ประโยชน์ของน้ำเต้าหู้

น้ำเต้าหู้ คือ เครื่องดื่มที่สกัดมาจากนมถั่วเหลือง เป็นเครื่องดื่มที่นิยมดื่มกันมาอย่างยาวนานตั้งแต่รุ่นคุณพ่อคุณแม่ของเราเลย โดยกรรมวิธีการทำ คือ จะนำถั่วเหลืองมาบดและปั่นกับน้ำเปล่าจนได้น้ำนมถั่วเหลืองสกัด จากนั้นเติมรสชาติโดยการใส่น้ำตาลหรือเกลือตามความชอบ ซึ่งเผื่อใครที่ยังไม่รู้ประโยชน์ของน้ำเต้าหู้ วันนี้พี่อะเครุจะมาสรุปให้ทุกคนฟังมีประโยชน์หลักๆ 5 ข้อ เพื่อเป็นข้อมูลให้สำหรับคนที่อยากบริโภคน้ำเต้าหู้ มีอะไรกันบ้างไปดูกันเลย

• ช่วยควบคุมน้ำหนัก ลดความอ้วน ในน้ำเต้าหู้หรือนมถั่วเหลืองสกัดมีไฟเบอร์เป็นส่วนประกอบหลัก ที่ช่วยให้ร่างกายมีการขับของเสียได้ดีมากขึ้น ทำให้อิ่มท้องได้นาน และมีส่วนสำคัญอื่นอีกอย่างหนึ่งคือโปรตีนที่ช่วยซ่อมแซมกล้ามเนื้อและนอกจากนั้นยังช่วยเสริมสร้างระบบเผาผลาญของเราให้ดีขึ้นด้วย สำหรับใครกำลังคุมอาหารนับแคลฯ อยู่ บอกเลยว่ามาถูกทางจ้า
• ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้เป็นอย่างดี คนที่ชอบทานของหวานตลอดเวลาหรือติดของหวานต้องการลดความหวาน พี่อะเครุแนะนำเลยจ้าเพราะน้ำเต้าหู้มีค่า GI ที่ต่ำมากๆ หรือที่เราคุ้นกัน Glycemic Index: ค่าดัชนีน้ำตาล ซึ่งตัวนี้แหละทุกคนที่จะช่วยลดความอยากน้ำตาลของร่างกายได้เป็นอย่างดี
• มีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยให้ร่างกายสุขภาพดี อย่างที่ทุกคนรู้กันว่าการสกัดน้ำเต้าหู้เป็นวิธีการบดแล้วนำมากรองด้วยน้ำเปล่าที่มีความร้อนสูง เพื่อให้ได้นมถั่วเหลืองออกมาด้วยวิธีการธรรมชาติ 100% จึงแทบไม่มีสารเจือปนใดๆ แทรกเลย มีสารต้านอนุมูลอิสระหรือกลุ่มไฟโตนิวเทียนอยู่เป็นจำนวนมากไม่ว่าจะเป็น สารไอโซฟลาโวน (Isoflavones), สารไฟโตรเอสโตรเจน (Phytoestrogen) สารกลุ่มนี้ช่วยเรื่องการชะลอวัย (anti-aging) อีกทั้งยังบำรุงสุขภาพเราได้เป็นอย่างดีอีกด้วยนะ
• บำรุงบริเวณข้อต่อและกระดูก ในการทดลองจากผู้หญิงวัยหมดประจำเดือนชาวสเปนพบว่า การบริโภคสารกลุ่มไอโซฟลาโวนจากถั่วเหลืองมีส่วนช่วยในการบำรุงกระดูกและข้อต่อ เสริมสร้างให้บริเวณดั่งกล่าวแข็งแรงขึ้น
• ช่วยเสริมสร้างแบคทีเรียตัวดีในลำไส้ หลายคนอาจจะงง เอ๊ะ! อะไรกันแบคทีเรียมีแบบตัวดีด้วยหรอ พี่อะเครุจะบอกเลยว่ามีจ้า และจำเป็นกับเรามากๆ โดยส่วนมากจะอาศัยอยู่ในบริเวณลำไส้ของเรา เรียกแบคทีเรียกลุ่มนี้ว่า Probiotic จะดำรงชืพด้วยไฟเบอร์จากธรรมชาติเป็นอาหาร ยิ่งน้องๆ ได้รับสารอาหารที่ดีมากเท่าไหร่ภูมิคุ้มกันในร่างกายของเราก็จะแข็งแรงเพิ่มมากขึ้นด้วย เป็นไงล่ะอึ้งไปเลยใช่ไหมข้อนี้

น้ำเต้าหู้เหมาะกับใครบ้าง

สำหรับใครที่กำลังสงสัยอยู่ว่าน้ำเต้าหู้เหมาะกับใครบ้าง ต้องบอกเลยว่าจริงๆ แล้ว น้ำเต้าหู้หรือนมถั่วเหลือง สามารถดื่มได้ทุกเพศทุกวัยเลยนะ แต่ถ้าจะให้ลงข้อมูลเชิงลึกเข้าไปอีกแนะนำเลยสำหรับใครที่แพ้นมวัวหรือน้ำตาล Lactose หรือใครกำลังคุมอาหารอยู่ต้องการโปรตีนเพิ่ม ตัวน้ำนมถั่วเหลืองจะตอบโจทย์มากเลย เพราะเค้าให้โปรตีนสูงแถมคุณค่าทางโภชนาการยังจัดหนักจัดเต็มอีกด้วย หรือจะเป็นกลุ่มคนที่ติดหวานมากๆ อยากลดความหวานด้วยน้ำเต้าหู้หรือนมถั่วเหลืองก็แนะนำเหมือนกัน เพราะน้องเค้ามีค่า GI ต่ำเหมาะมากเหมาะสำหรับกลุ่มนี้เลย แต่! อย่าลืมดูปริมาณน้ำตาลข้างกล่องกันด้วยนะจ๊ะ เพราะบางตัวแม้จะแคลอรี่ต่ำ แต่น้ำตาลกลับสูงปรี๊ด

