ป๊อกกี้ขนมขึ้นชื่อจากประเทศญี่ปุ่น ผลิตโดยบริษัท Ezaki Glico จำกัด (มหาชน) ป๊อกกี้เป็นหนึ่งในขนมยอดนิยมของญี่ปุ่นที่โด่งดังไปทั่วโลกและเป็นที่ชื่นชอบของคนทุกเพศทุกวัย ถึงขนาดที่ว่าได้กำหนดให้วันที่ 11 พฤษจิกายนของทุกปีเป็น “วันป๊อกกี้” กันเลยค่ะ

เชื่อว่าผู้ที่ชอบรับประทานขนมป๊อกกี้จะต้องอยากรู้ว่าขนมป๊อกกี้มันมีกระบวนการผลิตแบบไหน เราจึงขออาสาพาทัวร์โรงงานผลิตป๊อกกี้ที่บริษัท Ezaki Glico ณ โอซาก้า ผ่านทางคลิปวีดิโอของ Glico Japan’s official มาดูกันดีกว่าค่ะ

▼ สถานที่ตั้งของโรงงานกูลิโกะ สถานที่ผลิตขนมมหัศจรรย์ขึ้น

▼ ก่อนที่จะกลายเป็นป็อกกี้แท่งๆ ที่ถูกใจทุกคนแบบนี้ ก็ต้องทำให้มันเป็นเส้นก่อน

▼ เริ่มเป็นแท่งแล้ว..

▼ ปิดบรรจุภัณฑ์ของป็อกกี้ให้เก็บไว้ได้นาน

▼ เครื่องจักรพวกนี้ทำให้ผู้บริโภคมีความสุขกับการรับประทานป๊อกกี้ทุกเดือน

▼ ป๊อกกี้ใส่กล่องพร้อมส่งไปวางขายตามร้านค้าต่างๆ

▼ เตรียมตัวเคลื่อนย้ายสินค้า

▼ ส่งมอบความอร่อย

เห็นแล้วก็อยากออกไปซื้อป๊อกกี้มารับประทานเลยค่ะ การที่ได้เห็นกระบวนการผลิตป๊อกกี้จากโรงงานในประเทศญี่ปุ่นแสดงให้เห็นถึงความก้าวหน้าของอุตสาหกรรมการผลิตของประเทศญี่ปุ่น  และต่อไปหากซื้อขนมป๊อกกี้มารับประทานเราจะต้องนึกถึงกระบวนการผลิตทุกขั้นตอนไปด้วยแน่นอน

1. Garigari-kun

การิการิคุงเป็นตัวละครที่มีคุณค่าน่าจดจำ ไอศครีมการิการิคุงมีราคา 60 เยนมาตั้งแต่สมัยก่อน นอกจากจะอร่อยแล้วเมื่อรับประทานไอศครีมจนหมดแท่งที่ไม้ของไอศครีมจะบอกว่าเราเป็นผู้โชคดีได้รับไอศครีมแท่งอื่นๆ หรือเปล่าอีกด้วย นี่เป็นสิ่งที่เด็กๆ ญี่ปุ่นมักจะลุ้นรางวัลกันในฤดูร้อนอยู่เสมอ (ตอนนี้ไอศครีมการิการิคุงเริ่มมีวางขายในประเทศไทยแล้วนะคะ)

2. Papico

Papico ไอศครีม 2 in 1 ที่มี 2 แท่งใน 1 ซอง ให้เราสามารถแบ่งปันกับเพื่อนอีกคนหนึ่งเพียงแค่หักไอศครีมออกจากกันแค่นั้น

3. Super Cup

ผู้ผลิตตั้งใจให้คำว่า Super Cup ที่มาจากถ้วยราเม็ง (ถ้วยบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป) นั้นมีความหมายถึงการที่เราสามารถรับประทานได้มากขึ้น 1.5 เท่าของจำนวนที่เท่าเดิมนั่นเอง

4. Yukimi Daifuku

ยูคิมิไดฟุกุก็คือโมจิสอดไส้ไอศครีม เวลาเคี้ยวก็จะรู้สึกว่ามันหนึบๆ แถมยืดได้อีก ไอศครีมนี้เราสามารถรับประทานได้ในช่วงเทศกาล Tsukimi (เทศกาลขนมไหว้พระจันทร์)

5. Pino

การจับคู่ระหว่างไอศครีมและช็อคโกแลตที่ไม่ขมและไม่หวานจนเกินไป เป็นไอศครีมที่สมบูรณ์แบบสำหรับผู้ใหญ่เลยค่ะ

6. Haagen-Dazs

Haagen Dazs เป็นไอศครีมที่มีชื่อเสียง แถมยังมีรสชาติที่พิเศษมากมายในประเทศญี่ปุ่นที่ในบ้านเราไม่มี ยกตัวอย่างเช่นรสเผือก และรสดอกซากุระ!

