#ทานอาหาร 4 มื้อต่อวันช่วยลดน้ำหนักได้จริงหรือไม่?

แนวคิดการทานอาหาร 4 มื้อต่อวันเป็นแนวคิดการทานอาหารหลังมื้อเย็น ช่วงก่อนนอนเพื่อลดความอ้วน ซึ่งตอบโจทย์สาววัยทำงานที่ไม่มีเวลาควบคุมอาหาร โดยการแบ่งอาหารเป็นมื้อย่อยในระหว่างวัน 4-5 มื้อ การทานอาหารใน 4 มื้อที่ว่านี้ไม่ได้หมายถึงว่าจะทานอะไรก็ได้ แต่ต้องเป็นอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ให้ร่างกายได้รับพลังงานที่เพียงพอในแต่ละวัน แบ่งเป็น 4 มื้อ

โดยจะควบคุมพลังงานอยู่ที่ไม่เกิน 300 กิโลแคลอรี่ในมื้อที่ 4 ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นสามารถช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการดูดซึมอาหารที่ดี และกระตุ้นการเผาผลาญพลังงานในร่างกายที่ดีมากขึ้นกว่าเดิม

#ทานคุกกี้หรือขนมขบเคี้ยวในมื้อที่ 4 ได้หรือไม่

ในปัจจุบันผู้หญิงออกไปทำงานข้างนอกมากขึ้น ชีวิตในแต่ละวันก็ดูวุ่นวายแทบจะไม่มีเวลาว่าง ทำงานหนักมากๆเลิกดึก ทานข้าวเย็นเสร็จก็แก้เครียดด้วยการทานขนม คุกกี้ เข้าไปอีกเป็นมื้อที่ 4 รู้ไหมว่า ? การทานขนมขบเคี้ยวเหล่านี้ 1 ครั้งให้พลังงานสูงถึง 580 กิโลแคลอรี่ จึงเป็นสาเหตุหลักที่ทำให้อ้วนและไม่สามารถควบคุมน้ำหนักได้ การใช้หลักแนวคิดการทานอาหาร 4 มื้อจึงไม่เกิดประโยชน์ใดใด พร้อมยังได้ของแถมเป็นน้ำหนักและไขมันเพิ่มขึ้นมาอีกด้วย

#แนะนำอาหาร 300 กิโลแคลอรี่ ที่เหมาะกับมื้อที่ 4

อาหารมื้อที่ 4 ในแต่ละวันที่ไม่เกิน 300 กิโลแคลอรี่ที่แนะนำนั่นก็คือการทานขนมปังโฮลวีทชิ้นเล็กเล็ก หรือสลัดผัก นมถั่วเหลือง เมล็ดถั่วต่างๆ เพราะอาหารเหล่านี้จะช่วยรักษาระดับความเข้มข้นของกลูโคสในร่างกายทำให้ร่างกายไม่รู้สึกเหมือนขาดน้ำตาล อ่อนเพลีย โหยหาขนม หรือของหวาน แถมยังช่วยให้อยู่ท้อง เพียงเลือกปรับพฤติกรรมในการทานอาหารในมื้อที่ 4 ด้วยอาหารที่ดีมีประโยชน์ หุ่นสวยดูดีก็อยู่ไม่ไกลเกินเอื้อมแล้วล่ะ

#การทานอาหาร 4 มื้อ ที่ถูกต้อง

การทานอาหาร 4 มื้อที่ว่าหากเราทานมื้อที่ 4 ด้วยอาหารจำพวกถั่วหรือสลัดที่ได้แนะนำไป แต่ในระหว่างวันกลับทานฟาสต์ฟู้ด อาหารอื่นๆที่มีไขมันเยอะ หรืออดอาหารในมื้อเช้า ทานไม่ครบ 4 มื้อ  แนวคิดนี้ก็คงไม่มีประโยชน์ที่ดีอันใดสำหรับสาวๆ การทานที่ถูกต้องคือการทานอาหารที่มีประโยชน์ครบ 5 หมู่ เช้า กลางวัน เย็น 3 มื้อบวกมื้อที่ 4 เข้าไปอีก 300 กิโลแคลอรี่ ให้ครบเพียงพอต่อพลังงานที่ร่างกายต้องการในแต่ละวัน

