ไซรัปกับเพียวเร่ต่างกันอย่างไร

ไซรัปผลไม้และเพียวเร่ เป็นวัตถุดิบยอดนิยม ที่ร้านกาแฟ ร้านคาเฟ่ต่างเลือกใช้ประกอบในเมนูเครื่องดื่มหรือขนมหวานประเภทต่างๆ เพื่อเพิ่มกลิ่นหอม รสชาติที่อร่อย รวมถึงลดต้นทุน และป้องกันปัญหาผลไม้สดเน่าเสีย ซึ่งทั้งสองชนิดมีลักษณะและการใช้งานที่ต่างกันออกไป สำหรับใครที่ยังแยกความต่างระหว่างไซรัปผลไม้กับเพียวเร่ไม่ออก วันนี้พี่อะเครุจะมาไขข้อข้องใจให้ดูกัน

• ไซรัปผลไม้ ผลิตจากน้ำผลไม้ที่มีความเข้มข้นสูงผสมกับน้ำตาล โดยมีการแต่งกลิ่น สี สังเคราะห์เลียนแบบรสชาติผลไม้แต่ละชนิด (บางยี่ห้ออาจใช้ส่วนผสมของผลไม้แท้เข้าไป)โดยลักษณะจะเหลวใส แต่งสีตามรสชาติ และไม่ผสมเนื้อผลไม้ เหมาะสำหรับนำไปผสมกับเครื่องดื่มต่างๆ เพื่อเพิ่มกลิ่นหอมและรสชาติที่สมจริงยิ่งขึ้น ประเภทเมนูที่แนะนำ คือ ชาผลไม้ โซดา กาแฟ หรือใช้ราดและแต่งกลิ่นให้แก่เมนูต่างๆ

• เพียวเร่ หรือที่รู้จักกันในชื่อไซรัปผลไม้เข้มข้น ซอสผลไม้ ที่มีเนื้อผลไม้แท้ผสม ทำให้ได้เนื้อสัมผัสและรสชาติเข้มข้นกว่าไซรัปผลไม้ทั่วไป จุดเด่นของเค้าคือมีเนื้อสัมผัสของเนื้อผลไม้ หอมกลิ่นผลไม้แบบธรรมชาติ สามารถนำมาใช้แทนผลไม้แช่แข็งหรือผลไม้สดได้เลย จึงเหมาะกับการทำเมนูผลไม้ปั่น สมูทตี้ กาแฟผลไม้ อิตาเลียนโซดา ท็อปปิ้งตกแต่งเมนูต่างๆ ใช้ราดเป็นซอสหน้าขนมหวาน เบเกอรี และอาหาร

9 ไซรัปผลไม้ยี่ห้อไหนอร่อย

มาถึงช่วงแนะนำไซรัปผลไม้ ยี่ห้อไหนอร่อย หอม เข้มข้น หวานฉ่ำ ประจำปีนี้กัน คัดมาให้แล้วทั้งไซรัปผลไม้แต่งกลิ่น และไซรัปผลไม้เข้มข้น ผสมเนื้อผลไม้แท้ สดชื่นรับหน้าร้อนสุดๆ ใช้ทำได้ทั้งเครื่องดื่ม ขนมหวาน อาหาร และเบเกอรี มียี่ห้อไหนน่าสนใจบ้างตามมาดูกัน!

1. Triva YUZU
ทรีว่า ไซรัปผลไม้ส้มยูสุเข้มข้น

ทรีว่า ไซรัปผลไม้ส้มยูสุเข้มข้น ประกอบไปด้วยน้ำส้มเข้มข้น 25% คุณภาพอัดแน่น ต้นตำรับจากญี่ปุ่น ตอบโจทย์ทุกเมนูคาเฟ่ เพราะผสมเนื้อส้มส้มยุสุแท้ นำเข้าจากญี่ปุ่น รสชาติเปรี้ยวหวานแบบธรรมชาติ ไม่ต้องใส่ผลไม้เพิ่ม ไม่ว่าจะนำไปทำเมนูไหนก็หอมหวาน สดชื่น เต็มเนื้อส้มแท้ ทำได้ทั้งเมนูเครื่องดื่มและเบเกอรียอดฮิตอย่าง กาแฟส้มยูสุ ชาไทยส้มยูสุยอดฮิต สมูทตี้ปั่น ยูสุโซดา ใช้ราดเป็นซอสบนของหวานและอาหารก็ตอบโจทย์ เช่น เค้กส้มยูสุ ยูสุชีสพาย ไก่ราดซอสยูสุ นอกจากจะโดดเด่นเรื่องรสชาติและวัตถุดิบที่นำมาใช้แล้ว บรรจุภัณฑ์ก็เริ่ดไม่แพ้กัน ด้วยฝาขวดแบบเกลียวหมุน ขวดทึบแสง ช่วยรักษาคุณภาพรสชาติและกลิ่นของผลไม้ให้ยาวนานขึ้น

