แจก 4 สูตรอาหารเช้า ทำง่าย รับประกันความอร่อย! – AkeruFeed

แจก 4 สูตรอาหารเช้า ทำง่าย รับประกันความอร่อย!

“วันนี้ทานอะไรดี?” เชื่อว่าหลายๆ คนต้องมีคำถามแบบนี้ทุกวัน พี่อะเครุก็ถามตัวเองแบบนี้ทุกวันเหมือนกัน วันนี้พี่อะเครุเลยมีสูตรอาหารเช้ามาแนะนำ รับรองอร่อยเลิศ

1. เฟรนช์โทสต์แบบคลาสสิก

เติมพลังด้วยเฟรนช์โทสต์แบบคลาสสิก อาหารเช้าสไตล์ฝรั่งทำง่าย แถมยังเพิ่มพลังงานเหมาะแก่การเริ่มต้นวันใหม่ที่ดี ไปทำกันเลย

ส่วนผสม

  • ขนมปังเท็กซัสหั่นบาง ๆ 6 แผ่น หรือขนมปังแผ่นหนา
  • ไข่ 2 ฟอง
  • นมหรือครีม 1/4 ถ้วย
  • น้ำตาล 1 ช้อนชา
  • อบเชย 1/4 ช้อนชา
  • เกลือเล็กน้อย
  • กลิ่นวานิลลา
  • เนยและน้ำมันพืช

วิธีทำ

  1. ตอกไข่ลงในชาม ตีไข่ให้แตก
  2. ใส่นม อบเชย น้ำตาล เกลือและกลิ่นวานิลลาลงในไข่ ผสมให้เข้ากัน
  3. ตั้งไฟอ่อน ใส่เนยและน้ำมันลงในกระทะ รอจนเนยละลายและน้ำมันเดือด
  4. นำขนมปังชุบลงในไข่แล้วนำไปวางบนกระทะ
  5. เมื่อขนมปังเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทองให้พลิกขนมปังกลับอีกด้าน
  6. เมื่อขนมปังอีกด้านเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทอง ให้นำลงใส่จาน
  7. ราดน้ำผึ้งเพิ่มความอร่อย

2. ไข่เจียวฟู

ไข่เจียวธรรมดาก็อาจจะน่าเบื่อไป มาลองไข่เจียวนุ่มๆ ได้ทั้งสัมผัสใหม่ๆ และความอร่อยกันดีกว่า

ส่วนผสม

  • ไข่ขาว 5 ฟอง
  • ไข่แดง 3 ฟอง
  • เนยจืด 2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือเล็กน้อย
  • พริกไทยเล็กน้อย
  • ผักโรยหน้า

วิธีทำ

  1. แยกไข่ขาวและไข่แดงไว้ในชาม 2 ใบ โดยใช้ไข่ขาว 5 ฟอง ไข่แดง 3 ฟอง
  2. ตีไข่แดงจนเป็นเนื้อเดียวกันและสีซีดลง เสร็จแล้วพักไว้
  3. ใส่ไข่ขาวลงในชามใบใหญ่ ตีจนขึ้นฟูเป็นสามเท่าและเป็นสีขาวตั้งยอดกลาง
  4. ใส่ไข่แดงลงในไข่ขาว ตะล่อมจนเข้ากันดี
  5. เทส่วนผสมของไข่ลงในกระทะขนาดกลางมีฝาปิด ปรุงด้วยไฟกลาง-ต่ำดูให้ด้านล่างไข่เริ่มสุกและจับกันเป็นแผ่น
  6. ยกไข่เจียวแต่ละด้านขึ้นแล้วใส่เนยลงไป 1 ช้อนโต๊ะ
  7. ปิดฝาแล้วตั้งไฟทิ้งไว้ประมาณ 5 นาทีหรือจนกว่าด้านบนไข่จะเซ็ตตัว
  8. เปิดฝาออก ปรุงรสไข่เจียวด้วยเกลือและพริกไทย นำออกจากกระทะ
  9. พับไข่เจียวใส่จาน ตกแต่งด้วยผักโรยหน้า

3. แซนด์วิชโทสต์

แซนด์วิชโทสต์รสเลิศ อาหารเช้าฉบับพกพาที่คุณจะพกไปทานที่ไหนก็ได้ รสชาติก็ไม่เป็นรองใคร!