(กฏเหล็กของแนวคิดนี้คือห้ามอดอาหารเด็ดขาด โดยเฉพาะมื้อเช้า) เพียงเท่านี้ร่างกายก็จะค่อยๆปรับเข้าสู่สมดุล เมื่อร่างกายได้รับอาหารที่มีประโยชน์ในปริมาณที่เพียงพอ ก็จะช่วยกระตุ้นระบบเผาผลาญให้ทำงานได้ดีในตลอดทั้งวัน การควบคุมน้ำหนักก็เป็นเรื่องง่ายแล้ว!

#ประโยชน์จากการทานอาหารมื้อที่ 4

• กระตุ้นระบบเผาผลาญในร่างกายให้ดีขึ้น
• ช่วยรักษาระดับกลูโคสในร่างกายให้ปกติ
• ช่วยควบคุมน้ำหนัก
• ร่างกายดูดซึมอาหารได้ดีขึ้น
• สร้างหุ่นสวยสุขภาพดี
• ร่างกายได้รับพลังงานที่มีประโยชน์และเพียงพอในแต่ละวัน
• ลดความอ้วนได้แบบธรรมชาติในระยะยาว ไม่ทำลายสุขภาพ

ไม่น่าเชื่อว่าการทานอาหารเพิ่มขึ้นมาอีกหนึ่งมื้อนอกจากจะไม่ทำให้อ้วนแล้ว ยังช่วยให้การลดน้ำหนักเป็นไปได้ดีและมีประสิทธิภาพมากขึ้นกว่าเดิมด้วย ลบความเชื่อผิดผิดในการลดความอ้วนด้วยการอดอาหารไปได้เลย ถ้าอยากผอมสวยสุขภาพดีแบบไม่ทรมานต้องนำแนวคิดนี้ไปลองบ้างแล้วล่ะ รีบไปทำตามกันเลยค่า

ที่มา : ettoday,allkpop,ettoday.net,i.pinimg,asianfanfics,weheartit,foodnetwork,kor.pngtree

อาหารคีโตเจนิกคืออะไร?

คืออาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำมากและมีไขมันสูงซึ่งมีความคล้ายคลึงกับอาหารแอตกินส์และอาหาร Low Carb พูดง่ายๆก็คือการลดปริมาณคาร์โบไฮเดรต และแทนที่ด้วยไขมัน เมื่อลดคาร์โบไฮเดรตลง ร่างกายของคุณจะมีประสิทธิภาพอย่างไม่น่าเชื่อในการเผาผลาญไขมันสำหรับลดน้ำหนัก!!

ที่มา : health.harvard , healthline  marthastewart

คีโตนในร่างกายสูงหมายถึงอะไร?

หมายถึงร่างกายที่มีภาวะน้ำตาลกลูโคสต่ำจนไม่พอที่จะใช้เป็นพลังงาน ดังนั้นร่างกายคุณจะเปลี่ยนการสร้างโมเลกุล โดยคีโตนสามารถนำมาใช้เป็นพลังงานแทนกลูโคสได้ หรือเรียกว่า เป็นแหล่งพลังงานทดแทนน้ำตาลกลูโคสให้กับสมองนั่นเอง

foodandwine

ทำไมคนถึงเลือกกินอาหารคีโตเจนิค?

จากกระแสที่มีการกินอาหารแบบคีโตเจนิคกลายเป็นที่นิยมในเวลาไม่นาน นอกจากจะช่วยให้น้ำหนักลงลดแล้วยังสามารถใช้ร่วมกับการแพทย์เพื่อรักษาและป้องกันอาการต่างๆ ซึ่งตอนนี้ได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีประโยชน์ทางการรักษาเป็นอย่างมาก เช่น

• โรคลมชัก
• โรคอ้วน
• โรคเบาหวานชนิดที่ 2
• ปัจจัยสุ่มเสี่ยงต่อหลอดเลือดหัวใจ
• โรคระบบทางประสาทผิดปกติ
• สิว และอื่นๆอีกมากมาย