7. Melon Ball

ไอศครีมที่มีภาชนะเป็นรูปเมล่อน แค่แพ็คเกจจิ้งก็ชนะเลิศ ให้เด็กๆ สามารถรับประทานมันได้ตลอดเวลาเลย

8. Coolish

ด้วยลักษณะของแพ็คเกจจิ้งที่มีฝาเกลียวปิดสนิท ที่แม้ว่าคุณจะรับประทานเหลือก็สามารถพกไปไหนมาไหนได้สะดวก จนกว่าจะรับประทานหมดซอง

9. Sacre

มีผลไม้จริงๆอยู่ในน้ำแข็งใส จึงให้ความรู้สึกสดชื่นและอร่อยเป็นพิเศษ

10. Homerun Bar

ไอศครีมแบบแท่งยี่ห้อแรกในญี่ปุ่น แถมยังเป็นไอศครีมที่บุกเบิกการชิงโชคบนไม้ที่จะย้อนพาคุณกลับสู่ความทรงจำในสมัยอดีต

11. Sou

ไอศครีมที่ตัดอย่างปราณีตนำมาผสมรวมกัน และสร้างขึ้นในชื่อใหม่ว่า “爽 Sou” โดยนำตัวอักษรตัวแรกของคำว่า “爽快 Soukai” (สดชื่น) เป็นคู่ที่สมบูรณ์แบบเลยทีเดียว

12. Shiro-kuma

Shiro-kuma เป็นไอศครีมที่มีการรวมกันของท็อปปิ้งอย่างสับปะรด ถั่วแดง ฯลฯ

13. Ice no Mi

เป็นไอศครีมที่นำผลไม้หลากหลายชนิดที่อุดมไปด้วยคุณค่าทางอาหาร ให้มีขนาดพอดีคำ เพื่อที่ว่าจะได้รับประทานได้ง่ายขึ้นนั่นเอง

14. Adzuki Bean Bar

ไอศครีมแท่งนี้จะทำให้คุณเพลิดเพลินไปกับการรับประทานถั่วแดงเย็นๆ  รสชาตินี้เป็นที่นิยมในหมู่ผู้สูงอายุ จึงจัดให้เป็น 1 ใน 18 รสชาติที่ต้องลอง

15. Choco Monaca Jumbo

ไอศครีมที่สอดไส้ช็อกโกแลต Monaka (ขนมหวานญี่ปุ่นที่ทำมาจากถั่วอะซูกิที่คั่นกลางระหว่างเวเฟอร์กรอบบาง) ที่เวเฟอร์มีความกรอบ แถมยังให้ขนาดที่น่าพอใจมากๆ อีกด้วย

16. Ice Tamago

ไอศครีมที่ผู้ผลิตบอกว่ามีแรงบันดาลใจมาจากหน้าอกผู้หญิง วิธีรับประทานก็แค่ตัดปลายให้ซอฟท์ครีมไหลออกมา

17. Suika Bar

ไอศครีมแตงโมที่เห็นแล้วต้องนึกถึงไอศครีมแตงโมแพดเดิ้ลป๊อปที่บ้านแน่นอน

18. Yawamochi Ice

ไอศครีมชาเขียวถั่วแดงโมจิ ที่ใครก็ตามที่รับระทานต่างก็พูดเป็นเสียงเดียวกันว่ามันเยี่ยมจริงๆ

ไอศครีมทั้งหมดที่กล่าวมานั้น มีรสชาติและจุดเด่นของความอร่อยที่แตกต่างกันไป หากได้เดินทางไปที่ประเทศญี่ปุ่นเมื่อไหร่ ต้องลองรับประทานให้ได้สักครั้งหนึ่งในชีวิตนะคะ

ที่มา: goinjapanesque