สาวๆ หลายคนชอบรับประทานอาหารแปรรูป เพราะว่าสะดวกสบายและอิ่มท้องใช่ไหมล่ะ… แต่หารู้ไม่ว่าการกินอาหารแปรรูปบ่อยๆ นั้นส่งผลเสียต่อร่างกายของเราเอาซะมากๆ วันนี้ AkeruFeed เลยมี 9 เหตุผลที่ทำให้สาวๆ เลิกทานอาหารแปรรูปและหันมาเลือกกินอย่างสาวสุขภาพดีกัน ไปดูกันเลย…
1. ส่วนผสมปรุงแต่งมากเกินไป
สารปรุงแต่งที่เติมลงไปในอาหารแปรรูปนั้น ก็เพื่อให้รถชาติถูกปากถูกใจเหล่านักกิน (´・ω・`) และยังมีกลิ่นที่ปรุงแต่งอื่นๆ อย่าง สารให้ความหวาน สารกันบูด ต่างๆในการทำให้มันอร่อย ระบุไว้ในฉลากเล็กๆข้างซองอีกด้วย ส่วนผสมจำนวนมากเหล่านี้ให้โทษต่อร่างกาย หลายคนรู้สึกเมื่อยล้าและไม่มีเรี่ยวแรง อันจะนำมาสู่ปัญหาสุขภาพระยะยาว
2. ปริมาณน้ำตาลสูง
อาหารแปรรูป ถือว่าเป็นอาหารที่มีส่วนผสมของสารให้ความหวานเป็นส่วนประกอบ อย่าง ฟรุกโตส ซึ่งเป็นสารเติมแต่งที่ให้ความหวาน หากรับประทานบ่อยๆ จะเป็นอันตรายต่อการเผาผลาญอาหารและระบบหลอดเลือดและหัวใจ ทั้งยังก่อให้เกิดความเสี่ยงของโรคอ้วน ภาวะสมองเสื่อม แถมยังไม่มีคุณค่าทางโภชนาการที่เพียงพออีกเช่นกัน
3. คาร์โบไฮเดรตมากเกินความจำเป็น
ปริมาณคาร์โบไฮเดรตที่เกินจำเป็นจะส่งผลเสียต่อร่างกาย เมื่อแป้งกลายเป็นน้ำตาลจะนำไปสะสมในร่างกายจนทำให้เกิดโรคอ้วนและไขมันสะสมอยู่ทั่วร่างกาย ฉะนั้นร่างกายของสาวๆ ก็จะขาดสารอาหารที่สำคัญๆ หลายอย่าง เช่น วิตามิน และ แร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกาย
4. สารอาหารไม่ครบถ้วน
แน่นอนว่า!! อาหารแปรรูปที่มีในท้องตลาดนั้นหาซื้อง่ายและรับประทานง่ายอีกเช่นกัน ซึ่งแน่นอนว่าอาหารเหล่านี้เป็นอาหารขยะที่ไม่มีคุณค่าทางอาหาร เนื่องจากมีสารอาหารไม่ครบ 5 หมู่ และมีสารปรุงแต่งมากมาย ทำให้ไม่ได้รับสารอาหารจำเป็นที่ร่างกายต้องการ เกิดการไม่ดูดซึมอาหารที่มีประโยชน์ออกมาใช้ทำให้ร่างกายทรุดโทรม
5. เส้นใยและไฟเบอร์ต่ำ
อาหารแปรรูปอย่างบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป หรือ อาหารกระป๋องชนิดต่างๆ นั้น มีปริมาณเส้นใยน้อยมากเมื่อเทียบกับอาหารปกติ ทำให้ขาดไฟเบอร์ที่ช่วยในการบำรุงรักษาสุขภาพร่างกายให้แข็งแรง ซึ่งหากรับประทานมากๆเข้าจะทำให้สาวๆเสียสมดุลเนื่องจากไม่วิตามินและสารอาหารสำคัญต่างๆ กลายเป็นผู้ที่มีภูมิต้านทานต่ำโรคต่างๆ ถามหาได้ง่ายกว่าปกติ
6.การเผาผลาญอาหารลดลง
เพราะการแต่งส่วนผสมเคมีของอาหารแปรรูปเพื่อให้ความอิ่มท้อง ทำง่ายและรวดเร็วในการดำรงชีวิตเพียงเท่านั้น หากรับประทานเข้าไปบ่อยครั้งระบบการย่อยอาหารและลำไส้จะทำงานไม่ดี และส่งผลกระทบต่อร่างกาย ซึ่งไม่มีพลังงานจากอาหารที่เรากินเข้าไป จึงทำให้เกิดการเผาผลาญไขมันและแคลอรี่น้อยลงทำให้เกิดเป็นโรคอ้วนนั่นเอง
7. มีโอกาสรับสารปนเปื้อนสูง
เนื่องจากวัตถุดิบที่นำมาแปรรูปต้องผ่านระบวนการต่างๆ ตั้งแต่ต้น ทั้งการปลูกที่มีการตัดแต่งพันธุกรรม (GMO) หรือแม้กระทั่งสารเคมีอย่างยาฆ่าแมลงและสารกำจัดวัชพืช เมื่อนำมาบรรจุเป็นผลิตภัณฑ์แปรรูปเป็นเวลานานก็ไม่สามารถหลีกเลี่ยงสารปนเปื้อนที่ตกค้างและอาจนำเข้าสู่ร่างกายของผู้บริโภคอย่างเรา
8. เกิดการอักเสบได้ง่าย
จากการศึกษาอาหารแปรรูปสามารถทำให้เกิดอาการอักเสบได้ง่าย จากอัตราส่วนผสมสังเคราะห์ในอาหารแปรรูป เช่น แป้งขัดสี และ น้ำมันพืชที่ผ่านการแปรรูป ก่อให้เกิดการอักเสบ และยังเป็นสาเหตุของโรคภัยไข้เจ็บที่หลากหลายตามมา อย่างปัญหาทางเดินหายใจและโรคทางประสาท
9. มีปริมาณน้ำมันสูงมาก
ที่มา : powerofpositivity
อาหารแปรรูปที่ถูกแช่มาในน้ำมันพืชในปริมาณที่มากเกินไปจะเพิ่มความเสี่ยงของโรคไขมันในหลอดเลือด เนื่องจาก “กรดไขมันทรานส์” ซึ่งถือเป็นกรดไขมันที่ไม่ดีต่อร่างกายและเป็นอันตรายต่อสุขภาพ เป็นสาเหตุทำให้เส้นเลือดอุดตันหากบริโภคในปริมาณที่มากเกินไป
ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารถึงกับเอ่ยปากออกมาว่าอาหารแปรรูปตามท้องตลาดที่เหล่าสาวๆ มักชอบกินกันนั้น เป็นอาหารที่อันตราย โดยผ่านกระบวนการแปรรูปจึงทำให้มีสารอาหารน้อย หากผู้บริโภครับประทานเข้าไปมากๆ อาจเกิดผลเสียต่อสุขภาพในระยะยาว
AkeruFeed อยากให้สาวๆ มาหยุดรับประทานอาหารแปรรูป หรือเลี่ยงให้น้อยลงเพียงเดือนละ 1-2 ครั้ง
และเลือกกินให้ถูกวิธีกันดีกว่า โดยเพียงหันมารับประทานอาหารที่ดีมีประโยชน์ต่อร่างกาย แค่นี้สาวๆก็จะได้มีสุขภาพที่ดี สดใส กันทุกคนนะคะ (^∇^)