ณฤวรรณ ถ: รสชาติดี เข้มข้น มีเนื้อยูซุผสม คุณภาพราคา ใช้ง่ายชงได้ทั้งโซดา ชา กาแฟ ก็อร่อย

lazada

2. Monin Puree Yuzu
โมนิน ยูซุ เพียวเร่

สาวกเครื่องดื่มดับร้อนรสเปรี้ยว เมนูมะนาวต้องไม่พลาดกับโมนิน ยูซุ เพียวเร่ ไซรัปผลไม้ส้มยูซุ ที่ผสมกลิ่นเกรปฟรุ๊ต มะนาว และส้มแมนดาริน พร้อมเนื้อผลไม้ส้มยูซุมากกว่า 50% สามารถใช้ทำเมนูเครื่องดื่มและเบเกอรีได้ รสชาติเปรี้ยวแบบซีตรัสและส้มยูซุ มีกลิ่นหอมของส้มยูซุผสมกับกลิ่นส้มและมะนาว

ณัฐทร ธ.: จัดส่งไว รสชาติอร่อยค่ะ กลิ่นหอมยูซุ

Lazada

3. Pomona Citron (Yuzu) Smoothie
โพโมนาสมูทตี้ซีตรอน (ส้มยูซุ)

มาต่อที่ Pomona ไซรัป กลิ่นส้มยูซุ นำเข้ามาจากประเทศเกาหลี ที่มาในรูปแบบขวดพลาสติกขนาดใหญ่จุใจ 2 กิโลกรัม นอกจากจะผสมน้ำผลไม้เข้มข้นแล้ว ยังมีเปลือกส้มยูซุ ที่นำมาทำอาหารและเครื่องดื่มได้หลากหลาย ใช้ในการทำเมนูผลไม้ปั่น หรือจะใช้แทนน้ำมะนาว ในเครื่องดื่มต่างๆ เช่น ชา กาแฟ หรือผสมน้ำเปล่าและโซดาเพื่อดื่มคลายร้อนก็ได้เช่นกัน นอกจากนี้ยังใช้ทำขนมหวานอย่าง แยมส้มยูซุสำหรับทาขนมปัง รวมถึงไส้ขนมต่างๆ อย่างทาร์ต และแต่งขนมเค้กตัวนี้ก็ตอบโจทย์

cj.coldbrew: ได้รับสินค้าเรียบร้อย ทางร้านจัดส่งไว แพคสินค้ามาอย่างดี คุณภาพสมูทตี้ดีมาก รสชาติดี กลิ่มหอม เเนะนำเลยร้านนี้

Shopee

4. Senorita Blue Curacao Flavored Syrup
น้ำเชื่อมแต่งกลิ่นบลูครูราโซ่

เซนญอริต้า ไซรัป กลิ่นบลูครูราโซ่ ที่มาในขวดสีฟ้าจากส้มบูลครูราโซ่ (Curacao) ตัวนี้เค้าเป็นส้มอบแห้งผสมในน้ำเชื่อมซิตรัส ทำมาจากรสชาติเปรี้ยว ผสานกับกลิ่นหอมสดชื่นของส้มสายพันธ์ุครูราโซ่ สำหรับความเข้มข้นจะอยู่ในระดับปานกลาง นำมาใช้ทำเมนูเครื่องดื่ม ชาหรือกาแฟ บอกเลยว่าเข้ากันได้ดีสุดๆ หรือจะนำมาประกอบเมนูของหวานอย่างน้ำซอสราดหน้าบิงซู แพนเค้ก หรือทำไส้ขนมต่างๆ ก็ได้เช่นกัน

5. Mathieu Teisseire Yuzu Lemon syrup
ไซรัปแมททิวเตสแซร์ กลิ่นส้มยูซุ

ไซรัป แมททิวเตสแซร์ กลิ่นส้มยูซุ ส่งตรงจากประเทศฝรั่งเศส ที่นำน้ำตาลสองชนิดมาผสมเข้ากันจนได้เป็นน้ำเชื่อมกลิ่นส้มยูซุที่มีรสชาติเข้มข้น โดยไม่แต่งกลิ่นใดๆ ซึ่งจุดเด่นของไซรัปผลไม้ยี่ห้อนี้ เค้านิยมนำมาทำเครื่องดื่มอย่างเมนูอิตาเลียนโซดา ชาส้มยูซุ และเมนูค็อกเทลผสมผลไม้ต่างๆ จะใช้ท็อปปิ้งขนมหวานอย่างไอศกรีม หรือฟรุ๊ตสลัดก็ได้เช่นกัน

t*****h: ไซรัป แมททิวเตสแซร์ รสชาติดี สั่งหลายครั้งแล้ว เป็นขวดแก้ว แต่ร้านแพ็คดีมาก ไม่เคยมีปัญหา จัดส่งเร็ว