อาหารคีโตเจนิก เป็นอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตสุทธิน้อยกว่า 50-60 กรัมต่อวัน ซึ่งการทานของแต่ละคนก็จะแตกต่างกันออกไป เช่น นักกีฬาที่มีการเผาผลาญดี อาจจะทานได้มากสุด 100 กรัมต่อวัน แต่หากเป็นผู้สูงอายุควรทานในปริมาณที่น้อยลงมาแค่ 30 กรัมก็เพียงพอแล้วค่ะ

alt

พลังงานส่วนใหญ่ในอาหารคีโตเจนิกมาจากไขมัน ปริมาณไขมันที่เราควรได้รับขึ้นอยู่กับปริมาณคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนที่เราทานเข้าไป และโดยปกติแคลอรี่จะมาจากไขมันที่สูงมากๆ ดังนั้นสำหรับคนที่ชอบทานอาหารประเภทไขมันเยอะๆก็ต้องคำนวนแคลอรี่ไม่ให้ทานมากจนเกินไปด้วยนะคะ

instagram

จริงๆแล้วชนิดของไขมันเป็นสิ่งที่เราต้องให้ความสำคัญเป็นอย่างมากเลยค่ะ หลายๆคนอาจแนะนำว่าให้หลีกเลี่ยงไขมันจากโอเมก้า 6 ซึ่งเป็นไขมันไม่อิ่มตัว เช่น น้ำมันถั่วเหลือง น้ำมันข้าวโพด สังเกตได้ว่าผู้ที่ทานน้ำมันพวกนี้ที่ปะปนอยู่ในอาหารประเภทน้ำสลัด มักจะมีสุขภาพที่ไม่ค่อยดีหรือร่างกายทรุดโทรมลงกว่าเดิม ในทางกลับกัน ไขมันที่มีไตรกลีเซอไรด์ปานกลางสามารถเปลี่ยนคีโตนในร่างกายได้ง่ายกว่าทั่วไป หรือเรียกง่ายๆว่าไขมันดี เช่น น้ำมันมะกอก เนยธรรมชาติ อะโวคาโด น้ำมันดอกคำฝอย และน้ำมันดอกทานตะวัน เพราะมีไขมันอิ่มตัวเชิงซ้อนต่ำ

อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง

instagram , instagram

1.  อาหารหวานๆ  :  อาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตหรือน้ำตาลสูง ถ้าเป็นไปได้ก็ทานอาหารคลีนไปเลยเพื่อเป็นการเร่งการเผาผลาญในร่างกายให้มากขึ้น
2. อาหารธัญพืชหรือแป้ง  :  อาหารจำพวกข้าวต่างๆไม่เว้นแม้แต่ซีเรียลอาหารเช้า ข้าว เส้นพาสต้า หลีกเลี่ยงไปให้ไกลเลยค่า !
3. ผลไม้  :  ผลไม้ที่มีน้ำตาลสูงอย่าง สับปะรด แตงโม มะม่วงสุก แต่ถ้าหากอยากทานจริงๆแนะนำว่าควรทานในปริมาณที่น้อยมากๆดีกว่า
4. ถั่ว  :   ถั่วเกาลัด ถั่วลันเตา เพราะถั่วบางชนิดก็ไม่ใช่ว่าจะมีแต่ไขมันดีนะคะ
5. ผักที่มีหัวและราก  :  แครอท หรือ ผักชีฝรั่ง
6. อาหารไขมันต่ำ  :  นมไขมันต่ำ โยเกิร์ตไขมันต่ำ พวกอาหารไขมันต่ำแบบนี้บางชนิดอาจมีสารให้ความหวานปนอยู่
7. เครื่องปรุง Low-Fat  : เพราะเครื่องปรุงแบบนี้มักจะประกอบไปด้วยน้ำตาลและไขมันสูง
8. แอลกอฮอลล์   :  ควรงดเครื่องดื่มประเภทเครื่องดื่มมึนเมา แต่ที่ไม่ควรเลยเด็ดขาดคือเครื่องดื่มค็อกเทลที่เหมือนจะมีแต่น้ำผลไม้แต่จริงๆแล้วมีน้ำตาลแฝงอยู่เยอะมาก !

