รีวิว 5 สูตรแพนเค้กทำเองง่ายๆ หนานุ่ม อร่อยมาก! – AkeruFeed

รีวิว 5 สูตรแพนเค้กทำเองง่ายๆ หนานุ่ม อร่อยมาก!

ช่วงเวลานี้การออกไปข้างนอก ไปคาเฟ่กินขนมนมเนยคงเป็นเรื่องยากและเสี่ยงสำหรับหลายๆ คน ไหนจะมลพิษ ไวรัส..แค่คิดก็เครียดแล้วค่ะ แต่บ่นไปก็เท่านั้น มาใช้เวลาอยู่บ้านให้สนุกขึ้นด้วยการทำแพนเค้กแสนอร่อยกันดีกว่า เราจะแนะนำเฉพาะสูตรง่ายๆ ทำเองได้ที่บ้านเลย จัดมาให้ 5 สูตรด้วยกัน ใช้วัตถุดิบแค่ไม่กี่อย่าง บอกเลยว่าอร่อย หน้าตาดีไม่แพ้แพนเค้กตามร้านคาเฟ่เลยนะ

ส่วนประกอบหลักของวันนี้
“แป้งแพนเค้ก Imperial”

ขอแนะนำตัวเอกของงานนี้กันก่อน สำหรับสูตรแพนเค้กต่างๆ ที่จะนำเสนอ เราใช้แป้งแพนเค้กทั้ง Imperial Pancake Shake กลิ่นบัตเตอร์ และ Imperial Butter Pancake Mix แพนเค้กกลิ่นหอมบัตเตอร์ มีทั้งแบบเชคและแบบกล่องใช้ง่ายสะดวก ส่วนอีกแบบขอเอาใจสายสุขภาพ แป้งแพนเค้ก Imperial Riceberry Pancake & Waffle Mix จากข้าวไรซ์เบอร์รี่ที่ไม่ผ่านการขัดสี แค่ตอกไข่ ใส่นม ผสมให้เข้ากันก็ได้แป้งแพนเค้กนุ่มๆ เป็นมิตรต่อสุขภาพแล้ว

  • Imperial Butter Pancake Mix ราคา 65 บาท ขนาด 400 กรัม
  • Imperial Pancake Shake กลิ่นบัตเตอร์ ราคา 99 บาท ขนาด 200 กรัม
  • Imperial Riceberry Pancake & Waffle Mix ราคา 79 บาท ขนาด 400 กรัม
  • ซื้อได้ที่: Line @KCGHouse,  Big C, Tesco Lotus, Foodland, Tops, The Mall,
    Markro และร้านค้าจำหน่ายวัตถุดิบและอุปกรณ์เบเกอร์รี่ทั่วประเทศ

#1 สูตรแพนเค้กออริจินัลบัตเตอร์

สูตรแรกทำง้ายง่าย ‘แพนเค้กออริจินัลบัตเตอร์หอมเนยเต็มๆ’ ทานคู่กับผลไม้สด น้ำผึ้ง หรือเมเปิ้ลไซรัปก็เข้ากัน เหมาะทานเป็นอาหารเช้าหรือของว่าง ไม่ต้องเตรียมของเยอะ ทานได้ทั้งครอบครัว ไปจดสูตรและอุปกรณ์ที่ต้องเตรียมกันเถอะ

วัตถุดิบที่ต้องเตรียม

  • Imperial Pancake Shake กลิ่นบัตเตอร์
  • น้ำเปล่าอุณหภูมิห้อง 170 มิลลิลิตร
  • น้ำผึ้งหรือเมเปิ้ลไซรัป ตามชอบ
  • ผลไม้สด

วิธีทำ

  1. เติมน้ำอุณหภูมิปกติ (170 มิลลิลิตร) จนถึงขีดที่ระบุข้างขวดแป้งแพนเค้ก
  2. ปิดฝาแล้วเขย่า ขึ้น-ลง เอียงขวด 45 องศา จนแป้งเป็นเนื้อเดียวกัน
  3. เมื่อส่วนผสมเข้ากัน เทแป้งลงบนกระทะที่ทาเนยไว้แล้ว
  4. ใช้ไฟอ่อน ทอดจนมีฟองอากาศด้านบนและขอบเริ่มแห้ง พลิกอีกด้านทอดจนสุก
  5. เสิร์ฟใส่จานที่เตรียมไว้ ราดน้ำผึ้ง ตกแต่งผลไม้ตามชอบ