Shopee

6. Torani Orange Dairy Friendly Syrup
น้ำเชื่อมโทรานี่กลิ่นส้ม

ไซรัปโทรานี่กลิ่นส้ม ที่ทำมาจากส้มวาเลนเซีย โดดเด่นด้วยรสชาติหวานอมเปรี้ยว หอมกลิ่นส้มเหมือนอยู่ในสวน มีความเข้มข้นกำลังดี สามารถนำมาผสมและแต่งกลิ่นเครื่องดื่มได้หลากหลายสุดๆ เหล่าบาริสต้าส่วนใหญ่มักนำมาแต่งกลิ่นในเมนูกาแฟเช่น ลาเต้เย็น นมสดเย็น สมูทตี้ผลไม้ ที่ถือเป็นเมนูมาแรงในช่วงฤดูร้อน

nova_arty: ของตรงปก ห่อมาดี ส่งไวมาก รสชาติดีมากค่ะ กลิ่นหอม นุ่มกลมกล่อม เอามาใส่กาแฟ เป็นยูสุอเมริกาโน่คือดีย์มากกกก รสชาติเหมือนไปทานตามร้านเลย ที่สำคัญคือราคาดีงามมากกกก แนะนำไว้ติดบ้านค่ะ

shopee

7. 1883 Yuzu Lemon Syrup
1883 ไซรัปกลิ่นยูซุ เลมอน

1883 ไซรัปกลิ่นยูซุ เลมอน ที่มาพร้อมรสชาติหวานอมเปรี้ยว กลมกล่อมระหว่างส้มแมนดารินและเลมอน ทำมาจากผลไม้แท้และสารสกัดธรรมชาติ รสชาติหวานอมเปรี้ยว และที่สำคัญเค้ามีสาร EMULSIFIER ที่ช่วยทำให้เนื้อเครื่องดื่มเนียนละเอียด ไม่แยกชั้น จึงเหมาะกับการนำมาทำเครื่องดื่มเมนูปั่น สมูทตี้ หรือจะนำมาผสมกับโซดาก็รสชาติดีไม่แพ้กัน

a*****9: รสชาติดี ผลิตจากธรรมชาติ ไม่ใส่สารกันบูด ราคาจึงสูงกว่ายี่ห้ออื่น คุ้มค่าคุ้มราคาสมเหตุผล ต้องลองดู

Shopee

8. Lin YUZU FLAVORED
ลินไซรัปกลิ่นส้มยูซุ

เอาใจคนรักกาแฟด้วย ลินไซรัปกลิ่นส้มยูซุ ที่ทำมาจากส้มยูซุนำเข้าจากประเทศญี่ปุ่น มาพร้อมน้ำผลไม้แบบสดๆ พร้อมเปลือกส้มยูซุแท้ ซึ่งรสชาติจะค่อนข้างหวาน ความเข้มข้นระดับปานกลาง มีกลิ่นหอมสดชื่นของส้มยูซุ จึงนิยมนำมาใช้กับเมนูกาแฟเพื่อให้รสชาติกลมกล่อมมากขึ้น นอกจากนี้ยังสามารถนำมาผสมกับเมนูโซดา หรือใช้ทำบิงซูหรือน้ำแข็งไสก็ได้เช่นกัน

s*****z: ไซรัปกลิ่นส้มยูสุของลิน เข้มข้น หอม รสชาติดี ทำได้หลายเมนู แพ็คสินค้ามาเรียบร้อยดีมาก จัดส่งรวดเร็วดี สินค้ามีโปรโมชั่นราคาดีเลย

Shopee

9. Aroma Squash Yuzu
น้ำผลไม้เข้มข้น SQUASH รสส้มยูซุ

ปิดท้ายกันที่ อโรม่าน้ำผลไม้เข้มข้นรสส้มยูซุ ใครที่ชอบความเปรี้ยวซ่าแบบสะใจด้วยน้ำส้มยูซุแท้และเปลือกส้ม ผสานกับน้ำมะนาวคั้นสดแท้ ที่ทำให้ได้กลิ่นและรสชาติหอมเปรี้ยวหวานแบบส้มยูซุ มีความเข้มข้นระดับปานกลาง สามารถนำไปทำได้หลากหลายเมนูไม่ว่าจะเป็นเมนูกาแฟยูซุ ยูซุโซดา หรือสมูทตี้ยูซุก็ทำได้เช่นกัน

rosestanley: น้ำส้มมีความเข้มข้นดีค่ะ แพ็คสินค้ามาดี จัดส่งสินค้าไว จะเอามาชงใส่อเมริกาโน่เย็น ถ้าอร่อยจะกลับมาสั่งอีกนะคะ

Shopee

ตารางเปรียบเทียบคุณสมบัติไซรัปผลไม้

จัดอันดับ 3 ไซรัปผลไม้ที่ดีที่สุด ปี 2023

3 ยี่ห้อไซรัปผลไม้ที่พี่อะเครุขอยกให้เป็น The Best ไอเทมนี้ดีที่สุด แห่งปี 2023 ได้แก่

