รวม 8 ร้านสินค้าออร์แกนิกเพื่อสุขภาพ หาซื้อง่าย ในกรุงเทพและจังหวัดใกล้เคียง

ทุกวันนี้เทรนด์รักสุขภาพมาแรงมากขึ้น ทั้งการดูแลตัวเองตั้งแต่ภายในไปจนถึงภายนอก เพราะปัจจุบันร่างกายคนเราเสี่ยงได้รับสารเคมีมากกว่า 15,000 ชนิด จากสารพิษต่างๆ ที่ปนเปื้อนอยู่ในอาหารหรือสิ่งของรอบตัวเรา ซึ่งการดูแลสุขภาพของเรานั้นสามารถทำได้หลายวิธี ตั้งแต่การออกกำลังกาย การเลือกทานอาหารที่มีประโยชน์ หรือแม้แต่การนอนหลับพักผ่อนให้เพียงพอก็ถือเป็นการดูแลตัวเองอย่างหนึ่งเหมือนกันค่ะ ซึ่งวันนี้พี่อะเครุจะพาทุกคนไปช้อปปิ้งกันที่ร้านออร์แกนิก ร้านขายสินค้าเพื่อสุขภาพ จะมีร้านไหนไปง่ายใกล้บ้านบ้าง ต้องตามไปปักหมุดไว้เลยล่ะค่ะ

ผักออร์แกนิกคืออะไร

หลายๆ คนมักจะรู้สึกว่าการซื้ออาหารหรือผักออร์แกนิกเป็นการสิ้นเปลือง เพราะมีราคาค่อนข้างสูง ซึ่งจริงๆ  แล้วมีความแตกต่างกันอยู่นะคะ ผักออร์แกนิกคือผลิตภัณฑ์ที่ปลอดสารเคมี ไม่มียาฆ่าแมลง ไม่ใช่ผลิตผลที่ตัดต่อพันธุกรรม (GMOs – genetically modified organisms) และไม่ใช้ยาฏิชีวนะ ซึ่งสินค้าออร์แกนิกที่ได้จึงเป็นสินค้าที่ปลอดภัยต่อร่างกายและธรรมชาติมากๆ

นอกจากผักออร์แกนิกแล้ว เรายังเห็นผักแบบอื่นที่มีชื่อเรียกแตกต่างกันออกไปอีกด้วย เรามาทำความรู้จักกับผักแต่ละชนิดกันดีกว่าค่ะ

• ผักปลอดสารพิษ คือผักที่ใช้ฮอร์โมนในการปลูกขึ้นมาและจำกัดการใช้สารเคมีหรือปุ๋ยเคมี และผักชนิดนี้จะไม่ใช้ยากำจัดแมลง โดยปริมาณสารตกค้างในผลผลิตจะต้องไม่เกินมาตรฐานที่สำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติกำหนดไว้
• ผักอนามัย (ผักกางมุ้ง) ผักชนิดนี้จะปลูกโดยการใช้ปุ๋ยเคมี มีพิษตกค้างน้อยและในระยะเวลาอันสั้น ซึ่งต้องหยุดใช้สารเคมีก่อนเวลาเก็บเกี่ยวตามที่กำหนด โดยการปลูกผักในมุ้งหรือตาข่ายก็ทำเพื่อป้องกันแมลงนั่นเอง
• ผักไฮโดรโปนิกส์ คือผักที่ปลูกในน้ำหรือการปลูกแบบไม่ใช้ดินนั่นเอง ทำการให้อาหารสังเคราะห์โดยสารเคมีและฮอร์โมนเท่านั้น
• ผักไร้สารพิษ ระวังอย่าจำสับสนกับผักปลอดสารพิษนะคะ ผักชนิดนี้คือผักที่ไร้สารเคมีทุกชนิด ปลูกโดยการใช้ปุ๋ยอินทรีย์ทั้งหมด ไม่มีสารพิษแน่นอน แต่รูปร่างของผักอาจจะมีแมลงกัดแหว่งเล็กๆ น้อยๆ  สื่อถึงความปลอดภัยของผักผลไม้สุดๆ

 