วิธีการเลือกน้ำเต้าหู้หรือนมถั่วเหลือง

มาถึงวิธีการเลือกรับประทานน้ำเต้าหู้กันดีกว่า นอกจากเราจะสังเกตเรื่องฉลากข้างกล่องวันผลิตวันหมดอายุแล้ว ยังมีรายละเอียดเพิ่มเติมอีกด้วยนะ วันนี้พี่อะเครุขอสรุปมาให้จ้า แบ่งเป็น 2 กลุ่มหลักๆ ได้แก่ ผู้บริโภคที่กำลังคุมน้ำหนักและผู้ที่ควรระมัดระวังเป็นพิเศษ

• กลุ่มผู้บริโภคคุมน้ำหนัก ก่อนอื่นเลยการเลือกบริโภคเครื่องดื่มน้ำเต้าหู้นั้น ควรสังเกตดูให้ดีก่อนว่าใน 1 หน่อยบริโภค มีปริมาณน้ำตาลหรือแคลอรี่ที่เราได้รับมากหรือน้อยเพียงใด ซึ่งตรงนี้จะมีตัวเลขบอกบริเวณรอบๆ ของกล่องหรือขวดตอนเราเลือกซื้อ กลุ่มที่กำลังควบคุมน้ำหนักอยู่นั้น พี่อะเครุแนะนำว่าปริมาณน้ำตาลไม่ควรเกิน 5 กรัมต่อ 1 ครั้งนะ แล้วที่สำคัญพลังงานต้องไม่ถึง 400 kcal ด้วย เพื่อไม่ให้เกิดการสะสมของพลังงานตกค้างในร่างกาย อีกข้อที่สำคัญควรดูตรงฉลากดีๆ ว่ามีปริมาณโซเดียมอยู่เท่าไหร่ บางคนอาจเลือกกล่องใหญ่ วิธีสังเกตคือให้เราดูด้านข้างว่ามีการแบ่งบริโภคกี่ครั้งหรืออัตราการบริโภคต่อหน่วย มีหลายคนคุมน้ำหนักแต่พลาดและลืมดูตรงนี้ พี่อะเครุเตือนแล้วน้า!
• กลุ่มที่ควรระวังเป็นพิเศษ ได้แต่กลุ่มเด็ก สตรีมีครรภ์หรือผู้ที่กำลังให้นมบุตร ผู้ป่วยเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหารต่างๆ แนะนำว่าให้เลี่ยงก่อนนะ ด้วยความที่ว่าในน้ำนมถั่วเหลือง มีสารสกัดบางตัวที่คล้ายกับ hormones estrogen อาจจะทำให้ร่างกายเกิดการเปลี่ยนแปลงได้ และน้ำนมถั่วเหลืองเองก็มีไฟเบอร์อยู่ค่อนข้างสูง ดังนั้นอาจก่อให้เกิดอาการระคายเคืองในผู้ป่วยที่มีปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหารได้
• ข้อควรระวังเพิ่มเติม ในการดื่มน้ำเต้าหู้นั้นอาจส่งผลต่อด้านสุขภาพเราในบางครั้งสำหรับคนที่ไม่เคยทานเลยอาจจะมีความรู้สึกคลื่นไส้ หรือท้องอืดได้ หรือในกรณีที่เป็นหนักมากๆ เลย อาจมีอาการแพ้ ผื่นแดงขึ้นเต็มตัว พี่อะเครุแนะนำให้หยุดก่อนนะ หากใครมีอาการดังกล่าว แนะนำว่าให้รีบปรึกษาแพทย์จะดีที่สุด

12 ยี่ห้อ น้ำเต้าหู้หวานน้อย

มาเข้าสู่ส่วนที่ตื่นเต้นกันดีกว่า เป็นช่วงที่หลายคนตั้งตารอคอยกันเลยก็ว่าได้ มาดูรีวิวจัดเต็ม 12 น้ำเต้าหู้- นมถั่วเหลือง หวานน้อยยี่ห้อไหนบ้างน่าสนใจ

1. ซังซัง (sang sang)

ราคา 10 บาท / ปริมาณ 200 mL

ใครที่ชอบบริโภคเครื่องดื่มที่รสชาติไม่หวานมากจนเกินไป แต่ยังคงความหอมของถั่วเหลืองอยู่ ตัวซังซังถือว่าตอบโจทย์เลยนะ รสชาติดี ราคาไม่แพงแถมได้สารอาหารครบเลยทั้งมีทั้งกรดอะมิโน 9 ชนิดที่เพิ่มเข้ามาด้วย ถือว่าในราคาเท่านี้คุ้มค่ามาก ในสูตรนี้ไม่ผสมนมผงนะ และที่สำหรับใครที่แพ้นมวัวสามารถดื่มได้เช่นกัน นอกจากจะไม่มีวัตถุกันเสียตัวซังซังยังทำออกมาแบบขวดให้พกพาง่ายอีกด้วย เรียกได้ว่าถูกใจสายสุขภาพสุดๆ