อาหารที่ควรทาน

wholenewmom , deliciousmagazine

1. เนื้อสัตว์  :  เนื้อสัตว์มีโปรตีน โดยส่วนมากในเนื้อสัตว์นั้นมีประโยชน์และไม่มีน้ำตาล ควรทานเนื้อแดง ไส้กรอก เบคอน และไก่งวง
2. ปลา  :  ปลาแซลมอน ปลาเทราต์ ปลาทูน่า และ ปลาทู ในปลาพวกนี้มีไขมันดีสูงไม่มีอันตรายต่อร่างกาย
3. ไข่  :  ไข่มีโอเมก้าสูงและมีประโยชน์ต่อร่างกายมากๆ
4. ไขมันดี  :  ไขมันที่มาจากธรรมชาติโดยมีทั้งไขมันจากสัตว์และพืช ยิ่งไปกว่านั้นหากคุณกินของทอดโดยใช้น้ำมันดีอย่างน้ำมันมะกอก คุณก็สามารถทานได้แบบไม่ต้องรู้สึกผิดไปเลยค่า!
5. ผักคาร์โบไฮเดรตต่ำ  :  หากเคยได้ยินเกี่ยวกับการทานเผือกและมันเพื่อลดน้ำหนัก ให้งดทานได้เลยค่ะ หันมาเน้นการกินผักที่โตบนดิน เช่น มะเขือเทศ หัวหอม หรือพริก จะดีกว่า

halfbakedharvest

หากคนที่ทานอาหารแบบคีโตเจนิกหรือคาร์โบไฮเดรตต่ำมาเป็นเวลานานๆ พยายามจะลดน้ำหนักและสามารถลดได้จนสำเร็จจะรู้สึกได้ว่าเป็นการอดทนที่คุ้มค่า ส่วนบางคนอาจจะน้ำหนักเพิ่มๆลดๆ ด้วยอาหารการกินที่ไม่เอื้ออำนวยเท่าไหร่นัก ดังนั้นการกินแบบคีโตเจนิกจะเหมาะกับผู้ที่แฮปปี้ในการกินอาหารมากกว่าพวกรักสุขภาพอย่างสายคลีนๆ อาหารเฮลท์ตี้ แต่ก็ไม่ใช่ว่าอาหารคีโตเจนิกจะดีเสมอไปนะคะ เพียงแต่คุณควรกินในปริมาณที่เหมาะสม ไม่มากเกินไปจนกลายเป็นไขมันสะสมในร่างกายของคุณเองค่ะ

เห็นไหมคะว่าการทานไขมันดีก็ช่วยให้คุณลดความอ้วนได้ด้วย แท้จริงแล้วใครว่าการลดน้ำหนักจะต้องทานแต่ผักผลไม้กันล่ะ หากเลือกทานรับรองว่าจะมีแต่ผลดีกับร่างกายของคุณเองแน่นอนค่า ^^

blogspot

1. Write down ‘Goal’ & ‘Why’

2. Write down what you eat

3. Plus 10% for calories you eat in each day

4. Lose weight with online buddy

5. Believe in yourself

kavenyou

6. Addict water

7. 3 fewer bites & 1 less your yummy

8. One less hour TV

9. Cleaning every week 

10. Eat when you’re so hungry

kabardunia

11. Smell of banana / apple / peppermint

12. See blue color

13. Eat in front of mirrors

14. 10 Mins up & down stairs

15. 5 Mins walking

blogspot

16. 45 Mins walking per day

17. No prepared food

18. Put spoon and fork every bites

19. Throw out “FAT” outfits

20. Close kitchen 12 hours

showbiz

21. Walking before dinner

22. Going outing

23. Sticking fitband / pedometor with yourself

24. Less food Less fat

25. Eat like you’re home

detik

26. Order smallest portion

27. More water-rich food Less calories

28. Avoid white foods

29. Enjoy high-cal foods

wowkeren

30. Have cereal as breakfast

31. Let’s eat fruits

32. Small handful of nuts

33. Get most cal before noon

infoseek