ประโยชน์ของอาหารออร์แกนิก

1. อาหารออร์แกนิกจะช่วยต่อต้านโรคต่างๆ เช่น ภูมิแพ้ โรคหัวใจ โรคหลอดเลือดสมอง โรคมะเร็ง แถมยังทำให้ร่างกายมีสุขภาพที่ดีขึ้น แข็งแรงขึ้น มีคุณค่าทางโภชนาการสูงกว่าอาหารปกติ
2. อาหารออร์แกนิก เช่น ผักและผลไม้ เป็นผลิตผลที่ปลอดภัยและเสี่ยงจากยาฆ่าแมลงต่ำกว่าร้อยละ 30 หากเปรียบเทียบกับผักผลไม้ที่ขายตามท้องตลาดทั่วไป  ยังไงก็ตาม..ก่อนที่จะทานอาหารใดๆ ควรนำมาล้างให้สะอาดหรือปรุงให้สุกก่อนทานอยู่เสมอ เพื่อความปลอดภัยของตนเองและคนรอบตัว
3. อาหารออร์แกนิกมีรสชาติที่สดใหม่และเป็นธรรมชาติมากว่าอาหารทั่วๆ ไปที่ใช้สารเคมีในการปลูกหรือแม้กระทั่งการแปรรูปอาหารก็ทำได้น้อยกว่า เพื่อคงคุณค่าทางโภชนาการไว้นั่นเอง
4. อาหารออร์แกนิกปลูกและผลิตแบบเกษตรอินทรีย์ เพราะฉะนั้นผักและผลไม้ต่างๆ จะปลอดภัยจากการใช้สารเคมีทุกชนิด ร่างกายก็จะแข็งแรงและไม่เจ็บป่วยง่ายด้วย
5. การแปรรูปอาหารออร์แกนิกมีข้อกำหนดที่ว่า ห้ามใช้สารเคมีสังเคราะห์ที่อันตรายต่อผู้บริโภค เช่น สารกันบูด การแต่งกลิ่นและสี และการฟอกสีให้ขาวสะอาด เป็นต้น
6. ระบบการปลูกแบบเกษตรอินทรีย์ หรือการเลี้ยงสัตว์ ยกความสำคัญของระบบนิเวศที่ปลอดภัยต่อสวัสดิภาพและสิ่งแวดล้อมเป็นหลัก ให้ความสำคัญของสัตว์เลี้ยง ไม่บังคับหรือเลี้ยงในสถานที่เบียดเสียด รวมถึงไม่ทรมาณสัตว์โดยการให้อัดอาหารเข้าไปเยอะๆ จนอ้วน เน้นการเลี้ยงให้เติบโตด้วยวิธีธรรมชาติซึ่งจะมีสุขอนามัยที่ดีต่อผู้บริโภคมากกว่า

 

วิธีเลือกซื้อผักออร์แกนิก

การเลือกซื้อผักหรือสินค้าออร์แกนิกไม่ใช่เรื่องยากเลยค่ะ ลองสังเกตที่สติกเกอร์ USDA Organic หากมีเครื่องหมายนี้จะยืนยันได้ว่าสินค้าปลอดภัยต่อสุขภาพและเป็นสินค้าออร์แกนิกตามมาตรฐานของกระทรวงเกษตรสหรัฐ หรือสติกเกอร์ ACT กับ มอก. ที่คอยดูแลสินค้าออร์แกนิกของบ้านเรา ถ้าเจอสินค้าแบบนี้รับรองได้เลยว่าปลอดภัยหายห่วง ซื้อรับประทานได้เลยจ้า

 

แนะนำ 8 ร้านสินค้าออร์แกนิกคุณภาพ

Lemon Farm

ร้านทางเลือกใหม่สำหรับคนรักสุขภาพ ร้าน Lemon Farm เป็นร้านที่มีผลิตภัณฑ์ปลอดภัยจากสารเคมีเป็นพิษ เพื่อเป็นการสร้างสุขภาพที่ดีทั้งภายในและภายนอกให้แก่ผู้บริโภค สิ่งที่ดีของร้านนี้คือสนับสนุนเกษตรกรชาวบ้านให้ผลิตสินค้าที่ปลอดภัยและดีต่อสิ่งแวดล้อม โดยร้านเลมอนฟาร์มมีสินค้าจำหน่ายเยอะมากๆ เช่น ผักและผลไม้ออร์แกนิกสดใหม่ปลอดสารพิษ ข้าว ธัญพืช ไข่ อาหารสุขภาพ เครื่องปรุงและอื่นๆอีกมากมาย แถมยังมีร้านอาหารออร์แกนิกไว้สำหรับคนที่รักสุขภาพด้วยนะ ชื่อร้าน beOrganic By Lemon Farm อยู่ที่สาขาชิดลมนั่นเองค่ะ

ชื่อร้าน	Lemon Farm
ที่อยู่	สำนักงานใหญ่ แจ้งวัฒนะ กรุงเทพฯ
เบอร์โทร	02-575-2222
เว็บไซต์	www.lemonfarm.com

 