กินเที่ยว360 : ซังซังเป็นนมถั่วเหลืองหวานน้อย มีน้ำตาลที่น้อย แต่ยังคงความอร่อยแบบเข้มข้นไว้อยู่  ซึ่งเหมาะกับผู้ที่อยากอร่อยแล้วยังรักสุขภาพอย่างยิ่ง

ที่มา : Twitter

2. ไวตามิ้ลค์ นมถั่วเหลือง โลว์ ชูก้าร์ ยูเอสที (Vitamilk)

ราคา 10 บาท / ปริมาณ 250 mL

เชื่อได้ว่าหลายคนต้องเคยบริโภคยี่ห้อนี้กันมาอย่างแน่นอน ด้วยความที่เค้าอยู่มานาน ทำให้เรารู้สึกคุ้นเคยกันเป็นอย่างมาก ต้องบอกเลยว่ารสชาติมีความกลมกล่อมสุดๆ ด้วยความหวานที่ลงตัวกับกลิ่นของนมถั่วเหลืองให้ความรู้สึกเหมือนอยู่ในช่วงเช้าๆ ก่อนเดินทางไปโรงเรียนในวัยเด็ก มีความมันจากถั่วเหลืองเล็กน้อย รับประทานง่ายมาก ส่วนข้อดีอื่นๆ ที่ชอบเลยคือสารอาหารครบ มีปริมาณน้ำตาลต่ำ เหมาะมากสำหรับคนที่ต้องการลดความหวานหรือกำลังคุมน้ำหนัก

วิภาวี ริ้วกระโทก : ชอบทุกรส อร่อย มีประโยชน์ มีสูตรเจ ที่เราชอบทาน ไม่ว่าจะเทศกาลเจหรือไม่เจ ต่างจากผลิตภัณท์อื่นที่มีเฉพาะเทศกาล เจเท่านั้น เพราะเราทานเจทุกวันพระ เลยได้อิ่มอร่อยไม่ต้องห่วงว่าจะหาทานยาก สะดวกทุกที่ที่มีร้านค้า เยี่ยมเลยค่ะ

ที่มา : Facebook

3. แลคตาซอย ซอยมิ้ลค์ เอ็กตร้า 300 (Lactasoy)

ราคา 10 บาท / ปริมาณ 300 mL

ยี่ห้อนี้คุ้นหูกันมากๆ ไม่ว่าจะทางโฆษณาหรือที่เราซื้อมาดื่มกันเอง วันนี้พี่อะเครุได้มีโอกาสในการรีวิวบอกเลยว่ารสชาติยังดีเหมือนเดิม อร่อยไม่เคยเปลี่ยน เหมาะมากสำหรับใครที่ชอบเครื่องดื่มนมถั่วเหลือง ดื่มง่าย รสชาติดี ในด้านของโภชนาการถือว่าครบเครื่องเลย ไม่ว่าจะเป็นสารอาหารหลักหรือสารอาหารเสริมโปรตีน กรดอะมิโน เติมมาให้ในกล่องแบบจุใจกันไปเลย รสชาติหวานน้อยถือว่าทำออกมาได้ดีเลย มีความหอมมันจากถั่วเหลืองชัด ที่สำคัญปริมาณคับกล่อง

Napaporn Tummasanongkoon : ถึงจะหยุดงาน หยุดอยู่บ้าน แต่อย่าหยุดดื่มนมเพื่อสุขภาพที่ดีของตัวเอง รสชาติหอม ละมุน กลมกล่อม เข้มข้น ความอร่อยแบบพรี่เมี่ยมที่ไม่เหมือนใคร ต้องแลคตาซอยโกลด์ซีรีย์ อิ่มหลักสิบ สุขภาพดีจัดเต็มค่ะ

ที่มา : Facebook

4. อาแปะ นมถั่วเหลืองสูตรดั้งเดิม (Soymilk Ar-Pae Brand)

ราคา 20 บาท / ปริมาณ 200 mL

นมถั่วเหลือง อาแปะ ยี่ห้อนี้แพ็คเกจขวดสีแดงอักษรจีน มาแรงแซงทางโค้งมากๆ รสชาติมีความละมุนลิ้นมากๆ เนื้อสัมผัสดี กลิ่นหอมโดน ความหวานค่อนข้างลงตัว มีความมันจากถั่วเหลืองน้อย เหมาะสำหรับคนที่ไม่ชอบความมันมากจนเกินไป ใครที่ชอบความรู้สึกเหมือนกำลังได้ดื่มน้ำเต้าหู้ในยามเช้าแนะนำยี่ห้อนี้เลยจ้า เหมือนเวอร์

natcha : สายรักสุขภาพต้องลอง นมถั่วเหลือง ตราอาแปะ ปรับปรุงสูตรใหม่ หวานน้อยลง แต่อร่อยเหมือนเดิม เพิ่มเติมคือดีต่อสุขภาพ มาพร้อมกับความอิ่มคุ้ม เพราะไซส์ใหญ่ 400 มล. แต่ราคาเพียง 20 เท่านั้น

ที่มา : Instagram

5. น้ำนมถั่วเหลือง ผสมฟองเต้าหู้ฟองฟอง (Fong Fong)

