รู้จัก ‘ผักเคล (Kale)’ ราชินีผักใบเขียว เหมาะกับคนลดน้ำหนัก ดีต่อสุขภาพ – AkeruFeed
Himawari
Home / FOOD / รู้จัก ‘ผักเคล (Kale)’ ราชินีผักใบเขียว เหมาะกับคนลดน้ำหนัก ดีต่อสุขภาพ

รู้จัก ‘ผักเคล (Kale)’ ราชินีผักใบเขียว เหมาะกับคนลดน้ำหนัก ดีต่อสุขภาพ

สาว ๆ ที่กำลังควบคุมน้ำหนักอยู่ ขอแนะนำอีกหนึ่ง Super food ผักเคล (Kale) หรือ “ผักคะน้าใบหยัก” เป็นผักที่มีอุดมไปด้วยประโยชน์มากมาย ทั้งวิตามมินและแร่ธาตุ อีกทั้งยังสามารถนำไปประกอบอาหารทำเมนูได้หลากหลาย ทั้งอาหารและเครื่องดื่ม สายสุขภาพทั้งหลายมามุงกันเลยจ้า

ประโยชน์ของผักเคล Super Food ชั้นดี

ดีท็อกซ์ ลดคอเลสเตอรอล

มีผลการวิจัยพบว่า ผักเคล สามารถช่วยลดคอเลสเตอรอลตัวร้าย LDL ได้ถึง 10% และสามารถช่วยเพิ่ม HDL ที่ดีให้ร่างกายได้ นอกจากนี้ยังสามารถช่วยดีท็อกซ์ ล้างสารพิษให้ร่างกายเพราะมีไฟเบอร์สูง

ลดการอักเสบ

ในผักเคลมี โอเมก้า 3 โอเมก้า 6  ซึ่งเป็นกรดไขมันชนิดดีมีประโยชน์ต่อร่างกาย คุณสมบัติเด่น ๆ คือ ช่วยต้านทานโรคไขข้ออักเสบได้ดี

เมนูผักเคลทำเป็นสลัดก็ได้นะ

ปกป้องสายตา

เนื่องจากผักเคลมีวิตามินเอสูง จึงสามารถช่วยป้องกันและบำรุงสายตา ทำให้ดวงตาแข็งแรง ลดอาการปวดล้าจากการใช้สายตาหนัก ไม่ว่าจะเป็นจากการอ่านหนังสือ หรือการทำงานที่ต้องจ้องคอมพิวเทอร์เป็นเวลานาน ๆ

น้ำปั่นผักเคล ผสมกับผักผลไม้สีเขียวอื่น ๆ เช่น กีวี่

ช่วยบำรุงกระดูก

ผักเคลมีแคลเซียมสูงมากกว่านมวัว ดังนั้นแล้วแน่นอนว่า สามารถช่วยในเรื่องการเสริมสร้างความหนาแน่นของมวลกระดูก บำรุงให้กระดูกแข็งแรงไม่เปราะบางง่าย นอกจากนี้ยังมีวิตามินเคช่วยทำให้ร่างกายดูดซึมแคลเซียมได้ดี อีกทั้งยังทำให้เลือดแข็งตัวได้เร็วอีกด้วย

เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน / ต้านมะเร็ง

ผักเคลมีวิตามินซีสูง โดยในผักเคล 100 กรัม มีวิตามินซีอยู่ถึง 120 มิลลิกรัม ถือว่ามากกว่าส้มเลยทีเดียว ซึ่งในวิตามินซีก็มีคุณสมบัติช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง ป้องกันไข้หวัด และยังช่วยให้ผิวพรรณสวยใสด้วย  นอกจากนี้ยังมีสารต่อต้านอนุมูลอิสระสูง ทั้งแคโรทีนอยด์ โพลีฟีนอล และฟลาโวนอยด์ โดยทั้งหมดคือสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยชะลอการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งนั่นเอง

ของดีมีประโยชน์มากมายขนาดนี้ อย่าลืมไปหามาทานกันนะคะสาว ๆ เพื่อสุขภาพที่แข็งแรง และรูปร่างที่ดูดีของเรา อย่าลืมทานผักกันเยอะๆ อย่างสม่ำเสมอน้า

ภาพ : unsplashi.pinimg,  punpun_sutatta

 

ถ้าชอบบทความนี้ กด Like
เป็นกำลังใจให้นักเขียนด้วยนะคะ

กดติดตาม akerufeed ทางทวิตเตอร์

Kale การดูแลตัวเอง ผักคะน้าใบหยัก ผักเคล ลดน้ำหนัก สุขภาพ
เจลลดรอยสิวW7 Candy Blushเจลอาบน้ำเด็กรีวิวครีมกันแดด BEAR & FRIENDS ป้องกัน PM 2.5

Check Also

รวม 4 คาเฟ่สไตล์ Afternoon Tea บรรยากาศดี น่าจิบชายามบ่าย

เคยสังเกตไหมว่า …

About Himawari

Previous สอนมัดผม Half Bun คลายร้อน ‘สำหรับสาวผมบาง’
Next 6 ประโยคเติมพลังชีวิตคู่ สร้างความสุขให้กับความรัก
Don`t copy text!