

i.pinimg

7.ชุดเดรสขาวเข้ากับโทนสีของร้านกาแฟ รูปสวยองค์ประกอบดีงาม

kenh14

8.ชุดเดรสสีแดงพร้อมหมวกและกระเป๋าสาน ตัดกับร้านสีขาวคลีนๆ

kenh14

9.ชุดเดรสลายสก็อตกับเสื้อเชิ้ตสีขาว ถือแก้วกาแฟถ่ายรูปหน้าร้านดูสดใส

kenh14

10.เดรสยาวแมทช์คู่เสื้อเชิ้ต โพสท่าจับผมแบบเผลอๆ

i.pinimg

11.กระโปรงเขียวคู่เสื้อเปิดไหล่ นั่งไขว่ห้างเผลอๆ ดูไฮคลาส

i.pinimg

12.ชุดกระโปรงสีเบจ นั่งถือกาแฟยิ้มร่าแบบสดใส ได้ฟีลเป็นธรรมชาติ

i.pinimg

13.เสื้อกล้ามสีดำแมทช์กับกางเกงสีเบจ

เสริมหมวกปีกกว้างและกระเป๋าผ้าใบใหญ่ ถือแก้วน้ำโชว์ไลฟ์สไตล์สบายๆ

i.pinimg

14.ถือกาแฟพอยท์ขาก้าวลงบันได เผยหุ่นผอมเพรียว

i.pinimg

15.เสื้อปาดไหล่สีชมพูหวานๆ แต่งตัวให้เข้ากับร้านโทนสีร้าน

i.pinimg

16.เสื้อเชิ้ตขาวกับกางเกงขาสั้นปล่อยชาย

ทำเป็นดูดกาแฟแบบเผลอๆ โดนแอบถ่ายรึเปล่าน้า

kstylick

17.ชุดสบายๆ กางเกงขาสั้นกับเสื้อสีดำ กลมกลืนไปกับบรรยากาศร้าน

i.pinimg

18.เสื้อเชิ้ตสีเขียวสดใส่คู่กับกางเกงยีนส์ขาดเท่ๆ

i.pinimg

19.ใส่เสื้อคลุมถักทับเสื้อกล้าม นั่งเท้าคางคู่เครื่องดื่ม

i.pinimg

20.สวมโค้ทโทนสว่างกับกางเกงยีนส์

ลุคกลางๆ ดูเรียบร้อยไปเจอผู้ใหญ่ได้ แต่ก็ยังดูชิลอยู่

kenh14

21.ชุดจัมพ์สูทขายาว นั่งเผลอๆ คู่เครื่องดื่ม

kenh14

22.เสื้อยืดสีขาวกับกางเกงห้าส่วน จัดวางกระเป๋าไว้ด้านข้าง

kenh14

23.ลุคหวานๆ กับเดรสยาว ถือเครื่องดื่มแล้วยิ้มมุมปากดูน่ารัก

kenh14

24.เสื้อสายเดี่ยวกับกางเกงยีนส์สบายๆ โชว์กระเป๋าโดยการวางไว้ที่พื้น

kenh14

25.เสื้อแขนยาวผ้าบางแมทช์กับกระโปรงยีนส์ ลุคซนๆ นั่งบนขอบบันได

i.pinimg

26.เชิ้ตแขนสั้นสีสดใสแมทช์คู่ยีนส์ สวมแว่นตาเท่ๆ ท้าแดดหน้าร้านกันไปเลย

i.pinimg

27.กางเกงยีนส์กับแจ็คเก็ตดำ ยืนเก๋ๆ ตรงมุมเคาน์เตอร์

i.pinimg

28.แต่งตัวสไตล์เรียบหรู นั่งที่โซนเอาท์ดอร์ก็สวยเอาการอยู่นะ

kenh14

29.คุมโทนสีเบจ-ครีม โทนเรียบๆ เข้ากับทุกสถานที่

kenh14

30.ชุดเดรสสีแดงร้อนแรง ยืนถ่ายรูปกลางร้านโพสท่านิดๆ

i.pinimg

ถ้าอยากเป็นสาวสายคาเฟ่ฮอปเปอร์ มีรูปในร้านกาแฟสวยๆ ลองนำไอเดียการแต่งกายและการโพสท่าไปปรับใช้ให้เข้ากับตัวเองกันดูน้า ลองและปรับไปเรื่อยๆ แล้วจะได้รูปดีๆ แน่นอน

1. Cookie Dough Frappuccino

สูตรการทำ

• Cinnamon Dolce Creme Frappuccino
• Mocha Syrup (Tall 1 ปั๊ม /Grande 2 ปั๊ม /Venti 3 ปั๊ม)
• Java Chips
• ท็อปด้วย Cookie Crumble และ Chocolate Whip

2. Oreo Frappuccino

สูตรการทำ

• Double Chocolate Chip Frappuccino
• ใส่ White Mocha Sauce แทน Mocha Sauce ปกติ
• ใส่ Chocolate หรือ วิปครีม หรือ Oreo crumbles

3. Pink Drink

สูตรการทำ

• Strawberry Acaí Refresher
• ใส่ Coconut Milk แทนน้ำเปล่า
• ใส่สตรอเบอร์รี่แช่แข็ง

4. Purple Drink

สูตรการทำ

• Passion Fruit Iced Tea
• ใส่ Soy Milk แทนน้ำเปล่า
• Vanilla Syrup
• ใส่แบล็คเบอร์รี่แช่แข็ง

5. Teddy Graham Frappuccino

สูตรการทำ

• grande Coffee Frappuccino
• Sub heavy whipping cream for milk
•  Vanilla 1 – 1/2 (hot bar) ปั๊ม
• Cinnamon Dolce 1 – 1/2 (hot bar) ปั๊ม
• ปั่นผสมกับวิปครีม
• ใส่ Caramel Sauce ที่ก้นแก้วและด้านบน
• ใส่วิปครีม และ Chestnut Praline
• สามารถซื้อคุกกี้ Teddy Grahams มาตกแต่งด้านบนเพื่อความน่ารักได้