ราคา 28 บาท / ปริมาณ 350 mL

บอกเลยนมถั่วเหลืองยี่ห้อนี้เนื้อแน่นมาก มีเนื้อเต้าหู้ผสมอยู่ด้วยปริมาณเยอะ ใครที่ชอบเครื่องดื่มที่มีเนื้อเต้าหู้อยู่ แนะนำยี่ห้อนี้เลยรับรองว่าจุใจแน่นอน ส่วนเรื่องรสชาติถือว่าทำออกมาได้ลงตัวเลยนะ ทั้งความหวานและกลิ่นหอมของเต้าหู้ให้ความรู้สึกเหมือนดื่มนมถั่วเหลืองวุ้นเต้าหู้เลย รสชาติไปในทางเดียวกันที่สำคัญความมันน้อยมาก ใครชอบแบบความมันน้อย รสชาติกำลังดี แนะนำว่าต้องลอง

BenGy swn : Fong Fong อร่อยจริง ขวดเดียวไม่เคยพอ

ที่มา : Facebook

6. โทฟุซัง น้ำเต้าหู้หวานน้อย (Tofusan)

ราคา 13 บาท / ปริมาณ 225 mL

น้องใหม่มาแรงบอกเลยว่ารสชาติกลมกล่อม สูตรหวานน้อยมีความพอดี กลิ่นหอมของน้ำนมถั่วเหลืองชัดเจนเวลาดื่มไปแล้วให้ความรู้สึกละมุนมากๆ ด้วยความที่ไม่มีความจืดมากจนเกินไปบวกกับกลิ่นของน้ำนมถั่วเหลืองที่ส่งขึ้นมาจนถึงจมูกทำให้ความรู้สึกเหมือนทานน้ำเต้าหู้ยามเย็นก่อนกลับบ้านเลย นอกจากนั้นยังมีคุณค่าด้านโภชนาการด้วย เราจะได้รับโปรตีนจากถั่วเหลืองแท้ในปริมาณน้ำตาลที่ต่ำ ถือว่าตอบโจทย์สายสุขภาพที่ต้องการคุมน้ำตาลมากเลย

Jamstomp : เราว่าอร่อยดีนะคะ มีให้เลือกหลายรส ราคาไม่แพง และส่วนตัวเราชอบกินน้ำเต้าหู้แบบเย็นๆค่ะ ใส่ขวดกินง่าย

ที่มา : pantip

7. โอฮาโย น้ำนมถั่วเหลืองจืด (Ohayo)

ราคา 22 บาท / ปริมาณ 300 mL

ใครไม่ชอบทานหวานต้องแนะนำตัวนี้เลยเพราะว่าไม่มีความหวานเลยจ้า แต่มีความกลมกล่อม นุ่ม ละมุนลิ้นมาก ดื่มง่ายด้วยเนื้อไม่หนักมากจนเกินไป มีกลิ่นของน้ำนมถั่วเหลืองค่อนข้างชัด มีคุณค่าทางโภชนาการครบทั้งโปรตีนและกรดอะมิโน สำหรับสายคุมน้ำหนักถือว่าตอบโจทย์มากๆ ตัวนี้ได้ทั้งสารอาหารและรสชาติที่เราต้องการในปริมาณแคลฯ ที่น้อย

klang_jj : รสชาติจากน้ำนมถั่วเหลืองแท้ หวานน้อย

ที่มา : instagram

8. ดอยคำน้ำนมถั่วเหลือง สูตรดั้งเดิม

ราคา 24 บาท / ปริมาณ 250 mL

บอกเลยว่ารสชาติดีเวอร์ มีความกลมกล่อมได้กลิ่นหอมของน้ำนมถั่วเหลืองแท้ๆ มีความกลมกล่อมรสชาติหวานเล็กน้อย เนื้อสัมผัสดีมาก มีความมันของถั่วเหลืองเพิ่มเข้ามา เพื่อลดความหวานลงนิดหน่อยถือว่าอร่อยเกินคาด ในส่วนของด้านโภชนาการนั้นแทบไม่ต้องพูดถึงเลยครบเครื่อง สายสุขภาพหรือสายคุมน้ำหนัก แนะนำมากๆ เลยจ้า

ordiman : หนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุดของดอยคำ เป็นน้ำนมถั่วเหลืองที่ธรรมชาติมาก ปกติเรากินนมถั่วเหลืองไม่ได้ พวกยี่ห้อดังๆกินแล้วแสบท้อง แต่ของดอยคำคือดื่มแล้ว ท้องไส้ปกติ รักมากกกกก

ที่มา : twitter

9. น้ำนมถั่วเหลืองตราโฮมซอย (Homesoy)

ราคา 49 บาท / ปริมาณ 1,000 mL

ถ้าใครชอบความหวานนิด มีความมันหน่อย อยากได้รสชาติที่ไม่จืดมากจนเกินไป แนะนำเป็นตัวนี้เลยเพราะว่าจากที่ได้ทำการรีวิวของโฮมซอยถือว่ารสชาติทำออกมาได้ดีเลยและมีกลิ่นหอม เนื้อสัมผัสดีอันดับต้นๆ มีความละมุนของน้ำนมถั่วเหลือง ที่สำคัญเลยปริมาณเค้าเยอะมาก สามารถแบ่งดื่มได้หลายครั้งอีกด้วย สำหรับสายสุขภาพหรือออกกำลังกายถือว่าตอบโจทย์เช่นกัน มีแคลฯ ที่พอเหมาะและปริมาณน้ำตาลไม่สูงมากจนเกินไป สามารถนำไปทานก่อนหรือหลังออกกำลังกายได้