1. Monin Yuzu Fruit Mix โมนิน ยูซุ ฟรุ๊ตมิกซ์
โมนิน ยูซุ เพียวเร่ ผสมกลิ่นเกรปฟรุ๊ต มะนาว และส้มแมนดาริน พร้อมเนื้อผลไม้ส้มยูซุ มีกลิ่นหอมของส้มยูซุ ส้มแมนดารินและมะนาว ซึ่งแม้ว่ากลิ่นและน้ำผลไม้จะไม่ได้ใส่ส้มยูซุร้อยเปอร์เซ็นต์ แต่ในเรื่องของรสชาติเปรี้ยวอมหวานพอดีแบบที่ต้องยกคะแนนที่หนึ่งให้เค้าเลย แถมในเรื่องแพ็กเกจก็มาในรูปแบบฝาปั๊มที่กดใช้งานได้ง่ายมาก แต่ในเรื่องราคาก็แอบสูงไปนิด 650 บาท/1 ลิตร แต่คุณภาพก็ถือว่าจัดเต็มเช่นกัน

• รสชาติ: 5/5
• กลิ่น: 5/5
• สี: 5/5
• แพ็กเกจจิ้ง: 5/5
• ราคา: 4.5/5
• รวม: 24.5/25 คะแนน

2. Triva Yuzu ทรีว่า ไซรัปผลไม้ส้มยูสุเข้มข้น
Triva Yuzu ทรีว่า ไซรัปผลไม้ส้มยูสุเข้มข้น ทำมาจากส้มยูสุแท้จากญี่ปุ่น ตัวนี้เรื่องรสชาติ กลิ่น และสี บอกเลยว่าทำได้ดีไม่แพ้แบรนด์แรกเลย มาในรสชาติของน้ำผลไม้เข้มข้นแบบต้นตำรับ ผสมเนื้อส้มยูสุแท้ หอมกลิ่นส้มยูซุสดชื่นเป็นเอกลักษณ์ รสชาติเปรี้ยวหวานอย่างลงตัว และสีสันที่เข้มข้นน่ารับประทาน มาในแพ็กเกจขวดทึบแสงและฝาเกลียวที่ช่วยคงคุณภาพของไซรัปผลไม้ ในราคา 299 บาท/750 มิลลิลิตร ใครที่อยากลองแบรนด์ไซรัปเกรดพรีเมียมในงบที่ประหยัดขึ้นตัวนี้ก็ตอบโจทย์

• รสชาติ: 5/5
• กลิ่น: 5/5
• สี: 5/5
• แพ็กเกจจิ้ง: 4/5
• ราคา: 5/5
• รวม: 24/25 คะแนน

3. Mathieu Teisseire Yuzu Lemon syrup
ไซรัปแมททิวเตสแซร์ กลิ่นส้มยูซุ ราคาอยู่ที่ 330 บาท/700 มิลลิลิตร รสชาติอร่อย หอมกลิ่นส้มยูซุและเลมอน เป็นไซรัปไม่มีเนื้อผลไม้ผสม จึงเหมาะกับการนำมาแต่งกลิ่นในเครื่องดื่ม หากใครอยากได้รสชาติที่เข้มข้นหรือทำเมนูอื่นๆ ได้หลากหลายขึ้น ก็ใส่เนื้อผลไม้เข้าไปได้ ส่วนในเรื่องแพ็กเกจจิ้งแอบขอตัดคะแนนตรงขวดแก้วใส เพราะทำให้แตกง่าย และเมื่อเก็บไปนานๆ คุณภาพรวมถึงรสชาติของไซรัปอาจเปลี่ยนแปลงไป

• รสชาติ: 4.5/5
• กลิ่น: 4.5/5
• สี: 4/5
• แพ็กเกจจิ้ง: 4/5
• ราคา: 4/5
• รวม: 21/25 คะแนน

หมายเหตุ: การจัดอันดับเป็นเพียงความเห็นของผู้รีวิวเท่านั้น ไม่ได้มีเจตนาตำหนิแบรนด์แต่อย่างใด โดยเทียบจากคุณสมบัติไซรัปผลไม้ เช่น รสชาติ กลิ่น สี แพ็กเกจจิ้ง และราคา เพื่อเป็นประโยชน์แก่ผู้ประกอบการและผู้บริโภคในภายหลัง

วิธีเก็บรักษาไซรัปผลไม้ให้หอม
สดใหม่ รสชาติดีเหมือนตอนเปิดขวด

ทำความรู้จักกับความแตกต่างของไซรัปและเพียวเร่ พร้อม 9 ไซรัปผลไม้ยี่ห้อเด็ด ที่รสชาติอร่อย เข้มข้น หอมถูกใจ ทำได้ทุกเมนูคาเฟ่กันไปแล้ว ต่อไปนี้ขอพาไปดู วิธีเก็บรักษาไซรัปผลไม้ให้หอม สดใหม่ รสชาติดีเหมือนตอนเปิดขวด รับรองว่าใช้แล้วคุ้มค่ากับการลงทุนอย่างแน่นอน