แพนเค้กหอมเนยมาก เนื้อนุ่ม รสชาติที่ถูกใจทุกคน

ตบท้ายราดด้วยน้ำผึ้งเพิ่มความหอมหวาน

#2 สูตรแพนเค้กเต้าหู้ญี่ปุ่น

สูตรนี้มาแปลกหน่อย อิมพอร์ตจากญี่ปุ่นเลย ‘แพนเค้กผสมกับเต้าหู้ญี่ปุ่น’ เนื้อแพนเค้กนุ่มๆ มีเทกเจอร์ของเนื้อเต้าหู้ญี่ปุ่นแทรก หนุบหนับหอมอร่อย ทานแทนข้าวเช้าได้เพราะเต้าหู้มีโปรตีนสูงช่วยให้อิ่มท้อง สามารถทานคู่กับผลไม้เพื่อตัดเลี่ยนได้พอดีเลยล่ะ

วัตถุดิบที่ต้องเตรียมImperial Pancake Shake กลิ่นบัตเตอร์

  • Imperial Butter Pancake Mix
  • นมสด 360 มล.
  • ไข่ไก่ 2 ฟอง
  • เต้าหู้ญี่ปุ่น (ชนิดนิ่ม)
  • ผลไม้สดสำหรับตกแต่ง

วิธีทำ

  1. เตรียมแป้งแป้งแพนเค้ก 400 กรัม, นมสด 360 มล., ไข่ไก่  2 ฟอง คนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
  2. บดเต้าหู้ญี่ปุ่นเป็นเนื้อละเอียด เทใส่แป้งที่เตรียมไว้
  3. เมื่อส่วนผสมเข้ากัน เทแป้งลงบนกระทะที่ทาเนยไว้แล้ว
  4. ใช้ไฟอ่อน ทอดจนมีฟองอากาศและขอบเริ่มแห้ง พลิกอีกด้านทอดจนสุก
  5. เสิร์ฟใส่จานที่เตรียมไว้ ตกแต่งผลไม้ตามใจชอบ

พร้อมเสิร์ฟแล้ว! ได้รสสัมผัสของทั้งเนื้อเต้าหู้และความนุ่ม กลิ่นหอมของแป้ง แนะนำให้ทานคู่กับกล้วยเข้ากันดีมากๆ

โรยน้ำตาลไอซิ่งเล็กน้อย เพิ่มความหวานกำลังดี

#3 สูตรแพนเค้กโยเกิร์ต

เพิ่มความเฟรชให้กับแพนเค้กธรรมดาๆ ด้วยการเติมโยเกิร์ตลงไปหน่อย สูตรนี้หายากและไม่ค่อยมีใครทำกันนะ ตัวโยเกิร์ตเข้ากับเนื้อแพนเค้กได้ดี กลิ่นจะออกหอมๆ ฟรุ๊ตตี้หน่อยๆ ยิ่งถ้าทานคู่กับผลไม้รสเปรี้ยวอย่างส้มหรือสตรอว์เบอร์รีก็ยิ่งเข้ากัน ใครกำลัง diet อยู่ทานเป็นมื้อเช้าคือเริ่ด!

วัตถุดิบที่ต้องเตรียม

  • Imperial Pancake Shake กลิ่นบัตเตอร์
  • น้ำเปล่าอุณหภูมิห้อง 170 มิลลิลิตร
  • โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1 ถ้วย
  • เมเปิ้ลไซรัปหรือน้ำผึ้งตามชอบ
  • ผลไม้สำหรับตกแต่ง

วิธีทำ

  1. เติมน้ำอุณหภูมิปกติ (170 มิลลิลิตร) จนถึงขีดที่ระบุข้างขวดแป้งแพนเค้ก
  2. ปิดฝาแล้วเขย่า ขึ้น-ลง เอียงขวด 45 องศา จนเข้ากัน
  3. ผสมโยเกิร์ตที่เตรียมไว้ 1 ถ้วย เขย่าขวดอีกรอบจนกว่าเนื้อเข้ากันดี
  4. เมื่อส่วนผสมเข้ากัน เทแป้งลงบนกระทะที่ทาเนยไว้แล้ว
  5. ใช้ไฟอ่อน ทอดจนมีฟองอากาศและขอบเริ่มแห้ง พลิกอีกด้านทอดจนสุก
  6. เสิร์ฟใส่จานที่เตรียมไว้ ราดเมเปิ้ลไซรัป ใส่ผลไม้สดตามที่ชอบ

ลองโรยคุกกี้บดหรือครัมเบิ้ลเพิ่มความกรุบกรอบให้กับจานนี้ก็เวิร์ค

ทานแล้วสดชื่น เป็นเมนูต้อนรับซัมเมอร์ได้เป็นอย่างดี

#4 สูตรแพนเค้กไรซ์เบอร์รี่

เทรนด์สุขภาพกำลังมาแรง เราเลยขอทำแพนเค้กไรซ์เบอร์รี่หอมๆ สายคลีนต้องชอบ ทานคู่กับธัญพืชอย่างลูกเกดหรือเมล็ดถั่วต่างๆ ราดน้ำผึ้งเล็กน้อย อร่อยกำลังดี จะบอกว่าเนื้อแป้งนุ่ม ไม่ร่วนเลย ประทับใจแป้งสูตรนี้มาก