Fah : โฮมซอยอร่อยเหมือนเดิมค่า

ที่มา : twitter

10. ดีน่า นมถั่วเหลืองยูเอชที สูตรผสมงาดำ 2 เท่า น้ำตาลน้อย (D na)

ราคา 10 บาท / ปริมาณ 180 mL

นมถั่วเหลืองดีน่า งาดำเป็นรสชาติที่มีเอกลักษณ์มาก ทั้งลักษณะของกลิ่น สี ทุกอย่างรวมกันอย่างลงตัว มีความหอมของงาดำโดยที่ไม่กลบกลิ่นของน้ำนมถั่วเหลืองเลยและสิ่งที่ประทับใจอีกข้อหนึ่ง เมื่อบริโภคเข้าไปแล้วรู้สึกถึงความมันจากถั่วเหลืองที่กลมกล่อมมากๆ พอทุกอย่างรวมกันแล้วถือว่าเป็นรสชาติที่แปลกใหม่ แนะนำต้องลอง

ป่านฉะนี้ จะรีวิว : ชอบจัง ดีน่างาดำ สูตรหวานน้อย ชอบตรงกลิ่นหอมของงาดำ แล้วมีน้ำตาลน้อย กล่องเล็ก 10 บาท

ที่มา : Twitter

11. น้ำนมถั่วเหลืองรสจืดมายช้อยส์ (My Choice Soy)

ราคา 22 บาท / ปริมาณ 350 mL

สำหรับใครที่ไม่ชอบทานหวานแต่อยากได้เนื้อสัมผัสที่ดีในการบริโภคแนะนำยี่ห้อนี้เลยจ้า คือไม่หวานเลยจริงๆ แต่รสชาติโดยรวมอร่อยนะ เนื้อนุ่มมาก มีกลิ่นหอมของน้ำนมถั่วเหลืองชัดเจน มีความกลมกล่อมผสมกับความมันเล็กน้อย ทำให้ละมุนมากยิ่งขึ้น ถึงไม่มีความหวานอยู่เลยแต่รสชาติถือว่าเยี่ยมเลยทีเดียว เป็นจุดเด่นของตัวนี้เลยก็ว่าได้

Healthiful : My Choice SOY น้ำนมถั่วเหลืองรสจืด อร่อยแถมยังได้คุณประโยชน์

ที่มา : Facebook

12. บีเอสซี เซซะมิ ซอย (BSC Sesame Soy)

ราคา 13 บาท / ปริมาณ 180 mL

ต้องบอกเลยว่าพึ่งจะเคยลองดื่มยี่ห้อนี้จริงๆ ด้วยความที่ชินกับยี่ห้ออื่นๆ มานาน แต่พอมาลองดื่มแล้วคือดีมาก มีเนื้อสัมผัสที่ชัดเจนมีความหวานจากวุ้นมะพร้าวให้ความรู้สึกกรุบๆ ตอนดื่มมีกลิ่นงาดำและรสชาติงาดำเพิ่มมาอีกด้วย มีความหอมละมุนคู่กับความหวานกลมกล่อมภายในตัว มีความมันจากน้ำนมถั่วเหลืองเล็กน้อยเพิ่มรสชาติเนื้อสัมผัสกำลังดี ตัวนี้รสชาติแอบคล้ายกันตัวดีน่าอยู่นะ แต่มีเพิ่มมาในส่วนของวุ้นมะพร้าว แนะนำต้องลองจ้า

รีวิวเบๆๆบ้านๆ : นมถั่วเหลืองเซซะมิซอยของ BSC อร่อยอ่ะ มีเม็ดแมงลักกับวุ้นมะพร้าวเคี้ยวกรุบ เหมือนกินน้ำเต้าหู้ใส่เครื่องเลย ไม่หวานมากด้วย สูตรงาดำวิตามินเน้นๆ คือจากคนที่ไม่ชอบนมถั่วเหลืองไม่ชอบงาดำตอนนี้กินเกือบทุกวัน อร่อยจริง ไปลอง

ที่มา : Twitter

สรุปรีวิวและให้คะแนน 12 น้ำเต้าหู้หวานน้อย

หลังจากที่เราดูข้อมูลของน้ำเต้าหู้หรือนมถั่วเหลืองหวานน้อยทั้ง 12 สูตรแล้ว เราจะมาเข้าสู่ช่วงสรุปให้คะแนนกัน โดยที่พี่อะเครุจะแยกลักษณะเด่นออกมาเป็น 5 แบบหลักๆ นะ

หมายเหตุ: การรีวิวนี้เป็นความรู้สึกส่วนตัวของพี่อะเครุนะ ไม่มีเจตนาว่าหรือตำหนิแบรนด์ใดๆ จ้า (คะแนนเต็ม 5 คะแนน) ไปดูกันเลย