• หลีกเลี่ยงการโดดแดด หรือสถานที่ที่มีอุณหภูมิสูง ควรเก็บไว้ในตู้เย็นเพื่อรักษาสภาพของกลิ่น สี และรสชาติของไซรัปได้ดียิ่งขึ้น เนื่องจากความเย็นจะช่วยทำให้แบคทีเรียเติบโตได้ช้าลงทำให้ยืดอายุการใช้งานได้นานยิ่งขึ้น
• ปิดขวดให้สนิททุกครั้งหลังใช้งาน เพื่อป้องกันสิ่งแปลกปลอมลงไปในขวด ซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้ไซรัปผลไม้มีสารปนเปื้อน และมีอายุการใช้งานที่สั้นลงได้
• ล้างทำความสะอาดฝาขวดและเช็ดให้แห้งทุกครั้ง โดยเฉพาะฝาปั๊ม เพื่อป้องกันสารปนเปื้อนบนฝาไซรัป และต้องเช็ดทำความสะอาดให้แห้งเพื่อปองกันเชื้อราหรือกลิ่นเหม็นหืนบนปากขวด
• ไม่เก็บไซรัปไว้ในที่ชื้น เพราะจะทำให้ไซรัปขึ้นราได้ นอกจากนี้ยังทำให้ไซรัปมีกลิ่นและรสชาติ รวมถึงสีที่เปลี่ยนไปได้เช่นกัน
• เช็ดทำความสะอาดรอบปากขวดทุกครั้งหลังใช้ เพื่อป้องกันคราบน้ำเชื่อมติดขอบขวด ซึ่งนอกจากจะทำให้น้ำเชื่อมเกาะติดแน่น เปิดใช้งานได้ยากขึ้นด้วยนั่นเอง

เป็นอย่างไรกันบ้างคะสำหรับ 9 ไซรัปผลไม้ ยี่ห้อไหนอร่อยหอมเข้มข้นหวานฉ่ำ ทำได้ทุกเมนูคาเฟ่ ที่นำมาฝากกันในวันนี้ เรียกได้ว่าเป็นไซรัปผลไม้ที่ช่วยรังสรรค์เมนูเครื่องดื่มและของหวานได้ง่าย อร่อยถูกใจ หอมผลไม้แบบเต็มคำ แนะนำสำหรับเจ้าของร้านคาเฟ่ ร้านน้ำชง ร้านอาหาร ขนมหวาน หรือเบเกอรี บอกเลยว่าตอบโจทย์ ทุกเมนูดับร้อน เพิ่มความสดชื่นรับซัมเมอร์ ใครเล็งยี่ห้อไหนอยู่ ก็อย่าลืมไปซื้อมาใช้ที่ร้านกันนะคะ

1. สมูทตี้มะนาว

สูตรมะนาวจะเป็นสูตรที่ช่วยลดน้ำหนักได้เป็นอย่างดี เพราะน้ำมะนาวมีสรรพคุณทางยาสูงมาก นอกจากทำให้เราน้ำหนักลงแบบสุขภาพดีแล้วยังช่วยให้ผิวพรรณของเราผุดผ่องกระจ่างใสอีกด้วย

loveleafco

ส่วนผสม

• น้ำมะนาวครึ่งถ้วย
• น้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ
• นมจืดครึ่งถ้วย
• โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1 ถ้วย
• น้ำแข็งป่น 1 แก้ว
• เกลือครึ่งช้อนชา

วิธีทำ

1. ใช้น้ำมะนาวแท้ครึ่งถ้วยผสมกับเกลือ น้ำผึ้ง ตามตารางส่วนที่ให้ไว้
2. คนส่วนผสมทั้งหมดให้ละลายเข้ากัน
3. เมื่อส่วนผสมทั้งหมดละลายแล้วให้นำไปปั่นกับน้ำแข็ง โยเกิร์ต และนมสด
4. ปั่นให้ละเอียดพร้อมรับประทาน

2. สมูทตี้ฝรั่ง

สมูทตี้ฝรั่งเป็นน้ำที่หาทานได้ค่อนข้างยาก แต่น้ำฝรั่งเป็นน้ำที่อร่อยสุดๆเลยล่ะ ฝรั่งมีสารต่อต้านอนุมูลอิสระสูงมาก ซึ่งช่วยในการชะลอวัยและริ้วรอยต่าง ๆ ได้ดี เหมาะกับคนที่ต้องการควบคุมน้ำหนักแบบเร่งด่วน

exercisesforinjuries

ส่วนผสม

• ฝรั่ง 1 ลูก
• น้ำผึ้งแท้ 2 ช้อนโต๊ะ
• โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1 ถ้วย
• นมจืดครึ่งแก้ว
• น้ำแข็งป่น 1 แก้ว

วิธีทำ

1. หั่นฝรั่งเป็นแว่นบางๆ หรือชิ้นเล็กๆ (คว้านเมล็ดทิ้ง)
2. นำฝรั่งไปแช่แข็งให้เย็นจัดๆ
3. หลังจากนั้นเอาส่วนผสมทั้งหมดมาปั่นให้เข้ากัน
4. ดื่มได้ทันที