6. Gummy Bear Refresher

สูตรการทำ

• Strawberry Acaí Refresher
• Peach Syrup 2 ปั๊ม
• Raspberry Syrup 2 ปั๊ม

7. Birthday Cake Frappuccino

สูตรการทำ

• Vanilla Bean Frappuccino
• Hazelnut Syrup  2 ปั๊ม (แก้วขนาด grande)
• ท็อปด้วยวิปครีมหรือราสเบอร์รี่วิปครีม

8. Zebra Hot Chocolate

สูตรการทำ

• Hot Chocolate ปกติ
• ผสมกับ White Chocolate

9. Apple Pie Frappuccino

เครื่องดื่มรสชาติคล้ายพายแอปเปิ้ล เหมาะสำหรับทุกช่วงเวลา ได้ว่าจะเป็นช่วงฤดูร้อน ฤดูหนาว หรือฤดูใบไม้ร่วง

สูตรการทำ

บอกบาริต้าตามชื่อเมนูได้เลยค่ะ แต่จะทำได้เฉพาะสาขาที่มี Cinnamon Dolce syrup เท่านั้น (สั่งได้บางสาขา)

10. Banana Cream Pie Frappuccino

สูตรการทำ

• Vanilla Bean Cream Frappuccino
• Vanilla Syrup 1-1.5 ปั๊ม (grande/venti)
• Hazelnut Syrup 1-1.5 ปั๊ม (grande/venti)
• กล้วย 1 ลูก

(สั่งได้บางสาขา)

11. Butterbeer Frappuccino

สูตรการทำ

• Grande Crème Frappuccino
• whole milk
• Caramel syrups 3 ปั๊ม
• Toffee Nut syrups 3 ปั๊ม
• ท็อปด้วย Caramel Drizzle

เพียงเท่านี้ก็พร้อมไปเจอแฮรี่พอตเตอร์ที่หมู่บ้านฮอกส์มี้ดแล้วล่ะค่ะ

12. Cafe Vanilla Frappuccino

สูตรการทำ

• Coffee Frappuccino
• Vanilla Syrup
• โรยด้วยผง Vanilla Bean Creme

13. Candy Cane Frappuccino

สูตรการทำ

• Vanilla Cream Frappuccino
• Peppermint Syrup (1 pump for tall, 1.5 pumps grande, 2 pumps venti)

สั่งได้เฉพาะสาขาที่มี Peppermint Syrup เท่านั้น

14. Captain Crunch Berry Frappuccino

สูตรการทำ

• Strawberry and Crème Frappuccino
• Caramel syrup 1 ปั๊ม
• Hazelnut syrup 1 ปั๊ม
• จาวาชิพ
• ท็อปด้วยวิปครีม (ตามชอบ)

15. Cinnamon Roll Frappuccino

สูตรการทำ

• Vanilla Bean Frappuccino
• White Mocha Syrup (1 pump for a tall, 2 for grande, 3 for venti)
• Cinnamon Dolce Syrup (1 pump for a tall, 2 for grande, 3 for venti)
• ท็อปด้วยผง Cinnamon Dolce

(สั่งได้เฉพาะสาขาที่มี Cinnamon Dolce Syrup)

16. Chocolate Cream Frappuccino

สูตรการทำ

สั่งตามเมนูได้เลยค่ะ สำหรับคนที่อยากทานกาแฟนก็ให้สั่งเป็น Java chip Frappuccino (สั่งได้ทุกสาขา)

17. Christmas Cookie Frappuccino

สูตรการทำ

• Vanilla Bean Frappuccino
• Peppermint Syrup 1 ปั๊ม
• Toffee Nut Syrup 1-2 ปั๊ม
• ท็อปด้วย Caramel Drizzle และ Raw Sugar

(สั่งได้เฉพาะสาขาที่มี Toffee Nut Syrup)

18. Cookies & Cream Frappuccino

สูตรการทำ

• Double Chocolate Chip Frappuccino
• White Mocha Sauce แทน Mocha Sauce ปกติ

แต่ถ้าชอบแบบเข้นข้นก็ขอ Extra Mocha Syrup ไปเลยค่ะ

19. Cotton Candy Frappuccino

สูตรการทำ

• Vanilla Cream Frappuccino
• Rapsberry Syrup 1-2 ปั๊ม

(สั่งได้ทุกสาขา)

20. Ferrero Rocher Frappuccino

สูตรการทำ

• Double Chocolate Chip Frappuccino
• Hazelnut Syrup 1-2 ปั๊ม
• Mocha Syrup  2-3 ปั๊ม
• ท็อปด้วย Hazelnut Drizzle (ซึ่ง Hazelnut Drizzle จะมีแค่บางช่วงเท่านั้น)

21. Fruity Pebbles Frappuccino

สูตรการทำ

• Strawberries and Creme Frappuccino
• Vanilla Syrup (2 pumps tall, 2.5 pumps grande, 3 pumps venti)
• Raspberry Syrup (1/2 pump tall, 1 pump grande, 1.5 pumps venti)
• Classic Syrup (1/2 pump tall, 1 pump grande, 1.5 pumps venti)

เมนูนี้เป็นเครื่องดื่มที่มีเฉพาะบางช่วงเท่านั้น

22. Pumpkin Pie Frappuccino

สูตรการทำ

• Pumpkin Spice Frappuccino
• Cinnamon Dolce Syrup 1-2 ปั๊ม
• ปั่นกับวิปครีม
• ท็อปด้วย Cinnamon Dolce Sprinkles

(สั่งได้เฉพาะสาขาที่มี Cinnamon Dolce Syrup ในช่วงเดือนตุลาคม-พฤศจิกายนเท่านั้น)

23. S’mores Frappuccino

สูตรการทำ

• Java Chip Frappuccino
• Cinnamon Dolce Syrup 1 ปั๊ม
• Toffee Nut Syrup อีก 1 ปั๊ม
• ปั่นกับวิปครีม
• ท็อปด้วยวิปครีม

24. Raspberry Cheesecake Mocha Frappuccino

สูตรการทำ

• White Chocolate Mocha Frappuccino
• Raspberry Syrup 1-3 ปั๊ม
• ท็อปด้วย Vanilla Sprinkles

(สั่งได้ทุกสาขา แต่บางที่ก็ไม่มี Vanilla Sprinkles)