สรุป: 12 น้ำเต้าหู้หวานน้อย 5 อันดับที่พี่อะเครุชอบ ได้แก่ 1. แลคตาซอย ซอยมิ้ลค์ เอ็กตร้า300 (Lactasoy) 2. ดีน่า นมถั่วเหลืองยูเอชที สูตรผสมงาดำ 2 เท่า น้ำตาลน้อย (Dna) 3. ไวตามิ้ลค์ นมถั่วเหลือง โลว์ ชูก้าร์ ยูเอสที (Vitamilk) 4. น้ำนมถั่วเหลืองรสจืดมายช้อยส์ (My Choice Soy) และ 5. อาแปะ นมถั่วเหลืองสูตรดั้งเดิม (Soymilk Ar-Pae Brand) นั่นเองจ้า มีของใครในใจไหมเอ่ย

3 สูตรเมนูสุขภาพจากน้ำเต้าหู้

น้ำเต้าหู้หรือนมถั่วเหลือง นอกจากจะดื่มเพื่อสุขภาพแบบเพียวๆ แล้ว ยังนำมาทำเป็นเครื่องดื่มได้ด้วยนะ บอกเลยว่าแต่ละเมนูน่ารับประทานสุดๆ สามารถทำเองได้ที่บ้านง่ายๆ เลย เพียงแค่มีน้ำเต้าหู้ยี่ห้อไหนก็ได้บวกกับวัตถุดิบเล็กน้อยก็สามารถเพิ่มความอร่อยได้แล้ว มีเมนูอะไรบ้างไปดูกันเลยจ้า

1. น้ำเต้าหู้สมูทตี้มิกซ์เบอร์รี

Foodwithfeeling

เมนูนี้นะบอกเลยว่าอร่อยสดชื่นมากๆ ได้ความรู้สึกเหมือน refresh ด้วยรสชาติความเปรี้ยวของผลไม้ บวกกับความอร่อยกลมกล่อมของน้ำนมถั่วเหลืองบอกเลยว่า ฟินเวอร์

ส่วนผสม

1. น้ำเต้าหู้ 1/4 ถ้วย
2. บลูเบอร์รีแช่แข็ง 1 ช้อนโต๊ะ
3. สตรอว์เบอร์รีแช่แข็ง 1 ช้อนโต๊ะ
4. ราสพ์เบอร์รีแช่แข็ง 1 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำแข็ง 1 แก้ว

วิธีการทำ

1. นำผลไม้ที่เตรียมไว้ (บลูเบอร์รี, สตรอว์เบอร์รี, ราสพ์เบอร์รี) เข้าไปในเครื่องปั่น ปั่นให้ละเอียด
2. เติมน้ำเต้าหู้ลงไปพร้อมกับน้ำแข็ง ปั่นอีกหนึ่งครับ
3. นำใส่แก้วหรือภาชนะ พร้อมรับประทานจ้า!

2. ไอศครีมน้ำเต้าหู้วานิลลา

aplantifulpath

เอาใจสายหวานกับเมนูของหวานแคลฯ ต่ำกันบ้างดีกว่า บอกเลยว่าเมนูนี้ไม่ยากอย่างที่คิด แต่อาจใช้เวลานิดหนึ่งคุ้มค่าแน่นอน นอกจากจะได้รสชาติความละมุนของน้ำนมถั่วเหลืองแล้วยังมีรสชาติความหวานมันเพิ่มเข้ามาอีกด้วย เรียกได้ว่าเป็นเมนูแคลฯ ต่ำที่หลายคนต้องชื่นชอบอย่างแน่นอน

ส่วนผสม

1. น้ำเต้าหู้ + ครีมนม
2. ผงวานิลลา 1/2 ช้อนโต๊ะ
3. น้ำตาลทราย (ตามความชอบ)
4. เกลือ 1/2 ช้อนชา
5. วิปปิ้งครีม 150 กรัม
6. นมข้นหวาน (ตามความชอบ)

วิธีการทำ

1. นำวัตถุดิบที่เตรียมไว้ (น้ำเต้าหู้, ครีมนม, ผงวานิลลา, น้ำตาลทราย, วิปปิ้งครีม) ลงในภาชนะและตีให้เข้ากันจนกลายเป็นเนื้อเดียว
2. เติมส่วนผสมอื่นๆ ลงไป ค่อยๆ เทลงในพาชนะและตีให้เข้ากันอีกหนึ่งครั้งก่อนนำไปแช่ตู้เย็นในอุณหภูมิ -18 องศา
3. นำใส่ภาชนะ พร้อมรับประทานจ้า!

3. นมถั่วเหลืองปั่นกล้วยผสมโกโก้

tools.everydayhealth

เมนูยอดฮิตของใครหลายคที่สามารถทำเองได้ง่ายๆ มีสารอาหารครบแคลฯ ต่ำไขมันน้อย สามารถนำไปบริโภคระหว่างวันเพื่อเติมพลังงานหรือรับประทานเป็นของหวานระหว่างมื้ออาหารก็ได้เช่นกัน บอกเลยว่าเป็นเมนูแนะนำประจำบ้าน

ส่วนผสม

1. น้ำเต้าหู้ 1/4 ถ้วย
2. ผงโกโก้ 1 ช้อนชา
3. กล้วยหอมสุก 1 ลูก
4. น้ำแข็ง 1 แก้ว

วิธีการทำ

1. นำวัตถุดิบที่เตรียมไว้เข้าไปในเครื่องปั่น (น้ำเต้าหู้, ผลโกโก้, กล้วยหอมสุก) จากนั้นปั่นให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียว
2. เติมน้ำแข็งลงไป ปั่นอีกครั้งจนเข้ากัน
3. นำใส่แก้วหรือภาชนะ พร้อมรับประทานจ้า!

