ต่อมไทรอยด์หรือที่ทุกคนรู้จักกันดีว่าเป็นต่อมที่อยู่บริเวณด้านหน้าลำคอ ทำหน้าที่ผลิตฮอร์โมน ซึ่งส่วนใหญ่ผู้หญิงมักเป็นโรคต่อมไทรอยด์กันเยอะ ไม่ว่าจะเกิดปัญหาต่อมไทรอยด์ทำงานหนักเกินไปหรือน้อยเกินไป จนทำให้เกิดอาการเหนื่อยล้าได้ง่าย ซึม ผิวเริ่มแห้งกร้าน ปัญหาเหล่านี้ร้ายแรงและควรไปพบแพทย์ และนอกจากการพบแพทย์แล้วก็ควรรับประทานอาหารที่ช่วยป้องกันหรือดีต่อผู้ป่วยโรคไทรอยด์ด้วย ซึ่งมีด้วยกัน 11 ประเภทอาหาร ดังนี้
สารบัญ
1.แอปเปิ้ล
แอปเปิ้ลหรือผลไม้ในตระกูลลูกแพร์ เต็มไปด้วยสารอาหารที่มีเส้นใยต่างๆ ซึ่งจะช่วยลดปริมาณโลหะหนักที่เกิดขึ้นภายในร่างกายได้ร้อยละ 74 โดยควรทานในรูปแบบของผลไม้สดและไม่ต้องปอกเปลือก
weheartit
2.บราซิลนัท
ถั่วบราซิลนัทคือธัญพืชเปลือกแข็งที่อุดมไปด้วยซีลีเนียม คนที่มีปัญหาเกี่ยวกับไทรอยด์ต้องรับประทานธัญพืชขบเคี้ยวตัวนี้เลย เพราะอุดมไปด้วยสารอาหารมากมาย ทั้งนี้ควรกินในปริมาณที่จำกัดด้วย
weheartit
3.ถั่วชิกพี
ธัญพืชอีกชนิดที่มีเส้นใยอาหารสูง และช่วยป้องกันอาการท้องผูก นอกจากนี้ยังเต็มไปด้วยแร่ธาตุสังกะสี ซึ่งมีส่วนสำคัญในการทำงานของต่อมไทรอยด์ วิธีการทานก็แค่ผสมลงไปในสลัดหรือผัดกับน้ำมันมะกอก
weheartit
4.เมล็ดฟักทอง
เมล็ดฟักทองเป็นอาหารว่างขบเคี้ยวที่มีคุณค่าทางโภชนการสูง เต็มไปด้วยแร่ธาตุสังกะสี ซึ่งมีส่วนช่วยให้การทำงานของต่อมไทรอยด์มีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น
weheartit
5.สาหร่าย
จากผลการวิจัย ไอโอดีนเป็นแร่ธาตุที่จำเป็นต่อการทำงานของต่อมไทรอยด์ ในประเทศสหรัฐอเมริกาจึงนิยมใช้เกลือเสริมไอโอดีนกัน แต่ยังมีอาหารอีกประเภทหนึ่งที่เต็มไปด้วยสารไอโอดีนโดยธรรมชาติ ซึ่งก็คือ สาหร่ายทะเล โดยวิธีการทานก็ง่ายมาก แค่ต้มสาหร่ายในน้ำร้อนจัดประมาณ 20 นาที แล้วปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชูและน้ำผึ้ง
weheartit
6.โยเกิร์ต
โยเกิร์ตอุดมไปด้วยวิตามินดี ซึ่งวิตามินดีมีส่วนช่วยป้องกันโรคไฮโปไทรอยด์ได้อย่างดีเยี่ยม ทั้งยังดีต่อระบบขับถ่ายอีกด้วย
weheartit
7.ปลาซาร์ดีน
ปลาซาร์ดีนมีกรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งมีส่วนช่วยลดการอักเสบและเพิ่มภูมิคุ้มกันให้แก่ร่างกาย นอกจากนี้ยังช่วยลดโอกาสเป็นโรคไทรอยด์ วิธีการทานก็ง่ายมากๆ เพราะสามารถนำไปปรุงอาหารได้หลากหลายประเภทเลย
weheartit
8.กักเกิล
กักเกิลเป็นพืชสมุนไพรที่ใช้กันมานานหลายศตวรรษ จากผลวิจัยพบว่า พืชสมุนไพรชนิดนี้สามารถช่วยป้องกันโรคไฮโปไทรอยด์ได้
wikipedia
9.วิตามินเอ
วิตามินที่ละลายในไขมันเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการเผาผลาญ จากการวิจัยพบว่า วิตามินเอสามารถช่วยคุมระดับการเกิดโรคไฮโปไทรอยด์ได้ แต่ข้อควรระวังคือ ควรรับประทานในปริมาณแค่ 5,000 IU ต่อวันเท่านั้น
weheartit
10.วิตามินดี
วิตามินดีสำคัญต่อระบบภูมิคุ้มกันภายในร่างกายและช่วยให้ร่างกายแข็งแรง นอกจากนี้ยังเหมาะกับผู้ป่วยที่เป็นโรคไทรอยด์อีกด้วย
weheartit
11.แร่ธาตุสังกะสี
หากร่างกายขาดแร่ธาตุสังกะสีไป อาจทำให้เข้าสู่สภาวะไฮโปไทรอยด์ ซึ่งจากการศึกษาพบว่า หากในร่างกายมีแร่ธาตุสังกะสี 26 มิลลิกรัมต่อวัน จะสามารถต่อสู้กับโรคไทรอยด์ได้นั่นเอง
และทั้งหมดนี้ก็คือรายการอาหารที่แนะนำให้รับประทานสำหรับผู้ป่วยไทรอยด์ หรือแม้แต่คนที่ไม่เป็นโรคนี้ก็สามารถทานเพื่อเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและช่วยให้ร่างกายแข็งแรงได้นะคะ
ที่มา: powerofpositivity