25. Thin Mint Frappuccino

สูตรการทำ

• Tazo Green Tea Creme Frappuccino
• Java Chips
• Mocha Sryup (1 pump tall, 2 pumps grande, 3 pumps venti)
• Peppermint Syrup (1 pump tall, 1.5 pumps grande, 2 pumps venti)

สั่งได้เฉพาะสาขาที่มี Peppermint Syrup เท่านั้น

26. Twix Frappuccino

สูตรการทำ

• Caramel Frappuccino
• Caramel Syrup 1-2 ปั๊ม
• Hazelnut Syrup 1-2 ปั๊ม
• Java Chips
• ท็อปด้วย Caramel & Mocha Drizzle

(สั่งได้ทุกสาขา)

27. Zebra Mocha Frappuccino

สูตรการทำ

• Chocolate cream Frappuccino
• White Mocha 2 ปั๊ม
• Mocha 2 ปั๊ม
• Chocolate Chips (ตามความชอบ)

(สั่งได้ทุกสาขา)

28. Black Eye

ตัวนี้จะคล้ายกับ Americano เพิ่ม 2 ช็อตเลยค่ะ

สูตรการทำ

• Americano
• เพิ่มเอสเปรสโซ 2 ช็อต

(สั่งได้ทุกสาขา)

29. Caramel Snickerdoodle Macchiato

สูตรการทำ

• Soy Caramel Macchiato (upside-down)
• Vanilla Syrup 1-2 ปั๊ม
• Cinnamon Dolce Syrup 1-2 ปั๊ม

สั่งที่เฉพาะสาขาที่มี Cinnamon Dolce Syrup เท่านั้น แต่ Soy Caramel Macchiato (upside-down) มีทุกสาขา

30. Strawberry Lemonade

สูตรการทำ

• น้ำมะนาว
• Strawberry Flavoring
• ใส่น้ำแข็ง แล้วปั่น

pinterest

และทั้งหมดนี้ก็คือ 30 เมนูลับสตาร์บัคที่ AkeruFeed นำมาฝากนะคะ ใครเบื่อของเดิมๆ ก็มาลองของใหม่ๆ บ้างอาจจะเจอเมนูที่ชอบมากกว่าเดิมก็ได้น้า

ที่มา: today, secretmenus, starbuckssecretmenu, weheartit, starbucks, hackthemenu, makedrinks, thehoneycombers, popsugar

# ๑. หวานละมุน

ขนมถั่วแปบใส้กุ้ง

ขนมเรไร

wanlamunbkk

ร้านหวานละมุน : ร้านคาเฟ่ขนมไทยในซอยคอนแวนต์เจ้าดัง ด้วยชื่อเสียงของความอร่อยของขนมไทยตำรับลับประจำร้าน ขนมเเต่ละอย่างก็สดใหม่ ทำวันต่อวัน  เมนูแนะนำของร้านคือ ขนมถั่วแปบใส้กุ้ง, ขนมเรไร อร่อยละมุนเหลือเกินเจ้าค่ะ

ที่ตั้ง : ถนนคอนแวนต์, สีลม
วัน-เวลา : จันทร์-เสาร์ / ๑๐.๐๐-๑๘.๐๐ น.

Facebook: wanlamunbkk

# ๒. เสน่ห์

ขนมเสน่ห์จันทร์

ขนมทองเอก

 sane.workshop

ร้านเสน่ห์ : ร้านขนมไทยโฮมเมด ที่นอกจากจะเสิร์ฟขนมไทยและเครื่องดื่มดี ๆ แล้ว ทางร้านยังมีจัดเวิร์คช็อปขนมไทยทุกวันอังคาร พฤหัสบดี และวันเสาร์อีกด้วย ขนมไทยของทางร้านจะทำสดใหม่ทุกวัน บางวันจะมีขนมไทยหาทานยากให้ได้ลองกันด้วย เมนูแนะนำของทางร้านคือ ทองเอก, เสน่ห์จันทร์ ได้รับความสนใจเป็นอย่างมาก เพราะด้วยความอร่อย หอมควันเทียนถึงเนื้อใน และเป็นขนมมงคลหาทานยาก

ที่ตั้ง : ถนนตะนาวศรี เยื้องถนนข้าวสาร

วัน-เวลา : อังคาร-อาทิตย์  ๑๑.๐๐-๑๙.๓๐ น.

Facebook: sane.workshop

# ๓. เฌอ-ชี-วา

ครองแครงอัญชัน

ขนมโค

chercheeva

ร้านเฌอ-ชี-วา : ร้านขนมไทยย่านจตุจักร ที่เกิดขึ้นจากฝีมือคนรุ่นใหม่ใจอนุรักษ์ขนมไทย นำสูตรขนมไทยมาปรับปรุงให้เข้ากับสมัยใหม่มากขึ้น เมนูแนะนำของร้าน คือ ขนมพระพาย ขนมไทยที่หาทานยาก มักได้เห็นเฉพาะในงานสำคัญๆ อร่อยกลมกล่อม หวานมัน

ที่ตั้ง : จตุจักร (ลงรถไฟฟ้าใต้ดินสถานีกำแพงเพชร)

วัน-เวลา : ร้านเปิดทุกวันเสาร์-อาทิตย์ ๑๒.๐๐-๑๙.๐๐ น.

Facebook: chercheeva

# ๔. มังคุด

ขนมกระเช้าสีดา

ขนมดอกลำดวน

rak.mangkudcafe

มังคุด คาเฟ่ : คาเฟ่บรรยากาศสบายๆ เหมือนนั่งทานอาหารในสวนหลังบ้าน ร้านนี้มีจุดเด่นที่อาหารเเละขนมไทยที่มีการนำเสนอออกมาในรูปแบบฟิวชั่นที่มีรสชาติอร่อย เเถมบางชนิดหาทานที่ไหนไม่ได้เเล้ว เมนูแนะนำ คือ ขนมดอกลำดวน ที่เพียงแค่กัดเข้าไปก็จะได้สัมผัสกับความหวานกำลังดีละลายในปาก ออเจ้าต้องไม่พลาด

ที่ตั้ง : ราชพฤกษ์ ๓๔, ตลิ่งชัน

วัน-เวลา : อังคาร-อาทิตย์  ๑๑.๐๐-๒๑.๐๐ น.