เป็นยังไงกันบ้างทุกคนสำหรับการรีวิวสุดมหากาพย์กับ 12 น้ำเต้าหู้ & นมถั่วเหลือง สูตรหวานน้อย ในครั้งนี้ บอกเลยว่าหลายคนอาจมีเปลี่ยนใจจากยี่ห้อเดิมบ้างแหละ หรืออาจจะยิ่งชอบยี่ห้อเดิมเข้าไปอีก ทั้งหมดนี้เป็นการรีวิวจากพี่อะเครุเท่านั้น เพราะทุกรสทุกยี่ห้อมีเอกลักษณ์ไม่เหมือนกัน ใครชอบแบบไหนลองไปดูรีวิวเพื่อประกอบการตัดสินใจกันได้เลย

1.เครื่องดื่มเจียวกู้หลาน และดอกคำฝอย

เครื่องดื่มเจียวกู้หลานและดอกคำฝอย มีสรรพคุณช่วยลดไขมัน และน้ำตาลในเลือด บำรุงเลือดและหัวใจ ไร้น้ำตาล ปราศจากแคลอรี่ เพราะความหวานที่ได้มาจากสารสกัดในใบหญ้าหวาน น้ำเจียวกู้หลานนี้เป็นที่นิยมมาก ตอนผลิตออกมาขายใหม่ๆ ถึงขั้นขายตลาดเลยนะคะ

2.น้ำมะเขือเทศ 99%

แค่ชื่อก็รู้แล้วว่าดี น้ำมะเขือเทศที่ผลิตจากมะเขือเทศสดๆ คุณภาพเยี่ยมจากโครงการหลวง คั้นเป็นน้ำมะเขือเทศ 99% ผสมน้ำสตอเบอรี่ และน้ำเสาวรส ให้รสชาติดี ดื่มง่าย มีวิตามินซี และคอลาเจนสูง ดื่มแล้วผิวพรรณดี และที่สำคัญร่างกายแข็งแรง ไม่เป็นหวัดง่ายด้วยค่ะ

3.น้ำผึ้งสวนจิตรลดา

น้ำผึ้งแท้ 100% บรรจุอยู่ในหลอดบีบใช้ง่าย มีกลิ่นหอมมาก ทานน้ำผึ้งแท้ที่ผ่านขั้นตอนการผลิตแบบธรรมชาติ นั้นดีต่อระบบทางเดินอาหาร ช่วยให้การทำงานของกระเพาะอาหาร และลำไส้ของเราดีขึ้นได้ค่ะ

4.น้ำผลไม้บรรจุขวดพร้อมดื่ม

น้ำผลไม้สด 100% ไม่แต่งกลิ่น แต่งสี รสชาติหวานอมเปรี้ยวจากธรรมชาติ มีให้เลือกสามรส เสาวรส  พีช และเคพกูสเบอร์รี่ เราชิมมาแล้วขอบอกว่าอร่อยทั้งสามรส แต่สวนตัวชอบรสพีชมากที่สุด เพราะหวานนิดๆ ดื่มแล้วได้กลิ่นพีชหอมมากๆค่ะ

5.ชาคาโมมายล์

ผลิตภัณฑ์ชาในร้านโครงการหลวงมีให้เลือกเยอะมาก แพ็คเกจก็สวย น่าซื้อเป็นของขวัญ ของฝากให้ผู้ใหญ่ได้ดีเลยค่ะ แต่ชาที่เป็นสินค้ายอดนิยม ก็คือ ชาคาโมมายล์ตัวนี้ มีกลิ่นหอม ดื่มแล้วผ่อนคลาย ทำให้นอนหลับสบายค่ะ

6.มะตูมชงน้ำ

ขวดนี้เหมาะมากสำหรับคนที่มีปัญหาท้องอืด อาหารไม่ย่อย เพราะน้ำมะตูมจะช่วยขับลม แก้อาการท้องผูก ชงดื่มกับน้ำร้อนจะให้รสชาติมะตูมที่เข้มข้น ไม่ต้องเติมน้ำตาลก็ดื่มได้อร่อยค่ะ

7.แยมชนิดต่างๆ

แยมจากโครงการหลวงรับรองได้ว่าใส่น้ำตาลน้อย เหมาะสำหรับสาวๆ ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก เนื้อแยมแน่น เน้นผลไม้ อย่างเช่น แยมมัลเบอร์รี่รสชาติหวานอมเปรี้ยว แยมมะนาว และแยมกุหลาบ ที่เราไม่คิดว่าจะเอามาทำเป็นแยมได้ ก็มีให้เลือกซื้อค่ะ รสชาติหวานนิดๆได้กลิ่นหอมของกุหลาบน่ากินมากๆ

8.เนยงาดำ

มีแยมแล้ว ก็ต้องตามมาด้วยเนย เป็นเนยที่ทานแล้วดีต่อสุขภาพแน่นอน เพราะเป็นเนยทาขนมปังที่ทำมาจากงาดำบดละเอียด มีคุณ ค่าทางสารอาหารสูง รสหวานนิดๆ หอมกลิ่นงาดำ กินแล้วช่วยบำรุงเลือด และสร้างภูมิคุ้มกันให้ร่างกายได้ค่ะ