3. สมูทตี้มะม่วง

เมนูง่ายๆสุขภาพดีมีวิตามินซีสูงปรี๊ด! มะม่วงเต็มไปด้วยเส้นใยอาหารที่ช่วยในเรื่องของระบบขับถ่ายได้ดีมาก มีวิตามินเอ วิตามินซี ธาตุเหล็ก และโพแทสเซียม สามารถทานได้ทั้งเด็กเล็กและผู้ใหญ่เลยค่า!

smoothie

ส่วนผสม

• มะม่วงสุก 1 ลูก
• น้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมครึ่งช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
• โยเกิร์ตรสธรรมชาติครึ่งถ้วย
• น้ำเปล่าเล็กน้อย
• น้ำแข็งป่น 1 แก้ว

วิธีทำ

1. หั่นมะม่วงสุกเป็นลูกเต๋า
2. ใส่น้ำแข็งป่น โยเกิร์ต มะม่วง น้ำผึ้ง น้ำมะนาว ลงในโถปั่น
3. ขณะปั่นให้เติมน้ำเปล่าลงไปเล็กน้อย
4. ปั่นจนเนียนได้ที่และดื่มได้ทันที

4. สมูทตี้สับปะรด

สำหรับคนที่ชอบรสชาติเปรี้ยวๆหวานๆต้องโดนสมูทตี้สับปะรดแล้ว สับปะรดมีคุณสมบัติช่วยแก้อาการท้องผูก ขับถ่ายยาก ช่วยให้เลือดลมไหลเวียนได้สะดวก แถมยังเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันในร่างกายให้แข็งแรงมากขึ้น

gatherforbread

ส่วนผสม

• สับปะรดลูกเล็ก 1 ลูก
• น้ำสับปะรดแท้ครึ่งแก้ว
• น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือเล็กน้อย
• น้ำแข็งป่น 1 แก้ว

วิธีทำ

1. นำสับปะรดลูกเล็กมาหั่นเต๋า
2. นำส่วนผสมทั้งหมดและน้ำแข็งใส่ในโถปั่น
3. ปั่นจนได้เนื้อเนียนละเอียด ตกแต่งด้วยสับปะรดชิ้นเล็ก
4. ดื่มได้ทันที

5. สมูทตี้ส้ม

อย่างที่รู้กันอยู่แล้วว่าส้มเป็นผลไม้ที่มีวิตามินซีสูงมากๆ ผลไม้รสเปรี้ยวอย่างส้มมีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยชะลอริ้วรอยเหี่ยวย่นแห่งวัย ช่วยสร้างคอลลาเจนในผิวให้เนียนนุ่มชุ่มชื้น ผิวพรรณเปล่งปลั่งสดใส

simplehealthykitchen

ส่วนผสม

• ส้มสด 2 ลูก
• น้ำส้มแท้ครึ่งแก้ว
• น้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อม 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือครึ่งช้อนชา
• น้ำแข็งป่น 1 แก้ว

วิธีทำ

1. ปอกเปลือกส้ม นำเส้นใยของส้มและแกะเม็ดออกให้หมด
2. นำส้มที่แกะเรียบร้อยแล้วไปแช่แข็งไว้อย่างน้อย 20 นาที
3. หลังจากนั้นนำส่วนผสมทุกอย่างลงในโถปั่น
4. ปั่นจนเนียนละเอียด สามารถดื่มได้ทันที

6. สมูทตี้แตงโม

แตงโมเป็นผลไม้ฉ่ำน้ำสุดๆ เหมาะกับคนที่ต้องการลดน้ำหนักอย่างแรงเลยจ้า! และแตงโมยังสามารถลดไขมันที่อยู่ภายในหลอดเลือดได้ มีไลโคปีนที่ต่อต้านอนุมูลอิสระ ช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดมะเร็งได้อีกด้วย

rawpixel

ส่วนผสม

• แตงโม 2 เสี้ยวใหญ่
• น้ำเชื่อม 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำแข็งป่น 1 แก้ว

วิธีทำ

1. หั่นแตงโมเป็นลูกเต๋าหรือชิ้นเล็กๆ แช่ไว้ให้เย็นจัด
2. นำแตงโมมาปั่นเล็กน้อย เติมส่วนผสมอื่นๆเข้าไปให้ครบ
3. ปั่นจนได้เนื้อเนียน สามารถดื่มได้ทันที

7. สมูทตี้ลูกหม่อน

สูตรนี้เป็นสูตรที่หาทานได้ยากอยู่เหมือนกัน แต่รู้มั้ยว่าลูกหม่อนนี่ค่อนข้างเหมาะกับคนอยากควบคุมน้ำหนักแบบเร่งด่วนจริงๆ เพราะมีคุณสมบัติในการควบคุมน้ำตาลในเลือด ลดคอเลสเตอรอล บำรุงสมอง มีสารต้านอนุมูลอิสระ

recipeslover

ส่วนผสม

• ลูกหม่อนแช่แข็ง 1 ถ้วย
• น้ำผลไม้ลูกหม่อนครึ่งแก้ว
• น้ำเชื่อม 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำแข็งป่น 1 แก้ว