Facebook: rak.mangkudcafe

# ๕. SiamRoyale

ขนมเม็ดขนุน

ขนมฝอยทอง

SiamRoyaleShowDC

ร้าน SiamRoyale :  ร้านขนมไทยไม่เหมือนใคร เมนูขนมไทยโบราณของที่ร้านนี้เค้ามีให้เลือกเยอะมากก จะมีอะไรดีไปกว่าการได้จิบชาหอมๆ ไปพร้อมๆ กับทานขนมไทยโบราณ เมนูแนะนำก็คือ ขนมตระกูลทอง เช่น ทองหยิบ ฝอยทอง ชุ่มฉ่ำหวานถึงใจ

ที่ตั้ง : Show DC @Rama9 กรุงเทพมหานคร

วัน-เวลา : ทุกวัน ๑๑:00 – ๒0:00 น.

Facebook: SiamRoyaleShowDC

# ๖. บ้านขนมสวย

ขนมลูกชุบ

ขนมชั้น

baankanomsuaythai

ร้านบ้านขนมสวย: เป็นร้านขนมไทยที่มีประสบการณ์การทำขนมมายาวนานกว่าครึ่งศตวรรษ ที่นี่จึงเป็นร้านขนมไทยที่คงความเป็นเอกลักษณ์แบบไทยๆ ในด้านรสชาติ ซึ่งเป็นรสชาติแบบดั้งเดิม ทั้งความหวาน หอม มัน เมนูแนะนำคือ ขนมลูกชุบ รังรองว่าออเจ้าจะไม่ผิดหวัง

ที่ตั้ง: ซ.พัฒนาการ ๖๕ ถ.พัฒนาการ กรุงเทพมหานคร

วัน-เวลา : ทุกวัน  0๘.00 – ๒0.00 น.

Facebook: baankanomsuaythai

# ๗. Pa’Glee

ขนมปลากริมไข่เต่า

ขนมครองแครงมะพร้าวอ่อน

paglee.kanomthai

ร้าน Pa’Glee : ร้านขนมหวานที่อยู่คู่คนไทยมานานกว่า ๓0 ปี ด้วยสูตรขนมของป้ากรีเจ้าของร้านที่ปรุงขนมทุกชนิดด้วยความพิถีพิถันและความตั้งใจ ทำให้ได้ขนมรสชาติอร่อย เมนูยอดนิยมที่มาร้านนี้แล้วต้องสั่ง คือ ขนมปลากริมไข่เต่า ขนมครองแครง ได้รสชาติเข้มข้นหอมสุดๆ

ที่ตั้ง : ถนน นครไชยศรี แขวง ถนนนครไชยศรี เขต ดุสิต กรุงเทพมหานคร

วัน-เวลา : จันทร์-ศุกร์ : 0๖.00 – ๑๘:๓0 น.

Facebook: paglee.kanomthai

# ๘. ชั้น ๔

ขนมเปียกปูนใบเตยกะทิสด

ขนมทับทิมกรอบ

4thfloordripbar

ร้านชั้น ๔ : ขนมไทยพร้อมเครื่องดื่มโฮมเมดแปลกใหม่น่ารับทาน และทุก ๆ ๓ เดือน ทางร้านก็จะออกเมนูใหม่ให้ทุกคนได้ลิ้มลอง ขนมไทยของที่นี่ไม่ได้งามแค่รูป แต่ยังหอมหวานอีกด้วย เมนูแนะนำของร้านนี้คือ ทับทิมกรอบ ที่หอมหวานกะทิอบควันเทียน

ที่ตั้ง : สุขุมวิท ๒๖ (รถไฟฟ้าสถานีพร้อมพงษ์)

วัน-เวลา : ทุกวัน ยกเว้นวันพุธ ๑๐.๐๐-๑๘.๐๐ น.

Facebook: 4th floord ripbar

เป็นอย่างไรกันบ้างออเจ้า น่าชวนคุณพี่หมื่นไปทะเวนกินซะทุกร้านเลยทีเดียวเชียว อีกอย่างขนมไทยเป็นขนมที่มีเอกลักษณ์ในการทำ และใส่ความประณีตบรรจงลงไปในตัวขนม ทำให้รูปร่างหน้าตาของขนมไทยนั้นน่ากิน สวยงามเป็นอย่างยิ่ง เช่นนั้นแล้วหากออเจ้าชอบก็อย่าลืมไปทะเวนชิมกัน รับรองแสบบบบ!

7 ร้านกาแฟในสวน ผ่อนคลายสุดๆ

1. ไล-บรา-รี่ ในป่า

ไล-บรา-รี่ ตั้งอยู่ที่สาขา Naiipa Art Complex เป็นร้านคาเฟ่แนวร่มรื่นอยู่ท่ามกลามต้นไม้ใหญ่ บรรยากาศเย็นสบายมีลมพัดตลอดเวลา ให้ความรู้สึกที่สงบเหมาะแก่การนั่งอ่านหนังสือชิลล์ๆในวันหยุด ภายในตัวคาเฟ่ตกแต่งด้วยกระจกใส โล่ง โปร่ง สบายตา โทนการตกแต่งร้านของ ไล-บรา-รี่ จะเน้นความธรรมชาติด้วยต้นไม้ที่เยอะมากๆ พื้นไม้ และโต๊ะไม้ เหมือนกับว่าอยู่ในป่าเลยค่ะ เชื่อว่าหลายๆคนที่มีโอกาสได้ไป ต้องกลับไปซ้ำรอบสอง รอบสาม แน่นอนเลยจ้าาาา ^^

โล่ง โปร่ง สบายตา ผ่อนคลายมากๆ

เงียบสงบเหมาะแก่การพักผ่อนอ่านหนังสือ

สะพานทางเดินชั้นลอย ทำให้ใกล้ชิดธรรมชาติ^^

มีแต่กลิ่นอายของต้นไม้และใบไม้ สดชื่นที่สุดเลยค่ะ

เรือนกระจกน่ารักๆ

librarycafe

เมนูยอดฮิตของทางร้าน Li-bra-ry Waffle วาฟเฟิลกรอบๆสีเขียวๆ ใครมาร้านนี้แล้วแทบจะสั่งทานกันทุกคนเลยแหละค่ะ ^^

ที่อยู่ : สุขุมวิท 46

         เปิดบริการ : ทุกวัน เวลา 09.00 – 20.00 น.