ส่วนผสม

  • ไข่ 2-3 ฟอง
  • ขนมปัง 2 แผ่น
  • เกลือ
  • น้ำตาล
  • น้ำมันหรือเนย
  • ชีส
  • นม 3 ช้อนโต๊ะ (ถ้าอยากได้รสนุ่มๆ)

วิธีทำ

  1. ตัดขอบขนมปัง (หรือไม่ตัดก็ได้)
  2. ใส่ไข่ 3 ฟองกับเกลือ 2 ช้อนชาลงในชาม ผสมให้เข้ากัน
  3. ใส่น้ำมันหรือเนยลงในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน
  4. เทไข่ลงในกระทะ ใช้ไฟปานกลาง
  5. วางขนมปัง 2 แผ่นลงบนไข่แล้วพลิกกลับด้านทันที
  6. เมื่อไข่สุกให้พลิกกลับ
  7. ตะล่อมไข่ลงในขนมปัง ใส่ชีสและน้ำตาล
  8. พับครึ่งขนมปังแล้วทิ้งไว้จนสีเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทอง

4. ไข่เจียวชีส

ไข่เจียวชีสเยิ้มๆ ตัดเลี่ยนด้วยความเผ็ดจากพริกเล็กน้อย ทานเพลินหมดจานไม่รู้ตัวแน่ๆ มาลองทำกันเถอะ

ส่วนผสม

  • ไข่ 4 ฟอง
  • เกลือ
  • พริกไทยดำ
  • นม 2 ช้อนโต๊ะ
  • เนย 1 ช้อนโต๊ะ
  • ชีส
  • พริกขี้หนูสับ
  • ผักชีสับ

วิธีทำ

  1. ตอกไข่ 4 ฟองลงในชาม
  2. ใส่เกลือและพริกไทยดำลงไปเล็กน้อย ตีไข่ผสมให้เข้ากัน
  3. ใส่นมลงไป 2 ช้อนโต๊ะ ผสมให้เข้ากัน
  4. ตั้งกระทะด้วยไฟอ่อน ใส่เนยลงไป คนจนเนยละลาย
  5. เทไข่ลงในกระทะ แผ่ให้ทั่วกระทะ
  6. เมื่อไข่เริ่มจับตัวแต่ยังมีไข่ที่ยังไม่สุกอยู่ ให้โรยชีสลงไปด้านบน
  7. โรยพริกขี้หนูสับและผักชีสับตามลงไป
  8. เมื่อด้านล่างของไข่เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทอง พับครึ่งไข่เจียวแล้วนำใส่จาน

4 เมนูอาหารเช้ารสชาติดี ใครๆ ก็ชอบ แถมยังทำไม่ยากด้วย อย่าลืมไปลองทำกันนะ พี่อะเครุขอตัวไปลองทำก่อนล่ะ~

 

ถ้าชอบบทความนี้ กด Like
เป็นกำลังใจให้นักเขียนด้วยนะคะ

กดติดตาม akerufeed ทางทวิตเตอร์

อัปเดต 30 ทรงผมหน้าม้าสำหรับสาวหน้ากลม ตัดยังไงดี!? ให้หน้าเป๊ะ30 แฟชั่นชุดออกเดต ลุคสบายๆ มีทุกสไตล์ให้เลือกแต่งกัน50 ทรงผมหน้าม้าซีทรู หน้าม้าบาง ใครตัดก็ดีย์30 แฟชั่นโทน “สีแดงสด” แซ่บซี้ด ใส่แล้วจี๊ดเวอร์

Check Also

15 ไอเดียแต่งหน้าเค้กไมโครเวฟสุดปัง! ทำเองได้ทุกแบบ

เหล่ามือใหม่ที่ …