วิธีทำ

1. นำลูกหม่อนไปแช่เย็นจัดก่อนนำมาปั่น
2. ใส่ส่วนผสมทุกอย่างรวมถึงลูกหม่อนแช่เย็นลงไปในโถปั่น
3. ปั่นจนได้เนื้อเนียนละเอียด
4. พร้อมดื่มได้ทันที

8. สมูทตี้เสาวรส

ไม่ใช่แค่ส้มที่มีวิตามินซีสูงอย่างเดียว เสาวรสนี่เป็นสุดยอดของวิตามินซีอีกเหมือนกัน เสาวรสจะช่วยบำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่งสดใส ต่อต้านอนุมูลอิสระ ช่วยบำรุงสายตาเพราะมีวิตามินเออยู่ด้วย

vibrantplate

ส่วนผสม

• เสาวรสสด 2-3 ลูก
• น้ำส้มสดครึ่งแก้ว
• น้ำเชื่อม 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือครึ่งช้อนชา
• น้ำแข็งป่น 1 แก้ว

วิธีทำ

1. ใช้เนื้อเสาวรสผสมกับน้ำส้มครึ่งแก้ว
2. นำส่วนผสมทั้งหมดลงในโถปั่น
3. ปั่นจนเนื้อเนียนละเอียดให้ได้ที่ (หากเปรี้ยวไปสามารถเติมน้ำเชื่อมเพิ่มได้)
4. ดื่มได้ทันที

9. สมูทตี้ฝรั่ง+กล้วย

ฝรั่งมีสรรพคุณในการต่อต้านอนุมูลอิสระสูงมากๆ ช่วยชะลอริ้วรอยแห่งวัย เสริมสร้างภูมิต้านทานให้แข็งแรงมากขึ้น แถมยังลดไขมันในเลือดและบำรุงผิวได้ดี ยิ่งคู่กับผลไม้อย่างกล้วยยิ่งเหมาะกับคนที่ต้องการลดน้ำหนักสุดๆเลย

peanutbutterandpeppers

ส่วนผสม

• ฝรั่ง 1 ลูก
• กล้วย 1 ลูก
• น้ำเชื่อม 2 ช้อนโต๊ะ
• นมสดครึ่งแก้ว
• เกลือครึ่งช้อนชา
• น้ำแข็งป่น 1 แก้ว

วิธีทำ

1. หั่นฝรั่งให้เป็นชิ้นเล็กๆ (ไม่เอาเมล็ด)
2. แช่ฝรั่งให้เย็นจัด หลังจากนั้นนำมาผสมกับกล้วยและส่วนผสมอื่นๆ
3. ใส่ส่วนผสมลงไปในโถปั่น ปั่นจนได้เนื้อเนียนละเอียด
4. ดื่มได้ทันที

10. สมูทตี้กล้วย+สตรอว์เบอร์รี่

สูตรกล้วยสตรอว์เบอร์รี่เป็นสูตรที่ฮิตและชอบมากก สูตรนี้จะช่วยในเรื่องทำให้ผิวกระจ่างใส ผิวพรรณเปล่งปลั่งสุขภาพดี สตรอว์เบอร์รี่มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง พลังงานต่ำ ไม่มีคอเลสเตอรอล เหมาะกับการลดน้ำหนักเพราะมีไฟเบอร์สูง

yummly

ส่วนผสม

1. สตรอว์เบอร์รี่แช่แข็ง 2 ถ้วย
2. กล้วยหอมแช่เย็น 1 ลูก
3. นมจืดหรือนมคาร์เนชั่น 1 ถ้วย
4. เกลือเล็กน้อย
5. น้ำเชื่อม 1 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำแข็งป่น 1  แก้ว

วิธีทำ

1. นำส่วนผสมทั้งหมดใส่ลงในโถปั่น
2. ปั่นไปเล็กน้อยให้เติมน้ำผึ้งและเกลือป่น
3. ปั่นจนได้เนื้อเนียนละเอียด
4. พร้อมดื่มได้ทันที

11. สมูทตี้แอปเปิ้ลเขียว+กีวี่

สูตรลดความอ้วนด้วยสมูทตี้กีวี่แอปเปิ้ลเขียว สูตรนี้ช่วยดีท็อกซ์ลำไส้ได้ดี และยังดีต่อใจดีต่อหุ่นคนที่จะลดน้ำหนักมาก เพราะเต็มไปด้วยผักผลไม้ไฟเบอร์สูง รับรองว่าได้สูตรนี้เข้าไปขับถ่ายสะดวกแน่นอน

mealz

ส่วนผสม

• แอปเปิ้ลเขียว 1 ลูก
• กีวี่ 1 ลูก
• น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำเชื่อม 1 ช้อนชา
• เกลือเล็กน้อย
• น้ำแข็งป่น 1 แก้ว