         โทรศัพท์ : 06-2553-5345, 08-1639-0802

2. The 66 cottage

กาแฟในสวนสวยสไตล์ผู้ดีอังกฤษ ร่มรื่น และเพลิดเพลินไปกับหมู่แมกไม้นานาพรรณ ควรค่าแก่การนั่งพักผ่อนสูดอากาศบริสุทธิ์ให้เต็มปอด ตัวอาคารร้านคาเฟ่ตกแต่งสไตล์ลอฟ เน้นโทนสีละมุนๆ ขาวและน้ำตาล แนวกระท่อมเล็กๆให้ความรู้สึกที่อบอุ่นเหมือนคุณอยู่บ้านพร้อมหน้าพร้อมตาคนที่คุณรัก

ทางเข้ามีแต่ต้นไม้ ร่มรื่นมากกกกก

ตกแต่งด้วยกรงนกเก๋ๆสีขาวละมุน

ผนังแบบอิฐและโต๊ะไม้ เหมือนนั่งอยู่ในสวนที่บ้านเลยจ้า ^^

กระจกบานใสบานใหญ่ๆ นั่งมองต้นไม้ได้สบายตา

The 66 Cottage

เค้กมะพร้าว ของขึ้นชื่อของร้าน The 66 Cottage เลยจ้า ครีมมีความนุ่ม เนื้อแป้งเบาไม่เลี่ยนเลยสักนิด สองสามชิ้นก็ไหวค่า !

ที่อยู่ : 66 ซ.สุขุมวิท 66

          เปิดบริการ : วันอังคาร-วันศุกร์ เวลา 10.00 – 19.00 น. วันเสาร์-วันอาทิตย์ เวลา 09.30 – 19.00 น. (ปิดวันจันทร์)

          โทรศัพท์ : 08-6895-0202

3. Flowerpot Cafe

คาเฟ่น่ารักๆ กับบรรยากาศน่ารัก ทุกอย่างในร้านน่ารักไปหมดเล้ยยย ^^ ควรค่าแก่การถ่ายรูปสุดๆ ร้านตกแต่งอยู่ภายในสวนร่มรื่น สามารถนั่งชิลล์ๆได้ทั้งภายในร้านและนอกร้าน ร้าน Flowerpot cafe เน้นตกแต่งแบบธรรมชาติเพื่อให้ลูกค้ารู้สึกผ่อนคลายสบายตา จึงเน้นต้นไม้และการจัดสวนแบบเล็กๆ น่ารักมากๆเลยล่ะค่ะ

ประดับไฟดวงเล็กๆ ฟีลโรแมนติกก็มา ^^

มีเปลไว้เผื่อนอนเล่นสบายๆด้วยน๊า

มีความน่ารัก น่าไปมากๆจ้า

โปร่งสบายตาสุดๆ

มินิมอลเกิ๊นนน ^^

Flowerpot Cafe

เมนูเด็ดประจำร้าน พลาดไม่ได้ เค้กกระถางต้นไม้ โด่งดังมากในหมู่สาวๆ ใครอยากรู้ว่ารสชาติเป็นยังไงต้องลองแวะไปกันให้ได้เลยน๊า ^^

ที่อยู่ : ซ.รามคำแหง 21 แยก 10

          เปิดบริการ : วันอังคาร-วันอาทิตย์ เวลา 08.30 – 18.30 น. (ปิดวันจันทร์)

          โทรศัพท์ : 09-9469-5916

4. Hookrajong Cafe

ใครที่เป็นสาวกเรือนกระจกบอกเลยว่าพลาดร้านนี้ไม่ได้จริงๆค่ะ หูกระจงคาเฟ่เป็นร้านที่ทั้งเรือนทำมาจากกระจก ! มีความเป็นกลาสเฮ้าส์ดูโปร่งโล่งสบายตายิ่งกว่าสิ่งอื่นใดจ้าาา นอกจากนั้นยังมีต้นไม้ใหญ่รายล้อมอยู่รอบๆร้าน ทำให้ไม่ร้อนและร่มรื่น เหมาะแก่การพาคนรักมาพักผ่อนวันหยุดจิบกาแฟเพลินๆในเรือนกระจกสวยๆกันค่า ^^

รั้วต้นไม้ในฝันของสาวๆ

มีต้นไม้อยู่ในทุกๆที่

ผ่อนคลายสุดๆ

เรือนกระจกสวยมากกกกกกก

Hookrajongcafe

Spring Coffee เมนูที่สาวๆชื่นชอบและสั่งกันเป็นประจำ เป็นชาเขียวรูปใบไม้ ทานคู่กับนมและกาแฟ หอมกรุ่นสุดๆไปเลยค่า ^^

ที่อยู่ : 45 ถ.ยานนาวา

          เปิดบริการ : ทุกวัน เวลา 09.00 – 20.00 น.

          โทรศัพท์ : 06-5145-6456

5. Portobello & Désiré

คาเฟ่เล็กๆในสวนสไตล์อังกฤษ เป็นบ้านสีขาวชั้นเดียวตกแต่งสไตล์วินเทจ เฟอร์นิเจอร์ก็ยังเป็นแนววินเทจให้ความรู้สึกอบอุ่นและผ่อนคลายมากๆ ตัวร้านล้อมรอบด้วยสวนน่ารักๆและต้นไม้ใหญ่เพื่อความสดชื่น แถมยังขึ้นชื่อเรื่องขนมเค้กที่อบใหม่ทุกๆวันอีกด้วยน๊า ^^

ทางเข้าประดับด้วยต้นเฟิร์นใหญ่มากกกกกกก

โคมไฟแนววินเทจ อบอุ่นสุดๆ

ตกแต่งสไตล์อังกฤษสวยหรู

บ้านไม้สีขาวหลังเล็กๆ ดูน่ารัก

เย็นสบายกับคาเฟ่ที่มีต้นไม้เยอะๆ

Portobello & Désiré

หากใครยังไม่เคยลองทานขนมอบใหม่ของร้านนี้ แนะนำว่าต้องหาโอกาสมาลองกันให้ได้นะคะ ^^

ที่อยู่ : 40 ซ.ประเสริฐมนูกิจ 22

          เปิดบริการ : วันจันทร์-วันพฤหัสบดี เวลา 11.00 – 21.00 น. วันศุกร์-วันอาทิตย์ เวลา 22.00 น.

