รู้หรือไม่!! ทานสับปะรดมากเกินไปอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพได้

เราคงจะเคยได้ยินกันบ่อยๆ เรื่องสับปะรดนั้นมีประโยชน์ต่อสุขภาพ ทานแล้วสดชื่น ช่วยดับกระหายคลายร้อนได้เป็นอย่างดี และอุดมไปด้วยวิตามินต่าง ๆ รวมทั้ง วิตามิซีนอกจากนี้ยังมีกากใยอาหาร ทานแล้วดีต่อสุขภาพ ที่สำคัญ สับปะรดยังเป็น 1 ในเมนูขึ้นชื่อของสาวๆ ในเรื่องของการช่วยลดน้ำหนักอีกด้วย แต่สาวๆ ทราบไหมคะว่าการทานสับปะรดมากเกินไปนั้นอาจจะส่งผลกระทบต่อสุขภาพได้หลายประการเลยล่ะ ตามมาค่ะ AkeruFeed จะพาไปดูว่ามีผลเสียอะไรบ้าง

1.อาจเกิดอาการแพ้ได้

ในสับปะรดมีเอนไซม์ Bromelain ซึ่งทำหน้าที่ย่อยสลายโปรตีนเข้าสู่ร่างกาย ดังนั้นบางครั้งที่เราทานสับปะรดอาจจะรู้สึกคัน หรือแสบบริเวณใบหน้าและลิ้น โดยปรกติแล้วอาการนี้จะหายได้เองในระยะเวลาไม่กี่ชั่วโมง แต่หากอาการไม่ดีขึ้นและมีอาการคัดจมูก ปวด บวม และหอบหืด ให้รีบไปพบแพทย์ในทันที และสำหรับคนที่เป็นภูมิแพ้ หรือแพ้พวกเกสรดอกไม้ แครอท ข้าวสาลี ยี่หร่า ฯลฯ ก็มีโอกาสที่จะเกิดอาการแพ้ในสับปะรดเช่นกัน

2. อาจทำปฏิกริยากับยาที่ทานอยู่

หากคุณกำลังไม่สบายและทานยาจำพวกปฏิชีวนะอย่างเช่น Amoxicillin , Tetracycline ควรเลี่ยงการทานผลไม่ชนิดนี้ เพราะการทานสับปะรดเป็นของว่างหลังทานยาเหล่านี้ อาจทำให้เกิดการดูดซึมมากกว่าปรกติ รวมทั้งหากคุณกำลังอยู่ในช่วงของการใช้ยานอนหลับ หรือยาต้านอาการซึมเศร้า การทานสับปะรดมากจนเกินพอดีอาจทำให้ยาออกฤทธิ์ผิดปรกติได้เช่นกันค่ะ

3. เสียวฟัน ฟันผุง่าย

สาวๆ ส่วนใหญ่มักชื่นชอบผลไม้เปรี้ยวอมหวานอย่างสับปะรด แต่รู้ไหมคะว่า ในสับปะรดนั้นมีค่า PH ประมาณ 3.3-5.2 ซึ่งถือว่ามีฤทธิ์เป็นกรดค่ะ ดังนั้นเมื่อคุณทานสับปะรดมาก ๆ บ่อย ๆ และทานอย่างต่อเนื่องกันเป็นเวลานาน อาจทำให้คุณเกิดอาการเสียวฟันซึ่งเกิดจากการเสื่อมสภาพของสารเคลือบฟัน และทำให้ฟันที่ผุอยุ่แล้วกร่อนมากขึ้นอีกด้วย ดังนั้นใครที่อยากไดเอตแล้วคิดจะทานแต่สับปะรดทุกวันล่ะก็ควรหลีกเลี่ยงหรือลดปริมาณลงค่ะ

4. ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้น

ถึงแม้ความหวานจากสับปะรดนั้นจะมาจากธรรมชาติก็ตาม แต่ก็อาจส่งผลเสียต่อร่างกายได้ เพราะน้ำตาลฟรุกโตสจะไปเพิ่มระดับของกลูโคสในเลือดให้สูงขึ้น ดังนั้นใครที่เป็นเบาหวานอยู่จึงต้องทานให้พอดีค่ะ เพราะอาจจะมีปัญหาต่างๆ ตามมาได้ หรือปรึกษาแพทย์เพื่อขอรับคำแนะนำถึงปริมาณที่เหมาะสมในแต่ละมื้อ

5. ทำให้ท้องเสียและอาเจียน

เราอาจจะทราบดีว่าในสับปะรดจะมีกากใยสูง ช่วยในเรื่องการขับถ่ายได้เป็นอย่างดี แต่หากทานมากเกินไปอาจจะทำให้คุณท้องเสียและอาเจียนได้เช่นกัน หากเกิดอาการท้องเสียหรืออาเจียนให้ดื่มน้ำมาก ๆ จะช่วยทำให้อาการท้องเสียบรรเทาลงแต่หากไม่ดีขึ้น ให้รับไปหาหมอจะดีที่สุดค่ะ และข้อที่ควรระวังคืออย่าทานทั้งเปลือกเป็นอันขาดเพราะอาจมียาฆ่าแมลงตกค้างอยู่ตามผิวของผลไม้และให้เลือกผลที่สุกและมีกลิ่นหอมเท่านั้น

รู้อย่างนี้แล้วต้องระวังกันนะคะทุกๆ คน อะไรก็ตามที่ว่าดีและมีประโยชน์นั้นอาจเกิดโทษได้เช่นกันหากเราไม่รู้จักความพอดีค่ะ เช่นเดียวกันกับสับปะรด ถึงแม้จะมากด้วยประโยชน์แต่ก็สามารถให้โทษได้หากทานเกินปริมาณค่ะ