วิธีทำ

1. หั่นแอปเปิ้ลและกีวี่เป็นลูกเต๋า
2. นำส่วนผสมทั้งหมดผสมกันและใส่ลงไปในโถปั่น
3. ปั่นจนได้เนื้อเนียนละเอียด พร้อมดื่มได้ทันที

12. สมูทตี้ส้ม+แครอท

สมูทตี้สูตรชะลอวัยแห่งผิว! ทั้งได้ผิวพรรณกระจ่างใส หน้าดูอ่อนกว่าวัย และยังลดคอเลสเตอรอลในร่างกายได้อีกด้วย เป็นสูตรที่เหมาะกับคนรักสุขภาพมากๆ

brit

ส่วนผสม

• แครอท 1 หัว
• น้ำส้มครึ่งแก้ว
• เกลือป่นเล็กน้อย
• น้ำแข็งป่น 1 แก้ว

วิธีทำ

1. หั่นแครอทเป็นแว่นบางๆ
2. นำส่วนผสมทั้งแครอท น้ำส้ม เกลือป่น และน้ำแข็ง ใส่ลงในโถปั่น
3. ปั่นทั้งหมดให้เข้ากันจนเนียนละเอียด
4. พร้อมดื่มได้ทันที

13. สมูทตี้บลูเบอร์รี่+กล้วย

สูตรบลูเบอร์รี่ผสมกล้วย เป็นสูตรที่ช่วยให้ผิวสวยสดใส มีประโยชน์ในเรื่องช่วยระบบขับถ่าย ระบบย่อยอาหาร มีสารต้านอนุมูลอิสระสูงมาก! ดื่มแล้วได้หุ่นดีแถมผิวเปล่งปลั่งไปอีก

dishesdelish

ส่วนผสม

• บลูเบอร์รี่แช่แข็ง 1 ถ้วย
• กล้วยหอม 1 ลูก
• นมจืดครึ่งแก้ว
• น้ำแข็งป่น 1 แก้ว

วิธีทำ

1. นำบลูเบอร์รี่ที่แช่แข็งแล้วมาผสมกับกล้วยหอมและนมจืด
2. ใส่ส่วนผสมและนำแข็งป่นลงไปในโถปั่น
3. ปั่นจนได้เนื้อเนียนละเอียด
4. สามารถดื่มได้ทันที

14. สมูทตี้บีทรูท

บีทรูทอาจไม่เป็นที่นิยมเท่าไหร่แต่จริงๆแล้วมีประโยชน์สำหรับคนอยากผอมมากเลยนะ บีทรูทช่วยควบคุมน้ำหนัก ขับถ่ายสะดวก ควบคุมคอเลสเตอรอลและระดับน้ำตาลได้ดีมากๆ

vitamix

ส่วนผสม

• บีทรูทครึ่งถ้วย
• น้ำผลไม้ (หรือใช้น้ำบีทรูทก็ได้ค่ะ) ครึ่งแก้ว
• น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำแข็งป่น 1 แก้ว

วิธีทำ

1. หั่นบีทรูทเป็นลูกเต๋าแช่เย็นจัด
2. หลังจากนั้นนำส่วนผสมทั้งหมดมาผสมให้เข้ากัน
3. ใส่ลงในโถปั่นและปั่นจนได้เนื้อเนียนละเอียด
4. พร้อมดื่มได้ทันที

15. สมูทตี้กล้วย+สับปะรด

ปิดท้ายกันด้วยสูตรสมูทตี้กล้วยสับปะรด สูตรนี้เป็นสูตรที่มีไฟเบอร์สูง ช่วยการขับถ่ายได้เป็นอย่างดี ค่อนข้างเหมาะกับคนที่ถ่ายยากๆ พร้อมทั้งยังให้ประโยชน์แถมอิ่มท้องยาวนานด้วย

happyhealthymama

ส่วนผสม

• กล้วยแช่แข็ง 1 ลูก
• สับปะรดหั่น 1 ชิ้นใหญ่
• น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำเชื่อม 1 ช้อนชา
• น้ำแข็งป่น 1 แก้ว

วิธีทำ

1. หั่นสับปะรดเป็นลูกเต๋าหรือชิ้นเล็กพอดีคำ
2. นำส่วนผสมทุกอย่างปั่นเข้าด้วยกัน (หากเปรี้ยวเกินไปสามารถเติมน้ำเชื่อมได้ค่ะ)
3. ปั่นจนได้เนื้อเนียนละเอียดพร้อมดื่มทันที

ถ้าอยากเพิ่มความมั่นใจให้หุ่นตัวเองแล้วล่ะก็.. ลองงดเครื่องดื่มน้ำอัดลมทั้งหลายแหล่และมาทานสมูทตี้กันดีกว่า  ผอมสวยพุงยุบแบบง่ายๆแถมยังได้ผิวกระจ่างสดใสอีกด้วย