          โทรศัพท์ : 09-8289-8703, 0-2907-7528

6. Hey! Coffee

คาเฟ่เท่ๆ ตกแต่งแนวดิบๆ ในสไตล์อินดัสเทรียล มีสวนสวยๆร่มรื่นและกว้างมากๆให้เลือกนั่ง ไม่ว่าจะนั่งในร้านหรือนอกร้าน ได้สูดโอโซนเต็มปอดแน่นอน ควรแก่การนั่งพักผ่อนอ่านหนังสือกับเพื่อนๆ หรือผ่อนคลายจิบกาแฟเบาๆเป็นที่สุดจ้า !

นัดเพื่อนมาปรึกษาเรื่องงานกัน ไอเดียกระฉูดแน่นอนจ้า^^

สวนหินร่มรื่น

ต้นไม้ใหญ่ สงบร่มเย็น

ประดับด้วยตุ๊กตาปูนปั้นตัวน้อยๆ

Hey! Coffee

เมนูที่ต้องลองของทางร้านจะเป็นเมนูฟิวชั่นต่างๆ และอาหารอิตาเลียน แวะมาชิมกันนะคะ ^^

ที่อยู่ : ถ.พระราม 9 ซอย 53

          เปิดบริการ : ทุกวัน เวลา 09.00 – 22.00 น.

โทรศัพท์ : 08-1134-2250

7. The Blooming Gallery

คาเฟ่นั่งชิลล์เก๋ๆในสไตล์ยุโรป ร้านสวยบรรยากาศดีเว่อร์ สงบเงียบร่มรื่นไปด้วยต้นไม้ดอกไม้นานาชนิด อบอุ่นสวยหวานในคราวเดียวกัน เป็นที่ชื่นชอบของสาวๆเค้าจริงๆแหละจ้า ^^ เหมาะกับผู้ที่รักธรรมชาติและอยากหลีกหนีความวุ่นวายจากในเมืองที่สุดเล้ยยย

โอ้ยยยยย ดอกไม้สวยหวานมากเลยค่าาาาาาาาาา

ต้นเฟิร์นยักษ์ ใหญ่มาก

บรรยากาศดีๆที่ชวนไปนั่งทานอาหาร

สโคนอบใหม่ หอมกรุ่น

หืมมมมมม น่าลอง

The Blooming Gallery

เมนูเด็ดๆจากร้านมีมากมาย แต่อย่าลืมชิมขนมนะคะ รับรองว่าติดใจชัวร์ๆ !

ที่อยู่ :  สุขุมวิท 55

          เปิดบริการ : ทุกวัน เวลา 10.00 – 22.00 น.

 โทรศัพท์ : 0-2063-5508

น่ารักน่าตามรอยไปจิบกาแฟเบาๆในสวนหย่อมร่มรื่นสบายตากันไหมล่ะคะ อิอิ ใครมีวันหยุดก็พาคนรักไปนั่งทานอาหารชิลล์ๆผ่อนคลายกันดีกว่าค่า ^^

1. Nonfat Caramel Macchiato

เครื่องดื่มสำหรับคนอยากลดน้ำหนักแต่ก็ขาดคาราเมลไม่ได้ เครื่องดื่มแก้วนี้ 140 แคลอรี่เองค่ะ

2. Iced Caffe Latte

เอาใจคอกาแฟกันบ้าง แก้วนี้เป็นเครื่องดื่มที่อร่อย ดื่มแล้วสดชื่น แต่มีเพียง 130 แคลอรี่เท่านั้น

3. Nonfat Iced Vanilla Latte

คนชอบวานิลลาน่าจะถูกใจกับเครื่องดื่มแก้วนี้ เพราะคุณสามารถลิ้มรสวานิลลาได้โดยไม่อ้วน เพราะแก้วนี้ 120 แคลอรี่เองค่ะ

4. Caramel Frappuccino Light Blended Coffee

ทริคเล็กๆ สำหรับการสั่งเครื่องดื่มสตาร์บัคคือ ไม่ว่าจะอยากดื่มอะไรจากเมนู ให้สั่งเป็นแบบ Light เพราะแคลอรี่จะลดลงเกือบครึ่งเลยทีเดียว อย่างแก้วนี้ ถ้าสั่ง Caramel Frappuccino ปกติ จะมี 200 แคลอรี่ แต่ถ้าสั่งแบบ Light จะเหลือเพียง 100 แคลอรี่  ลองเอาไปทำตามดูนะคะ

5. Iced Coffee With Classic Syrup

เครื่องดื่มแก้วนี้มีแคลอรี่เพียง 80 แคลอรี่เท่านั้นค่ะ แต่ยังคงรสชาติ ความเข้มข้น และความหวานนิดๆ ไว้อย่างเต็มเปี่ยม เหมาะกับดื่มในช่วงซัมเมอร์สุดๆ

6. Shaken Tazo Iced Passion Tea (ไม่หวาน)

เครื่องดื่มที่ให้ความสดชื่นแก้วนี้เหมาะสำหรับคนที่กำลังลดน้ำหนักอยู่มากๆ เพราะ 30 แคลอรี่เท่านั้น ดื่มไปก็ไม่ต้องรู้สึกผิดเลยล่ะ

7. Caffe Americano

ชีวิตของคนเรานั้นความเรียบง่ายคือสิ่งที่ดีที่สุด กาแฟก็เช่นกันค่ะ หากคุณอยากดื่มเครื่องดื่มที่ไม่อ้วน การเพิ่มส่วนผสมต่างๆ ให้น้อยที่สุดก็คือสิ่งที่ดีที่สุดนั่นเอง Caffe Americano แก้วนี้มีเพียง 10 แคลอรี่เท่านั้น เหมาะกับดื่มในช่วงเช้าของวัน แต่แก้วนี้จะไม่หวาน ไม่ครีมมี่ เลยนะคะ ใครที่ไม่ชอบกาแฟเข้มๆ คงต้องบอกผ่าน