วัตถุดิบที่ต้องเตรียม

  • Imperial Riceberry Pancake & Waffle Mix 1 กล่อง (200 กรัม)
  • นมสด 180 มิลลิลิตร
  • ไขไก่  50 กรัม
  • เนย 10 กรัม
  • ธัญพืชต่างๆ เช่น ลูกเกด, อัลมอนด์

วิธีทำ

  1. เทแป้งไรซ์เบอร์รี่และส่วนผสมทั้งหมดใส่ภาชนะ (ยกเว้นธัญพืช) ตีส่วนผสมให้เข้ากัน
  2. พักส่วนผสมไว้ 15 นาที จากนั้นเทแป้งลงบนกระทะที่ทาเนยและร้อนดีแล้ว ทอดจนมีฟองอากาศกระจายทั่วทั้งแผ่นและขอบเริ่มแห้ง พลิกอีกด้านทอดจนสุก
  3. เสิร์ฟใส่จานที่เตรียมไว้ โรยธัญพืชที่ชอบ

มื้อนี้ได้ประโยชน์เต็มๆ แบบไม่กลัวอ้วนกันไปเลย

เนื้อแพนเค้กฟูนุ่ม ไม่แพ้แพนเค้กสูตรต้นตำรับเลยนะเนี่ย

#5 สูตรแพนเค้กโมจิ

ใครจะไปรู้ว่าโมจิหนึบๆ จะทานคู่กับแพนเค้กได้ สูตรนี้อร่อยมาก เด็กๆ ชอบแน่นอน กับแป้งแพนเค้กสอดไส้เนื้อโมจิ เวลาตัดออกมาเนื้อแป้งจะให้ความหนืดและยืดเล็กน้อย ทานคู่กับนมหรือเมเปิ้ลไซรัปก็ดีงาม

วัตถุดิบที่ต้องเตรียม

  • Imperial Pancake Shake กลิ่นบัตเตอร์
  • น้ำเปล่าอุณหภูมิห้อง 170 มิลลิลิตร
  • แป้งโมจิญี่ปุ่น ปริมาณตามชอบ
  • เมเปิ้ลไซรัปหรือน้ำผึ้งตามชอบ
  • ผลไม้สำหรับตกแต่ง

วิธีทำ

  1. เติมน้ำอุณหภูมิปกติ (170 มิลลิลิตร) จนถึงขีดที่ระบุข้างขวดแป้งแพนเค้ก
  2. ปิดฝาแล้วเขย่า ขึ้น-ลง เอียงขวด 45 องศา จนเข้ากัน
  3. เมื่อส่วนผสมเข้ากัน เทแป้งลงบนกระทะที่ทาเนยไว้แล้ว ความหนาประมาณ 1 เซนติเมตร (ใช้แม่พิมพ์ช่วยได้)
  4. ตัดโมจิชิ้นพอดีคำ วางลงบนแป้งแพนเค้กในกระทะ
  5. หลังจากนั้นเทแป้งแพนเค้กทับอีกชั้น กะให้หนาปิดโมจิพอดี
  6. ใช้ไฟอ่อน ทอดจนมีฟองอากาศและขอบเริ่มแห้ง พลิกอีกด้านทอดจนสุก
  7. เสิร์ฟใส่จานที่เตรียมไว้ ราดเมเปิ้ลไซรัปหรือผลไม้ตกแต่งตามใจชอบ

แพนเค้กเนื้อเนียนๆ พร้อมเสิร์ฟแล้วค่าาาาา

พอตัดจะเจอเนื้อโมจิแทรกอยู่ด้านใน เนื้อนุ่มมาก ยืดๆ หนึบๆ เด็กๆ ต้องชอบ

จดสูตรครบกันรึยังคะ ถ้าครบแล้วก็ไปรีบเตรียมวัตถุดิบกันเลย สุดสัปดาห์นี้ลองชวนคนในครอบครัวมาทำแพนเค้กอร่อยๆ ทานกันเถอะ

Let’s Go!

 

ถ้าชอบบทความนี้ กด Like
เป็นกำลังใจให้นักเขียนด้วยนะคะ

กดติดตาม akerufeed ทางทวิตเตอร์

30 แฟชั่นโทนสี “ไวน์แดง” แมทช์ชุดยังไงก็สวย ขับผิวให้ดูปังสายฝอต้องดู! 10 ลิปสติกโทนสีม่วง ทาแล้วหน้ารอดไม่มีร่วง!40 แฟชั่นเสื้อผ้าสาวตัวเล็ก #ไซซ์มินิก็ชิคได้!อัปเดตเทรนด์ 30 สีผมไฮไลท์สไตล์เกาหลี ต้องทำในช่วงนี้!

Check Also

[อะเครุรีวิว] The Triplets Cafe คาเฟ่ดอกไม้ สวยหวานละมุน

วันนี้พี่อะเครุ …

Don`t copy text!