ร้านใบเมี่ยง

ร้านจำหน่ายอาหาร ผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกและธรรมชาติที่เปิดมาหลายปีแล้ว ค่อนข้างเป็นที่นิยมในหมู่คนรักสุขภาพเช่นกันค่ะ ร้านนี้มีสินค้าให้เลือกซื้อหาเยอะมากๆ ไม่ว่าจะเป็นขนมปัง สลัด โยเกิร์ต นม หรือสินค้าใช้ภายนอกที่ตอบโจทย์คนไม่ชอบสารเคมี เช่น น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น สบู่ออร์แกนิก งาดำ ยาสระผม และอื่นๆอีกมากมาย หากไม่สามารถไปซื้อที่ร้านก็ซื้อทางสั่งออนไลน์ได้ด้วย สะดวกรวดเร็ว ตอบโจทย์คนยุคนี้มากๆ

ชื่อร้าน	ร้านใบเมี่ยง
ที่อยู่	สำนักงานใหญ่ สาขาพระราม 2 กรุงเทพฯ
เบอร์โทร	02-417-6019
เว็บไซต์	www.baimiang.com

 

Sustaina Organic Shop

ร้านสินค้าเพื่อสุขภาพ SUSTAINA อยู่สุขุมวิท 39 เดินทางได้ง่ายมากๆ สำหรับสาวในเมือง มีทั้งหมด 3 ชั้น ซึ่งชั้น 2 และ 3 จะให้บริการในส่วนของร้านอาหารและเครื่องดื่ม โดยชั้นแรกจะจำหน่ายอาหารกับสินค้าออร์แกนิกต่างๆ ที่ส่งตรงจากฟาร์มฮาร์โมนีไลฟ์ ในช็อปของ SUSTAINA จะเน้นไปที่สินค้าอุปโภคบริโภคขนาดใหญ่ เต็มไปด้วยวัตถุดิบคุณภาพที่ดีต่อสุขภาพของทุกคน

ชื่อร้าน	Sustaina Organic Shop
ที่อยู่	1/40 ซอยสุขุมวิท 39 (บีทีเอสพร้อมพงษ์) แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ
เบอร์โทร	02-258-7516
เว็บไซต์	www.harmonylife.co.th/sustaina.html

 

Organic Supply

ร้านออร์แกนิกที่เพิ่งเปิดมาได้สักพัก แต่ได้รับความนิยมสูงพอๆ กับร้านอื่น ร้านนี้เป็นร้านที่รวบผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกมาจากหลายๆ ที่ทั้งในและต่างประเทศ และยังเป็นการสนับสนุนเกษตรกรให้มีตลาดเพื่อการจำหน่ายสินค้าอีกด้วย โดยที่ร้านนี้จะมีมุมเพื่อช็อปสินค้าออร์แกนิกและมุมบาร์ที่เอาไว้รองรับลูกค้าที่ต้องการสั่งอาหารกับเครื่องดื่มแบบสดใหม่จากวัตถุดิบธรรมชาติ เอาเป็นว่าใครชอบแนวเรียบง่ายแบบร้านนี้ก็ลองไปกันดูนะคะ

ชื่อร้าน	Organic Supply
ที่อยู่	148 ถนนนาคนิวาส แขวงลาดพร้าว ลาดพร้าว กรุงเทพมหานคร
เบอร์โทร	02-101-6410
เว็บไซต์	www.organicsupply.co.th

 

ไร่ปลูกรัก

ร้านธรรมชาติๆ ร้านนี้จัดตั้งขึ้นเพื่อส่งวัตถุดิบออร์แกนิกทางการเกษตรไปใช้ในร้านอาหาร ซึ่งเป็นร้านอาหารของครอบครัว แต่ตอนนี้ได้เปิดบริการให้คนที่สนใจในการเกษตรเข้ามาทำการเรียนรู้ต่างๆ ด้วย ได้แก่ วิธีการปลูกผักหรือการแปรรูปไข่เป็ด ภายในช็อปของไร่ปลูกรักต้องบอกเลยว่าน่ารักน่าสนใจมากๆ เหมาะกับการมาเป็นครอบครัวที่สุด เพราะนอกจากจะได้ช้อปสินค้าออร์แกนิกแล้ว ยังสามารถนั่งทานอาหารกับเครื่องชิลๆ ได้ด้วย

ชื่อร้าน	ไร่ปลูกรัก
ที่อยู่	130 หมู่ 1 ถนนเพชรเกษม ต.วังเย็น อ.บางแพ จ.ราชบุรี
เบอร์โทร	08-6332-7365, 08-6313-8797
เว็บไซต์	www.thaiorganicfood.com

 