8.   Iced Coffee Blend (ไม่หวาน)

สำหรับเครื่องดื่มแก้วสุดท้ายที่เราแนะนำนี้เป็นเครื่องดื่มที่เมื่อดื่มแล้วไม่ต้องกังวลว่าจะอ้วนเลยค่ะ เพราะ 0 แคลอรี่เลย แต่ก็ยังคงความอร่อยและความเข้มข้นของกาแฟไว้อย่างดีเยี่ยม

สาวๆ ที่อยากลดน้ำหนัก ลดน้ำตาล แต่ชีวิตขาดน้ำหวานๆ ไม่ได้ก็ลองเปลี่ยนมาดื่มเครื่องดื่มเหล่านี้แทนนะคะ แรกๆ อาจจะไม่ชินและคิดว่าไม่อร่อย แต่เมื่อดื่มไปสักพักก็จะชินไปเองค่ะ นอกจากนี้ยังช่วยให้ลดน้ำตาลไปได้เยอะมากๆ เลยน้า

ที่มา: forkf, sheknows, 1912pike, hercampus, polyvore, thenew1037,

variousandsundryreviews, businessinsider, news.starbucks, ligaments

1. The Cent Co Working Space

CoWorking Space และสถานที่จัดเวิร์กชอป สัมมนา อบรม ประชุม พร้อมบริการปริ้นเอกสาร ใจกลางเมืองใกล้สถานีรถไฟฟ้า

ข้อมูลการติดต่อ

พิกัด: ซ.พหลโยธิน9 ใกล้ BTS อารีย์ สะพานควาย‎

ราคาเริ่มต้น: 140 บาท

เวลาเปิด-ปิด: 09:00 – 20:00

Website: The Cent Co-Working Space

โทร: 083-061-1706

2. Pencave Co-Working Space

สถานที่นั่งทำงาน ประชุม สอนพิเศษ จัดส้มมนา และเวิร์กชอป

ข้อมูลการติดต่อ

พิกัด: (ใกล้ BTS พระโขนง ทางออก 4) 48 ถนน สุขุมวิท แขวง พระโขนง เขต คลองเตย กรุงเทพมหานคร 10110

ราคาเริ่มต้น: 290 บาท

เวลาเปิด-ปิด: 09:00 – 18:00

Website: Pencave Co-Working Space 

โทร: 02-392-7360, 094-898-7637

3. About work

About work แม้ว่าที่แห่งนี้จะใช้ชื่อว่า Co-working Space แต่ในความเป็นจริงแล้ว About Work ไม่จำกัดเพียงการมานั่งทำงานร่วมกันเท่านั้น แต่พื้นที่ตรงนี้ยังเป็นพื้นที่ที่เอื้อให้เราทำกิจกรรมต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นถ่ายภาพแฟชั่น หรือจะจัดงานปาร์ตี้ งานอีเว้นต์ต่างๆ ก็ได้เช่นกัน โดยจุดเด่นของที่นี่คือ “อิสระ” ที่ About Work สามารถให้ผู้ใช้สามารถทำสิ่งต่างๆ ได้อย่างไร้กรอบกฎเกณฑ์

ตามคอนเซป “พื้นที่ให้เช่าเอนกประสงค์ใจกลางเมือง” ที่เน้นทั้งฟังก์ชั่นและความสวยงามน่าถ่ายรูป  “สถานที่ที่คุณมาทำงานแล้วเหมือนไม่ได้ทำงาน”

ความน่าสนใจของที่นี่คือการแปลงพื้นที่เดิม จากเป็นพื้นที่ร้างมีสระว่ายน้ำเก่า เปลี่ยนเป็นห้องโถงขนาดใหญ่ รายล้อมด้วยไม้สวนหลังบ้าน ผ่านการตกแต่งสุดคลาสสิค โมเดิร์น และ วินเทจ ในเวลาเดียวกัน   จนแทบไม่อยากเชื่อว่าเป็นสิ่งก่อสร้างใหม่ใจกลางเมือง

ข้อมูลการติดต่อ

About Work สุขุมวิท ซอย 3 (ใกล้ BTS นานา)

เว็บไซต์  www.about-work.com

แฟนเพจ facebook.com/aboutwork

โทร 086-563-9974

4. Muchroom Coworking Space

บรรยากาศผ่อนคลายท่ามกลางสวนสวยและเต็มไปด้วยการส่งเสริมให้เกิดผลงานสร้างสรรค์ มีโต๊ะและเก่้าอี้ทำงานมีสัดส่วนที่นั่งสบาย แสงสว่างเหมาะแก่การทำงาน มีเครื่องถ่ายเอกสาร เครื่องปริ้น ห้องประชุม และคนส่งเอกสารให้บริการ

ข้อมูลการติดต่อ

พิกัด: (ใกล้ BTS สะพานควาย) 61 ซอยประดิพัทธ์ 23 เขต พญาไท กรุงเทพมหานคร

ราคาเริ่มต้น: 220 บาท

เวลาเปิด-ปิด: 09:00 – 20:00

Website: Muchroom coworking space 

โทร: 081-699 -9872, 02-618-7800

5. Draft Board Coworking Space

บรรยากาศดี น่านั่ง เดินทางสะดวก เดินจาก BTS ชิดลม เพียงแค่ 5 นาที

ข้อมูลการติดต่อ

พิกัด:  (ใกล้ BTS ชิดลม) 26/46-47 12Afloor ถ.ชิดลม อาคารอรกานต์ ชั้น 12เอ เขตปทุมวัน แขวงลุมพินี กทม.