9.ผลไม้อบแห้ง ดอยคำ

มีให้เลือกเยอะมากจริงๆ ทั้งสตรอว์เบอร์รี มะม่วง ฝรั่ง มะเขือเทศ และหว่านหางจระเข้ ยังไม่หมดนะคะ ยังมีอีกเยอะ แต่ที่เราชอบที่สุด ก็คือ มะม่วง กับสตรอว์เบอร์รีอบแห้ง รสหวานแบบธรรมชาติ เนื้อนุ่ม เคี้ยวหนึบๆเหมือนขนม ทานแล้วดีมีไฟเบอร์สูงค่ะ

10.ผักสด

ผักสด ส่งตรงจากมือเกษตรกร มีให้เลือกหลากหลายชนิด ตั้งแต่ผักที่หาได้จากท้องถิ่น อย่างเช่น หัวกะหล่ำปลี หรือ ผลกระเจี๊ยบสด ไปจนถึงผักเมืองหนาวที่ปลูกได้ทางภาคเหนือ อย่าง อาร์ติโช๊ค ดอกซุกินี และเห็ดชนิดต่างๆ แต่ที่เราซื้อมากินบ่อยๆ และรับรองว่าสดอร่อยมาก ก็คือ ต้นคอร์นสลัด ที่ราคาถูกกสุดๆเมื่อเทียบกับคุณภาพค่ะ

11.ไอศครีมเคพกูสเบอร์รี่

เคพกูสเบอร์รี่ รสเปรี้ยวอมหวานเอามาทำเป็นไอศกรีม เนื้อเชอร์เบทที่ให้ความรู้สึกแปลกใหม่ ไม่เหมือนใคร ที่สำคัญคือมันมีประโยชน์ต่อร่างกายของเราเยอะมาก มีวิตามินซี และวิตามินเอสูง ช่วยบำรุงกระดูก ฟัน และสายตา ลดความเสี่ยงในการเป็นหลอดเลือดหัวใจตีบ มีสารต้านอนุมูลอิสระ ทำให้ผิวพรรณสดใส เอาเป็นว่าประโยชน์เยอะจริงๆ ไปซื้อมากินกันเถอะค่ะ!!

12.เห็ดหอมอบกรอบ

มีทั้งแบบกระป๋อง และแบบซอง รสชาติออกเค็มนิดๆ เคี้ยวเพลินกรุบกรอบเหมือนกินขนม ซองใหญ่สะใจ มีใยอาหารสูง ไม่มีคอเลสเตอรอล กินได้สบายๆ หายห่วงค่ะ

13.ซีเรียลบาร์

ธัญพืชอัดแท่ง สำหรับคนรักสุขภาพ รสชาติแปลกใหม่มากค่ะ เพราะมันเคลือบด้วยน้ำเสาวรส ทานแล้วได้รสหวานมันของธัญพืช ผสมกับรสเปรี้ยวนิดๆ ของเสาวรส เป็นสินค้าขายดีอีกหนึ่งชิ้นในร้านโครงการหลวงค่ะ

14. นมยูเอชที รสจืด นมสด100% จิตรลดา

ผลิตจากนมวัวแท้100% ไม่ผสมนมผง ผ่านกระบวนการผลิตที่ทำให้ไขมันแทรกซึมอยู่ในน้ำนม ไขมันในน้ำนมไม่แยกชั้น  ดื่มแล้วมีประโยชน์ ย่อยง่าย ไม่อืดท้องค่ะ

15.นมอัดเม็ด รสหวาน

นี้คือนมอัดเม็ดในตำนาน!! ที่เราคิดว่าอร่อยที่สุด ชนะทุกยี่ห้อ เป็นเจ้าแห่งนมอัดเม็ดค่ะ เพราะความหวานมัน ตอนเราเด็กๆ กินอร่อยยังไง ตอนนี้ก็อร่อยอย่างนั้นไม่เปลี่ยน ที่สำคัญคือราคาถูก คุณภาพแน่นเต็มซอง ถ้าพูดถึงร้านโครงการหลวง ไม่พูดถึงนมอัดเม็ดที่กินมาตั้งแต่เด็ก ไม่ได้จริงๆ

นอกจากอาหาร และเครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพแล้ว ร้านโครงการหลวงยังมีสินค้าที่น่าสนใจอีกหลายอย่าง ทั้งเครื่องสำอาง ยาสมุนไพร และดอกไม้สด เปิดรอให้พวกเราเข้าไปเลือกซื้อสินค้าคุณภาพดี ที่ผลิตโดยเกษตรกร ภายใต้โครงการในพระราชดำริของในหลวงรัชกาลที่ 9 ที่มุ่งเน้นสร้างความพอเพียง ใช้ของไทย กินของไทย ส่งเสริมเกษตรกรไทยให้อยู่ได้อย่างยั่งยืน

ถ้าเพื่อนๆ สนใจเข้าไปดูสินค้าที่เว็บไซด์ของโครงการหลวง หรือจะเข้าไปค้นหาร้านโครงการหลวงใกล้บ้านก็ได้ ลิงก์ไปตามพิกัดนี้ได้เลย  royalprojectmarket  รับรองว่ามีสินค้าที่จะทำให้เพื่อนๆสุขภาพดี  ในราคาย่อมเยารออยู่เพียบค่ะในคราวหน้าเราจะมีเรื่องดีๆอะไรมาแนะนำกันอีก รอติดตามด้วยนะคะ

ที่มาภาพ :  royalprojectmarket  / doikham / สินค้าโครงการหลวง