บ้านรักษ์ดิน

บ้านรักษ์ดินเป็นฟาร์มเกษตรอินทรีย์ที่เข้าถึงคนรุ่นใหม่อย่างเราๆ มาก ฟาร์มนี้จะให้ความสนใจในวิถีการเกษตรและโดดเด่นในเรื่องการทำปุ๋ยอินทรีย์จากมูลของไส้เดือน รวมถึงกิจกรรมต่างๆ ภายในฟาร์ม เช่น  เก็บผักออร์แกนิกฟรีไม่เสียค่าใช้จ่าย เป็นต้น ซึ่งที่ฟาร์มไม่ได้เน้นกิจกรรมอย่างเดียว แต่ยังเปิดเป็นร้านขายสินค้าเพื่อสุขภาพด้วย มีทั้งข้าวกล้องหอมมะลิ ชาอัญชัญอบแห้ง และสมุนไพรต่างๆ หากไม่สะดวกไปซื้อก็สามารถสั่งทางเว็บไซต์ออนไลน์ได้เหมือนกันค่ะ

ชื่อร้าน	บ้านรักษ์ดิน
ที่อยู่	220/10 ซ.สนามเป้า ถ.แสงชูโต ต.บ้านใต้ อ.เมือง จ.กาญจนบุรี
เบอร์โทร	08-5917-7531
เว็บไซต์	www.yoshimasuda.wix.com/banrakdin

 

Blue Basket ตะกร้าสุขภาพของคนช่างเลือก

ร้านบลูบาสเก็ตคือร้านทางเลือกใหม่ของคนรักสุขภาพเช่นเดียวกัน เป็นร้านที่สร้างระบบตลาดนัดออนไลน์ที่มีเฉพาะสินค้าอุปโภคบริโภคแบบคราฟท์ๆ โดยใส่ใจทั้งคุณภาพและความจริงใจในสินค้าลงไปด้วย สำหรับร้านนี้ค่อนข้างตอบโจทย์คนไม่มีเวลาว่างในการไปซื้อหาสินค้าตามร้านต่างๆ เพราะมีสินค้าให้เลือกมากกว่า 1,000 รายการ เช่น ขนมปังสำหรับคนแพ้ง่าย, น้ำมะพร้าวออร์แกนิกไม่ใส่น้ำตาล, เครื่องสำอางไร้สารเคมี และน้ำยาทำความสะอาดที่ไม่ทำลายสิ่งแวดล้อม เป็นต้น

ชื่อร้าน	Blue Basket ตะกร้าสุขภาพของคนช่างเลือก
ที่อยู่	–
เบอร์โทร	095 535 3655
เว็บไซต์	www.bluebasket.market

Green Shop Cafe

เหตุผลที่ควรทานอาหารออร์แกนิก

ปลอดภัยต่อสารเคมีตกค้าง

ผักและผลไม้สดที่เราซื้อทานกันเป็นประจำทุกวัน มีความเสี่ยงสูงที่อาจมีสารเคมีตกค้างอยู่ภายในไม่รู้กี่ชนิด  ซึ่งหากเป็นวิธีเร่งด่วนที่ปลูกผักแบบธรรมดาก็คือ หลังจากเก็บเกี่ยวชาวสวนนิยมนำยาฆ่าหญ้ามากำจัดหญ้าก่อนจะลงปลูกในครั้งถัดไป เพราะฉะนั้นผักที่โตมาก็จะซึมซับสารพิษเหล่านั้นเข้าไปและตกค้างอยู่ภายในด้วย ซึ่งหากทานเข้าไปมากๆ ก็จะตกค้างและก่อให้เกิดอันตรายต่อร่างกายได้เช่นกัน

ผักและผลไม้ออร์แกนิกได้รับประโยชน์สูง 

ผักและผลไม้ที่เป็นออร์แกนิกจะปลอดภัยต่อสุขภาพของผู้บริโภคมากๆ นอกจากนั้นยังได้รับสารอาหารและวิตามินที่มากกว่าผักผลไม้ตามท้องตลาดทั่วไป เพราะไม่ได้ปลูกโดยสารเคมี จากการวิจัยพบว่าผลผลิตทางเกษตรอินทรีย์นั้นมีคุณค่าทางอาหารและโภชนาการสูงกว่าเกษตรเคมีเยอะมากๆ เพราะฉะนั้นการเลือกซื้อของรับประทานก็ควรเลือกให้ถูกวิธีและดีต่อร่างกายด้วยนะคะ

สำหรับสาวๆ ที่รักสุขภาพและใส่ใจในการเลือกใช้เลือกทานสินค้าออร์แกนิกที่มีประโยชน์ต่อร่างกายคงถูกใจร้านขายสินค้าออร์แกนิกเหล่านี้แน่นอน แต่อย่าลืมว่าถึงผักผลไม้ที่เราซื้อจะปลอดภัยได้รับมาตรฐานมากแค่ไหน ก่อนทานก็ต้องใส่ใจทำความสะอาดก่อนเสมอ ล้างและปรุงให้สุกเป็นประจำ แค่นี้ก็เป็นการดูแลตนเองแบบง่ายๆ แล้วล่ะค่ะ