ราคาเริ่มต้น: 300 บาท

เวลาเปิด-ปิด: 09:00 – 21:00 (ปิดวันเสาร์-อาทิตย์)

Website: Draft Board

โทร: 098-746-9151, 02-655-7640

6. The Phyll Connect Co-Working Space

สถานที่นั่งทำงาน บรรยากาศดี เดินทางสะดวก มีปลั๊กพร้อม Wi-fi และกาแฟฟรี หรือห้องสำหรับจัดประชุม จัดสัมมนา ฝึกอบรมพร้อมอุปกรณ์ครบครัน ให้เลือกหลากหลาย ตามความต้องการ

ข้อมูลการติดต่อ

พิกัด: (ใกล้ BTS อ่อนนุช) ปากซอยสุขุมวิท 54

ราคาเริ่มต้น: 99 บาท

เวลาเปิด-ปิด: 09:00 – 00:00

Website: The Phyll Connect Co-Working Space

โทร: 02-136-9314

7. HUBBA

มีทั้งหมด 3 สาขาด้วยกัน คือที่ เอกมัย, Siam Discovery และ Habito Mall (อ่อนนุช) สามารถเลือกไปตามสาขาที่สะดวกเลยค่ะ บรรยากาศดีทั้ง 3 สาขา

HUBBA เอกมัย

Facebook: HUBBA Thailand

โทร: 02-714-3388

Discovery HUBBA

Facebook: Discovery HUBBA

โทร: 02-658-0017

Hubba Habito Mall (HUBBA-TO)

Facebook: HUBBA-TO

โทร: 02-118-0839

ข้อมูลการติดต่อ

Website: Hubba Thailand

8.  Launchpad

ตั้งอยู่ใจกลางโซนธุรกิจของกรุงเทพบนถนนปั้นที่เดินทางสะดวกไม่ว่าจากสาธรหรือสีลม เดินจากสถานีรถไฟฟ้าสุรศักดิ์เพียงแค่ 6 นาที (450 เมตร)

ข้อมูลการติดต่อ

พิกัด: ชั้น 1 อาคารเศรษฐีวรรณ ใกล้ BTS สุรศักดิ์

ราคาเริ่มต้น: 260 บาท

เวลาเปิด-ปิด: 09.00-20.00 (จันทร์-เสาร์)

Website: Launchpad

โทร: 02-266-6222

9. Kliquedesk

coworking space, serviced office และ virtual office เป็นสถานที่สำหรับคนที่ตั้งใจมาทำงานจริงๆ ภายใต้บรรยากาศการตกแต่งโดดเด่นด้วยโทนสีเหลือง ช่วยเสริมให้สมาชิกรู้สึกอารมณ์ดีและสมองปลอดโปร่งมากขึ้น

ข้อมูลการติดต่อ

พิกัด:(ใกล้ BTS อโศก) อาคาร T. Chinawatra Thai Silk สุขุมวิท 23

ราคาเริ่มต้น: 300 บาท

เวลาเปิด-ปิด: 09.00-19.00 (จันทร์-เสาร์)

Website: Kliquedesk

โทร: 02-105-6767

10. WorkBuddy Coworking

บรรยากาศในเมืองห้อมล้อมไปด้วยตึกสูงระฟ้า ที่นี่เป็นทั้ง coworking space และ service office สำหรับทุกสายอาชีพ

ข้อมูลการติดต่อ

พิกัด: ชั้น 10 อาคาร RSU ซอยสุขุมวิท 31

เวลาเปิด-ปิด: 9.00 – 18.00 (จันทร์-ศุกร์)

Website: WorkBuddy 

โทร: 02-622-3229

11. CLUSTER Office

บริการเช่าห้องประชุมรายชั่วโมง หรือรายวัน มีบริการ ชา กาแฟ และ Wifi ฟรี

ข้อมูลการติดต่อ

พิกัด: S.S.P Tower สุขุมวิท 63

ราคาเริ่มต้น: 390 บาท

เวลาเปิด-ปิด: 09.00-18.00 (จันทร์-ศุกร์)

Website: CLUSTER Office

โทร: 098-585-2095

12. Ease Cafe&CoWorking Space

เหมาะสำหรับคนชอบกินที่อยากกินไปทำงานไปด้วย  โซนสำหรับทำงานจะอยู่ชั้น 2 ของร้านนะคะ

ข้อมูลการติดต่อ

พิกัด: ซอยอารีย์ ใกล้ BTS อารีย์

ราคาเริ่มต้น: 120 บาท

เวลาเปิด-ปิด: 10:00 – 22:00

Website: Ease Cafe&CoWorking Space

โทร: 092-828-5424

13. Glowfish Offices

บริการออฟฟิศให้เช่า มี 3 สาขา

• สาขาอโศก : BTS Asoke, MRT Phetchaburi
• สาขาสาธร : BTS Chong Nonsi
• สาขาสยาม : BTS Siam

ข้อมูลการติดต่อ

ราคาเริ่มต้น: 300 บาท

เวลาเปิด-ปิด: 08:30 – 17:30 (จันทร์-ศุกร์)

Website: Glowfish Offices

โทร: 02-120-9600 (Asoke), 02-019-9600 (Sathorn), 02-018-9600 (Siam)

14. Space At Siam

สถานที่นั่งทำงานและมีห้องประชุมให้บริการ ด้านหน้ามีร้านคาเฟ่และอาหาร ค่าเข้าใช้บริการไม่สูงมาก เหมาะสำหรับนักเรียนและนักศึกษา

ข้อมูลการติดต่อ

พิกัด: ซอย สยามสแควร์ 2

ราคาเริ่มต้น: 40-60 บาท

เวลาเปิด-ปิด: 08:00 – 22:00

Website: Space.At.Siam

โทร: 092-543-7212

15. NapLab

สถานที่แห่งนี้เป็นการผสมกันระหว่างความเป็น Co-Working Space และ Nap Cafe ซึ่งกำลังเป็นที่พูดถึงอย่างมากในขณะนี้ ทำงานไปเรื่อยๆ หากง่วงก็สามารถงีบหลับได้ ที่สำคัญคือเปิด 24 ชั่วโมงด้วย!! นี่มันสวรรค์ของคนทำงานที่แท้จริง

ข้อมูลการติดต่อ

พิกัด: ซอยจุฬาลงกรณ์ 6

ราคาเริ่มต้น: 100-150 บาท

เวลาเปิด-ปิด: เปิดทุกวันตลอด 24 ชั่วโมง

Website: NapLab

โทร: 081-734-5147

ลองออกไปทำงานในสถานที่ใหม่ๆ อาจจะได้ไอเดียหรือเพื่อนใหม่เพิ่มขึ้นก็ได้นะ หวังว่าบทความนี้จะเป็นประโยชน์แก่คนที่กำลังมองหาที่นั่งทำงานเพื่อเปลี่ยนบรรยากาศอยู่นะคะ

ที่มา: trueid, deskmag